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Una historia de tintineo de vasos

Una historia de tintineo de vasos


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Una mirada a la tradición, remanente de días más oscuros

¿Por qué chocamos nuestras copas de vino antes de beber? Nadie lo sabe exactamente, pero hay teorías detrás de esta práctica animada y se encuentran en un mundo más oscuro y peligroso que el nuestro.

Una teoría es que durante la Edad Media, una época de caos y desconfianza, las copas se chocaban entre sí de modo que el vino se derramaba entre las copas para demostrar que un bebedor no estaba tratando de envenenar al otro. Otro pensamiento es que los vasos se juntaron para crear un ruido que ahuyentaría a los espíritus malignos que acechan cerca. Muchas sociedades de todo el mundo, incluida la nuestra, practican algún tipo de ruido para ahuyentar a los demonios: las campanas suenan el día de la boda, los gritos de Año Nuevo, y tal vez el tintineo de vasos tenía el mismo propósito. Una tercera teoría es que el tintineo completa la experiencia del vino. Es un dicho común que el vino debe satisfacer los cinco sentidos: su color, aroma, cuerpo y sabor satisfacen cuatro de los cinco sentidos, y el tintineo de las copas suministra el quinto. La última teoría, y la que más prevalece hoy en día, es que el tintineo de vasos es una tradición simbólica de los días en que todos en una reunión bebían de la misma taza. Pasar una sola taza era una forma de unir a un grupo simbólica y físicamente (¡además de ahorrar en vajilla en una era antes de los lavavajillas y la cristalería barata!). Hoy en día todo el mundo bebe de su propio vaso, pero el simbolismo sigue presente en la tradición del tintineo de vasos. No solo estamos juntando físicamente nuestras gafas, sino que estamos cimentando un vínculo de unidad y compañerismo.

Haga clic aquí para obtener más información de The Daily Sip.


WineIntro

Como ocurre con muchas de nuestras tradiciones alimentarias, el tintineo de los vasos tiene su origen en la salud y seguridad del bebedor. En este caso, ¡se remonta a la tendencia de los nobles a matarse envenenando su comida!

El vino se bebía con mucha frecuencia durante la época medieval porque era uno de los únicos líquidos seguros disponibles. El agua a menudo estaba contaminada y la leche era útil para otras cosas y se pensaba que era solo para los niños. Como el vino solía estar lleno de sedimentos, se le introducía fácilmente un veneno.

Para demostrar que su vino era seguro, el anfitrión vertía un poco del vino de su invitado en su propia copa y lo bebía primero. Esto demostró visiblemente al invitado que el vino era seguro para beber. Sin embargo, si el invitado confiaba en su anfitrión, simplemente haría sonar su jarra contra la de su anfitrión cuando éste le ofreciera su taza por la muestra. El 'tintineo' (o quizás 'tintineo' en ese entonces, ya que la madera o el metal eran más comunes para los vasos para beber) era un signo de confianza y honestidad.

Más tarde, a medida que el metal y el vidrio se hicieron más comunes, el sonido de las campanas también trajo una sensación festiva a los eventos y trajo a la mente la sensación de "seguridad" de las campanas de las iglesias.

NOTA: Escuché de un lector que Snopes tiene un punto de vista diferente sobre esto. Si bien respeto a Snopes cuando investigan los mitos modernos sobre el robo de riñones, su entrada sobre el tintineo de vasos es pura conjetura, basada únicamente en algunos informes de periódicos de poca circulación.

En esencia, el artículo de Snopes dice que "casi nadie fue envenenado en la época medieval, por lo tanto, esto es un mito". Esta postura es demostrablemente falsa. Los venenos se usaban mucho en la época medieval. Se encontraron boticarios en la mayoría de las ciudades, vendiendo sus productos. Todo lo que tenía que hacer alguien era comprar el veneno y aplicarlo. Los famosos "Cuentos de Canterbury" de Chaucer hablan de lo fácil que fue comprar veneno. El envenenamiento era muy común. En la década de 1400 había "libros de veneno" que enumeraban los diversos venenos y cómo se usaban. Mucha gente usaba amuletos contra el veneno porque el miedo estaba muy extendido.

Soy dueño de una biblioteca completa de libros sobre vinos de historiadores del vino con nivel de doctorado, investigadores que pasaron sus vidas inmersos en la cultura del vino, revisando documentos medievales y registros históricos sobre el vino. Además, como soy un ávido fanático de la Edad Media, también tengo varios estantes de libros sobre cultura medieval. Confío en sus investigaciones y conclusiones. El envenenamiento era muy común en la época medieval, renacentista y victoriana.

Según la BBC: "En la Edad Media, los venenos eran un comercio común en los boticarios y estaban disponibles para el público en general". . Continúan diciendo que "los miembros de la nobleza se estaban volviendo frenéticos, y con razón, ya que muchos de ellos eran objetivos de envenenamiento". En la era victoriana, "el veneno era tan popular como arma de homicidio, y tan fácilmente disponible en varias formas (desde papel para moscas hasta veneno para ratas), que se tuvieron que introducir leyes como la Ley de Arsénico de 1851 para controlar el crimen".

Finalmente, la gente bebía vino y alcohol como su bebida principal, incluso a principios de la década de 1900, los niños de la escuela en Inglaterra recibían raciones diarias de cerveza diluida como bebida. Fue un problema de seguridad. El alcohol era un componente necesario de las bebidas para matar los microorganismos naturales que se encuentran en el agua. Los no bebés no bebían leche.

Bien, con todo eso hecho, tocaré brevemente un tema relacionado. A veces, en las bodas, la gente usa un cuchillo para "tocar" una copa de vino, como señal de que los novios deben besarse. Una vez que una persona comienza a hacer el ruido, otros intervienen y el pasillo se llena con el "sonido de timbre" que no se detiene hasta que los novios se tocan los labios obedientemente. Se trata más de un toque de campanas y celebración que de veneno :)


China: No termine lo que le sirvieron

¿Alguna vez te han regañado por no terminar todo lo que tienes en el plato? Están todos esos niños hambrientos por ahí, y es una falta de respeto no terminar, ¿verdad? De acuerdo a El Huffington Post, recurrir a lo que mamá y papá siempre te enseñaron y terminar hasta la última migaja es un gran paso en falso en China.

Limpiar su plato sugiere que todavía tiene hambre e implica que su anfitrión no le dio suficiente comida. No hace falta decir que es un gran insulto. pero si estás en India o Japón, dejar incluso un poquito en tu plato es igual de malo. Allí, implica una falta de respeto hacia el anfitrión y la comida, y se ve como un desperdicio. ¡Cuán diferente se interpreta un plato vacío es el ejemplo perfecto de por qué debe leer sobre etiqueta antes de viajar!


Información Adicional:

    por Susan Hampton.
  • Harvard Glass Flowers (The Ware Collection), del Instituto Americano para la Conservación de Obras Históricas y Artísticas.
  • Extracto de Glass: A World History, de Alan Macfarlane y Gerry Martin. , Universidad de Michigan. por Richard D. Drewry, Jr., M.D. tiene una variedad de recursos que incluyen la historia y las composiciones de varios vasos.

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Celebraciones

El vino implica fiesta. En todo el mundo, los eventos anuales ceremoniales y los banquetes festivos se acompañan del vino y del tintineo de las copas de vino como componente auditivo. Recipientes para simplemente disfrutar del vino, para agregar al espectáculo visual en un banquete formal, para usar en fiestas al aire libre y crear una sensación de frescor refrescante: las copas y otros recipientes para vino, en gran variedad, son animales de fiesta.

Las tazas Romer de Alemania y los Países Bajos toman su nombre, se dice, de una palabra que significa "bienvenido". Tales copas se usaban en ocasiones normales para servir vino o cerveza. Sin embargo, el ejemplo con "Ein Glasj van welkomest" (un vaso de bienvenida) tallado en hermosas letras ornamentales (cat. Nº 112) probablemente se utilizó para celebrar la llegada de un invitado especial.
Los eventos en los que la gente se reúne y se divierte a menudo van acompañados de juegos y otras formas de entretenimiento. Una copa de rompecabezas (n. ° de cat. 116), por ejemplo, requiere un gran ingenio para descubrir cómo beber de ella. Los recipientes con dos copas adjuntas (n. ° de cat. 117) fueron diseñados para que un hombre y una mujer bebieran vino juntos. Un cantir (cat. N. ° 118) es un recipiente para beber sin boca en el que el vino se vierte por su pico en la boca del bebedor. Estos recipientes recuerdan voces risueñas y escenas de disfrute.
Dada la textura y el aspecto frescos del vidrio, es una opción popular para los banquetes de verano. Juegos de jarras de sake, juegos de cajas escalonadas, platos pequeños y otros artículos caben en cajas diseñadas para llevarse a fiestas al aire libre. Las cajas eran a menudo de laca, pero a veces la caja también estaba hecha de vidrio (nº de cat. 131). El efecto claro y limpio del vidrio evoca una sensación de frescor refrescante y aporta una sugerencia de brisa fresca a las calurosas fiestas de verano.

La sección final de esta exposición presenta vasos para beber junto con celebraciones, reuniones, hospitalidad y puro disfrute de todo el mundo. También presenta el vaso para beber de hoy a través del trabajo de seis artistas del vidrio ahora activos.


Caja de picnic con botella de vidrio Sak & amp # 233, caja de comida de dos niveles y platos
Japón
siglo 18
Museo Bindeisha Vidro-Diamante-Glass, Ehime


Juego de vasos de licor con diseño geométrico Austria
C. 1920
Museo de Arte de la Prefectura de Ishikawa

* Se prohíbe la reproducción o el uso no autorizado de textos o imágenes de este sitio.


Alimentos perdidos de la ciudad de Nueva York: Biscuit Tortoni

Mientras tanto, los dulces como el helado italiano y los cannoli rellenos de crema mantienen posiciones respetables en el cañón de los dulces italianos. Pero si le mencionas los tortoni de galleta a alguien menor de 45 años, es poco probable que obtengas una sola baba de reconocimiento.

Y eso es una pena. Porque en su apogeo en la ciudad de Nueva York (y más allá), los tortoni de galleta eran tan dignos de babear como los postres: una natilla cremosa con sabor a galletas amaretti trituradas (de ahí "bizcocho") o extracto de almendras, congelado hasta obtener la consistencia de un helado y espolvoreado con almendras finamente picadas. Hasta mediados del siglo XX, los tortoni de galleta eran un alimento básico en los restaurantes italianos de estilo familiar, donde normalmente se servía en un souffl de papel minimalista y una taza de café. Allí, estaba en casa en el menú de postres entre platos de spumoni, helados de limón y otros descendientes nevados de la cocina italiana obsesionada con los helados.

Pero, curiosamente, los tortoni de galletas llevaron una doble vida. A principios del siglo XX, se servía principalmente en restaurantes de lujo y lo comían miembros de la clase élite de la ciudad de Nueva York.

“Los tortoni de galletas comenzaron en restaurantes elegantes y luego migraron hacia los lugares de mantel a cuadros rojos”, explicó Jeri Quinzio, autora de Of Sugar and Snow: A History of Ice Cream Making (University of California Press, 2009). Una búsqueda en los archivos del menú de la Biblioteca Pública de Nueva York confirma que los tortoni de galletas aparecieron en los menús de numerosos restaurantes lujosos, incluidos los restaurantes del Waldorf Astoria en 1900, el Park Avenue Hotel en 1901 y el Hotel Knickerbocker en 1907 (en cada caso , la golosina cuesta a los comensales 30 centavos).

Entonces, ¿cómo un humilde postre italiano terminó siendo servido por camareros con guantes blancos junto con comida continental como filet mignon y caracoles bourguignonne? La respuesta está en la probable inspiración del plato: un emigrante napolitano del siglo XIX a Francia, Signore (o más bien Monsieur) Tortoni fue propietario de uno de los primeros glaciares (helados caf & eacutes) en París. Durante casi cien años hasta que cerró en 1893, Café & eacute Tortoni fue el brindis de la alta sociedad parisina. Como escribe Quinzio, “por la mañana, los corredores de bolsa desayunaban allí a última hora de la tarde, los artistas bebían absenta y mostraban sus últimos trabajos allí y por la noche tout le monde Fui a Tortoni's por helados ".

No está claro si Caf & eacute Tortoni realmente ofreció el postre espumoso con sabor a almendras que revelaría el nombre de su dueño, aunque ciertamente puede haberlo hecho. Pero es fácil imaginar cómo un restaurador de fines del siglo XIX en Nueva York podría crear un postre que evocara el encanto y la mística mundialmente famosos de caf & eacute. Y teniendo en cuenta el alto perfil parisino de Caf & eacute Tortoni, es aún más fácil imaginar cómo un postre homónimo terminaría siendo el deleite de la clase alta francófila (a veces el nombre del plato era "afrancesado" como bisque tortoni) y las comunidades italianas de clase media por igual. Los detalles específicos del nacimiento de biscuit tortoni se pierden en la historia. Pero como toda buena comida de Nueva York, en el fondo el plato tiene que ver con la fusión.

Es cierto que el tortoni de galletas no está tan "perdido" como muchos de los alimentos que se han presentado en esta columna. Todavía se puede encontrar en un puñado de restaurantes y tiendas en vecindarios italianos o anteriormente italianos en Nueva York, entre ellos Bleecker Pastry Tartufo en Long Island City, Queens (anteriormente en Bleecker Street en Manhattan), que corona sus tortoni con una cereza al marrasquino. . Recientemente terminé mi comida con los tortoni en Villa Mosconi en Greenwich Village, un local italiano de la vieja escuela que nunca dejó de servir pasta fresca casera, y donde "Eso es Amore" flota sobre el estruendo de la conversación y el tintineo de copas de vino sin una pizca de ironía. .

Pero como me dijo mi camarero en Villa Mosconi, sin que me lo pidieran, después de que hice mi pedido de tortoni: "Es una lástima, somos uno de los últimos lugares donde puede encontrarlo". Mientras tanto, aquellos que siguen los foros de comida en Chowhound saben que si alguna vez se menciona una comida en una publicación que comienza con "¿Qué pasó con ...?" seguido de un hilo de personas que recuerdan dónde solían comerlos, lo más probable es que haya desaparecido. En ese caso, la hora oficial de Tortoni de la muerte de Chowhound fue el 11 de diciembre de 2004, desplazada de muchos de los menús de postres italianos de la ciudad por el helado y los omnipresentes tiramis y ugrave.

Afortunadamente, los tortoni de galletas son fáciles de hacer en casa y, a diferencia de otras golosinas congeladas, no requieren una máquina de hacer helados que contrarreste el desorden. Además, gracias a los trozos de galleta amaretti que se insertan en la crema pastelera congelada, la textura del tortoni de galleta es más rústica y más interesante que el helado normal. Con tres meses de verano que se estiran turbiamente por delante, no podría haber un mejor momento para poner un poco de Sinatra en el estéreo, una botella de Chablis en la nevera y una bandeja de tortoni de galleta en el congelador.

1 taza de crema batida espesa

1/4 taza de azúcar glass

1 cucharada de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de extracto de almendras

1/2 taza de galletas amaretti finamente trituradas

almendras finamente picadas para decorar

1. Cubra un molde para magdalenas con papel de aluminio y reserve.

2. En un tazón mediano, bata la crema y el azúcar hasta formar picos suaves. Incorpore con cuidado los extractos de vainilla y almendra y las migas de galleta, reserve.

3. En un recipiente aparte con batidores limpios, bata las claras y la sal hasta que formen picos rígidos. Incorporar suavemente a la mezcla de crema.

4. Vierta la mezcla en el molde para cupcakes preparado y alise suavemente la parte superior. Espolvorea cada tortoni con almendras picadas. Cubra el molde para cupcakes con una envoltura de plástico y congele hasta que esté firme, al menos 4 horas, o durante la noche.

¿Tiene un favorito perdido hace mucho tiempo que le encantaría ver resucitado? Sugiera un plato para Lost Foods: Ciudad de Nueva York en [email & # 160protected]


El verdadero origen de los aplausos

Aunque he conocido a muchos bebedores admirables, ninguno parece ser capaz de ofrecer un origen satisfactorio del tintineo de las tazas. La búsqueda de los orígenes de esta omnipresente costumbre de beber también ha excedido mis habilidades como investigador sobrio, pero me he tropezado, me he dado la vuelta y he encontrado muchos hechos y suposiciones interesantes en la historia de esta tradición.

La primera leyenda que encontré fue una en la que las tazas tintineaban como para derramar veneno de un recipiente a otro. El ritual de "tintineo", según esta teoría, era un gesto para demostrar la seguridad de la bebida. Con el tiempo, la mezcla real de las dos bebidas se modificó para convertirse en un gesto realizado especialmente entre compañeros de confianza. Sin embargo, este origen fue rápidamente desacreditado, ya que la tradición sostiene que el anfitrión siempre bebe primero para probar la naturaleza de la bebida. La práctica continúa hoy especialmente en lo que respecta al vino. Sin embargo, he descubierto que este supuesto origen en realidad se remonta solo a un giro de la trama ficticio escrito por Alexandre Dumas a fines del siglo XIX.

Mi segunda incursión en los anales de la bebida me llevó a una costumbre medieval de hacer tintinear las copas para asustar a los demonios. Con este hallazgo, pensé que había tocado tierra. El problema con esta teoría es que el sonido de las copas tintineando se compara con las campanas de la iglesia, que se creía que asustaban al diablo (el diablo, debo agregar, se decía que solía frecuentar las actividades festivas). Dudo, sin embargo, que el sonido metálico de las jarras de madera y los vasos de barro de la época pudiera producir tal sonido. Aunque no ignoro totalmente este aspecto de "aplaudir", tampoco parece ser el origen, pero sí condujo a una nueva vía de investigación: el tintineo de tazas como parte del ritual.

En el tercer atracón de los libros, hojeé la Eucaristía y volví aún más a la práctica pagana. Descubrí que las tribus germánicas golpeaban sus tazas en la mesa antes de beber para noquear a los fantasmas, y he oído que los nativos congoleños tocaban campanas antes de vaciar sus tazas por la misma razón. Los jinetes nómadas, como Atilia, decoraban sus copas y sacos de vino con campanas y otros "tintineos de alboroto" con el propósito de mantener alejado al mal. Los tibetanos golpearon sus tazas de Kumiss antes de beber. Desde los ciudadanos de la dinastía Shang que gritaban "Kaan" hasta las tribus nórdicas en las cuevas de Odin rompiendo cráneos y sacudiendo sacos de vino de cuero, todos los pueblos parecían hacer ruido antes de beber. Sin embargo, parece que no todas las culturas participaron necesariamente en el ritual del tintineo de vasos.

En la antigua Grecia, antes de los "Yimas" (para su salud o salud), el ruido también influía en la bebida. Un mito que he escuchado es que el vino, así como todas las demás cosas espirituales y hermosas, debe apaciguar y tentar cada sentido. El bouquet del vino es para la nariz, el color para los ojos, el cuerpo para el gusto y el tacto y, por supuesto, el tintineo de la copa para el oído. Los antiguos griegos tenían otras razones para tintinear las copas: la primera bebida (la Proposis, o "la bebida anterior") la tomaban los dioses y no los mortales que bebían el resto de la bebida. El ritual homérico para este acto consistía en ponerse de pie y sostener una bebida en la mano derecha en alto, y luego con ambas manos en el aire, rezar "¡a los dioses!" y luego derramar deliberadamente un poco de la bebida. En el siglo IV a. C., Herodoto habló de muchos brindis y "vítores", hasta el punto de mencionar que incluso los salvajes germánicos estaban familiarizados con la costumbre de hacer tintinear las tazas. Pero, por desgracia, el origen, creo, permanece aún más en el pasado.

¿Este sello del reino de Ur representa la imagen de un antiguo aclamación?

En mi siguiente estancia en Grecia, me llevaron a Irán. Tanto Herodoto como los antropólogos actuales dicen que la antigua Sumer estaba repleta de numerosos rituales de bebida. Busqué en todas las imágenes de la Tumba de la Reina Pu-abi con la esperanza de encontrar una pista sobre el tintineo, y profundicé en las muescas del código de Hammurabi. Encontré leyes sobre un precio justo para la cerveza y varias menciones a la cerveza con sabor a dátiles, pero sin tintineo. Estoy seguro de que la respuesta está en Sumer, pero dudo que la encuentre este invierno. Descubrí que existe una asociación con vasos y campanas para beber en el antiguo Irán. Quizás incluso hubo un esfuerzo concertado en el diseño de tazas para emitir un tono agradable cuando tintinean. De un vistazo, una taza sumeria definitivamente comparte un parecido con una campana, especialmente con el mango separado. Puede ser que las copas hayan sido diseñadas de esta manera para hacer que las copas resuenen por más tiempo después de que se tintineen. Por no hablar del Jam-Danbolak o el diseño del Tonbak, el tambor de copa persa como una clara señal de una conexión entre la bebida y el sonido, pero ¿qué pasa con el tintineo?

Entonces, aunque la pregunta aún no ha sido respondida, se revelan 6.000 años de su historia. Ahora, cuando choco mi copa con un aplauso, tengo un destello de todos esos años de historia y una conexión momentánea con el pasado. El ritual probablemente ha sido repetido por millones desde los mismos albores de la civilización. Es bueno saber que siempre hubo juerga. Es bueno saber que siempre había alguien, en algún lugar, que se estaba poniendo nervioso.


Sal y difunde más alegría

Beber es una actividad social fantástica. Muchos lazos y relaciones de por vida se forman a través de una buena conversación y un vaso alto o una botella de su bebida favorita. Ahora tienes las palabras para usar cuando quieras difundir un poco de alegría. Sal y úsalo. Además, participe en nuestras festividades y eventos de degustación. ¿No sería bueno que alguien hablara tu idioma? ¡Salud!

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Puede usar el emoji Beer en computadoras, tabletas y teléfonos inteligentes. Sin embargo, su dispositivo debe ser compatible con este emoji para que pueda usarlo. Si no lo admite, no podrá usar el emoji, tan simple como eso. Para incluir el emoji en sus publicaciones en las redes sociales, simplemente vaya a la página con el emoji de cerveza y copie el carácter emoji de la izquierda. También puede agregar el código abreviado: cerveza: para agregar el emoji a sus publicaciones y mensajes. ¿No es genial?

Versión de Apple

Las diferentes plataformas muestran el emoji de la cerveza de diferentes maneras. En dispositivos Apple e iOS, tiene un tono más nítido. El color del líquido se parece más a la apariencia de la cerveza, básicamente una combinación de amarillo, ámbar, marrón y negro. También puede ver un poco de sedimento de cerveza en el fondo de la taza.

El sedimento de la cerveza es lo que sucede cuando se asienta en un estante y las partículas de proteína se desprenden de la solución y terminan en el fondo, creando una fina capa de partículas blancas. Cuanto más vieja sea la cerveza, más sedimento tendrá. Dicho esto, sería seguro decir que el emoji de cerveza de Apple probablemente tenía el modelo de un tipo de cerveza más antiguo.

Versión de Samsung

El diseño del emoji de cerveza de Samsung es similar al emoji de cerveza de Apple en términos de color y tono. Pero la taza del emoji Beer de Samsung es más pequeña y de forma más cuadrada. Además, la espuma cae hacia el lado izquierdo del vaso. Verás la última versión de Samsung del emoji Beer en dispositivos como las series Samsung Galaxy y Galaxy Note.

Versión de Facebook

Qué viaje ha sido para el emoji Beer de Facebook. El emoji Beer que aparece en Facebook ha pasado por muchas versiones, ocho para ser exactos. La primera versión se lanzó el 1 de febrero de 2015, hace aproximadamente cinco años. El primer emoji de cerveza tenía un borde blanco, un borde azul y una apariencia borrosa.

Historia de la versión de Facebook

En un lapso de cinco años, el emoji Beer de Facebook ha pasado por un total de ocho actualizaciones. La última actualización de Facebook, conocida como Facebook 4.0, la cuarta versión de Facebook, incluye la última versión de Facebook del emoji Beer. Este fue lanzado el 14 de agosto de 2019.

Hay una sutil diferencia en la apariencia del emoji de cerveza de Facebook 4.0 y el emoji de cerveza de Facebook 3.0, el color del líquido en la taza de Facebook 3.1 es un poco más oscuro que el color del líquido en la taza del emoji de cerveza. de Facebook 4.0.

Dicho esto, probablemente te estés preguntando, si las diferencias son tan sutiles, ¿por qué los emojis cambian su apariencia en absoluto? En algunos casos, algunos iconos se ven diferentes en otras plataformas. Por ejemplo, la versión de Apple puede estar muy lejos de la versión de Samsung. Cuando esto sucede, algunas aplicaciones de redes sociales o sistemas operativos cambian el tamaño o el color de su emoji para que coincida con la apariencia del emoji en otras aplicaciones de redes sociales o sistemas operativos.

Versión de Google

Hay una historia interesante detrás del emoji Beer de Google. Todo comenzó cuando Google lanzó Android 8.0 Oreo, la decimoquinta versión del sistema operativo móvil Android. El emoji de cerveza en esta versión contenía una taza que estaba medio llena de espuma en la parte superior. Esto molestó a mucha gente e incluso recibió una respuesta del CEO de Google, Sundar Pichai. ¡Pichai prometió dejar todo solo para arreglarlo!

Controversia de Google

Foto de The Daily Meal

Entonces, ¿por qué estaba tan enojada la gente? Según los comentarios de los usuarios en las redes sociales, el emoji no parecía realista. Según ellos, la espuma aparece en la parte superior de una taza solo cuando la taza está llena. Nunca aparece en la parte superior cuando la taza está MEDIA llena. Google solucionó el problema al incluir una versión arreglada del emoji en Android Oreo 8.1, una versión mejorada de Android 8.0.

La versión de Android 8.1 es lo que se ve actualmente en Google, la jarra del emoji Beer está llena hasta el borde con cerveza y una espuma blanca como una nube aparece en la parte superior. Aparecen burbujas en el lado izquierdo de la taza y dos tiras blancas que simbolizan el hielo aparecen a la derecha.

Versión de WhatsApp

El emoji de cerveza de WhatsApp es diferente de todos los demás emojis porque es el único emoji de cerveza con el asa colocada a la izquierda, con espuma goteando del lado derecho. WhatsApp & # 8217s Beer emoji apareció por primera vez en WhatsApp 2.17, lanzado el 23 de octubre de 2017.

WhatsApp 2.17 es la primera versión no beta de WhatsApp que incluye nuevos emojis para usuarios de Android. La última versión de WhatsApp del emoji Beer aparece en WhatsApp 2.19.352, la principal actualización de WhatsApp de 2019. 230 emojis nuevos en esta actualización, junto con algunos ajustes a los diseños existentes (como con el emoji Beer).

Versión de Twitter

El emoji de cerveza de Twitter es un poco más caricaturesco que el resto. ¡Tanto la taza como la espuma que sale de ella parecen haber sido sacadas de la página de una tira cómica! La taza es de color amarillo anaranjado brillante, con tres líneas verticales al frente. La espuma que sale de la taza parece algodón de azúcar.

Historia de la versión de Twitter

Las estadísticas de Twitter muestran constantemente el apoyo que le brinda al emoji Beer, desde el 6 de noviembre de 2014, el día en que Twitter lanzó Twitter Twemoji 1.0, la primera versión de Twitter de su conjunto de emoji de código abierto. En un lapso de seis años, el emoji de cerveza en Twitter pasó por un récord de 23 actualizaciones, siendo la última el emoji de cerveza que ahora ves en Twitter. El emoji de cerveza que aparece actualmente en Twitter pertenece a Twemoji 12.1.5, la primera versión de Twemoji que brinda soporte para Emoji 12.1, el primer conjunto de emojis lanzado en 2019.

Versión de Microsoft

Microsoft es uno de los primeros proveedores en admitir el emoji Beer. El emoji hizo su aparición inicial en Windows 8.0, un sistema operativo diseñado por Microsoft. Windows 8.0 introdujo una interfaz de usuario completamente nueva para Windows que incluía características como la pantalla de Inicio, Live Tiles y hot esquinas. Windows 8.0 se lanzó el 26 de octubre de 2012.

Historia de la versión de Microsoft

En términos de apariencia, el emoji Beer lanzado por primera vez por Windows 8.0 se parecía más a un vaso negro que a una taza. El diseño del emoji creció con el tiempo, pero si hay algo que no cambió, es el borde negro que rodea el símbolo, un símbolo de identificación visible en todos los emojis de Microsoft.

Después del primer lanzamiento, Microsoft lanzó nueve versiones más del emoji Beer en un lapso de ocho años, culminando con su última versión lanzada en mayo de 2019. El emoji Beer actual de Microsoft se empaquetó junto con la actualización de Windows 10 de mayo de 2019 de Microsoft.

En términos de su apariencia, el emoji de cerveza de Microsoft se parece a una caricatura o caricatura. Tiene una base transparente, mango transparente y espuma saliendo por su lado izquierdo.


Recetas festivas: Ponche de la casa de fuego

Recetas festivas es una serie de seis partes de métodos de cocina casera diseñados para aliviar un año brutal. Fue concebido por Amy Rea e ilustrado por Terri Wentzka. Puede encontrar las dos primeras recetas en heavytable.com (la segunda se publicará el 16 de diciembre), las cuatro restantes se publicarán en la edición del 18 de diciembre del boletín Heavy Table & # 8217s, disponible a través de Patreon.

El departamento de bomberos voluntarios de la ciudad donde crecí siempre esperaba con ansias la Nochebuena en mi casa.

Si no sabía nada mejor, podría pensar que eso significa que crecí en una familia de bomberos o que mi madre admiraba a los bomberos de la ciudad y quería que compartieran nuestra Navidad. Desafortunadamente, eso sería exagerar el caso. Mi madre, una mujer maravillosa en muchos sentidos, era una terrible snob, desconfiaba inherentemente de las personas que trabajaban con sus manos (de hecho, la escuché referirse a ellos como & # 8220being in the trade & # 8221 en varias ocasiones diferentes, esta es una denominación que la escuché usar en referencia a un plomero y al Jefe de Policía con igual libertad.) Ella ciertamente nunca tuvo la intención de invitar bomberos a sus fiestas de Nochebuena. El problema era que seguía prendiendo fuego a la casa.

Mi madre era famosa por sus elaboradas fiestas de Nochebuena. Los amigos y vecinos solicitarían invitaciones con meses de anticipación. Realmente fue bastante espléndido. Para mi madre era vital que todos los detalles fueran perfectos y ahí era donde empezaron los problemas. Era inconcebible que una fiesta como esa no tuviera un fuego crepitante en la chimenea. Desafortunadamente, ese era un detalle del que mi padre siempre se había ocupado y después de que mis padres se separaron, mi madre estaba trabajando a ciegas.

El primer año que vinieron los bomberos a Navidad, mamá cometió varios errores. La primera fue llenar la chimenea con ramas de pino verde. Ramas de pino explosivamente inflamables & # 8211 & # 8217t no se dio cuenta de que, por supuesto, solo pensó que & # 8217d & # 8220 se ven navideñas & # 8221. El segundo problema era que nadie me había explicado nunca la existencia o el propósito de una chimenea. madre. La nuestra había permanecido cerrada desde el momento de la partida de mi padre.

Cuando empezaron a llegar los primeros invitados, mi madre & # 8211 tratando de ser casual, pero dramática al mismo tiempo & # 8211 encendió una larga cerilla y la aplicó a la masa de periódicos y ramas de pino. Los invitados recogieron sus bebidas del comedor y entraron en la sala de estar justo a tiempo para ver una hoja de llamas brotar de las ramas de los pinos, tratar de correr por la chimenea y bloqueado por el conducto cerrado, lavar la repisa de la chimenea, encendiendo el fuego. corona de piñas, los paneles de madera y nuestras medias navideñas.

Los bomberos fueron muy comprensivos y se las arreglaron para mantener la cara seria mientras le explicaban a mi madre qué era una chimenea y cómo debía usarse. Y, por supuesto, se quedaron a comer y beber. Vivíamos en un pueblo pequeño y eran tan conscientes como cualquiera de las actitudes de mi madre hacia sus inferiores sociales (como ella los veía). Disfrutaron la oportunidad de tomar una copa y reírse a costa de ella. Para el crédito de todos, los bomberos y mi madre se comportaron con gracia y aplomo, pero todos sabíamos que esto estaba matando a mi madre y los bomberos se convirtieron en mis nuevos héroes.

Al año siguiente, mi madre se esforzó mucho para asegurarse de abrir el conducto de humos de la chimenea. Desafortunadamente, la chimenea había permanecido abierta desde la anterior Nochebuena y lo que ella realmente hizo fue cerrarla. (Esto contribuyó en gran medida a explicar nuestros altos costos de combustible el invierno anterior.) En realidad, nada se incendió, pero la casa se llenó de humo y se llamó al departamento de bomberos para que usaran sus sopladores para sacarlo. Y, por supuesto, los bomberos se quedaron a comer y beber. The sound of their clinking glasses and hearty laughter was almost drowned out by the grinding of my mother’s teeth.

On the third year, the Fire Department outdid itself. In a stroke of genius, at about four o’clock in the afternoon, they called ahead to find out if my mother would be needing them. I happened to be there as she covered the mouthpiece of the telephone and silently counted to ten, then primly informed them that no, she would not be needing their services. Considering the throbbing vein in her forehead, it was a masterful performance.

Unfortunately, about an hour after that, all the pipes in the living room burst and we celebrated Christmas Eve under a foot of water that the fire department had to come pump out for us.

Fire House Punch

Juice of six lemons
8 oz. (226 gr.) powdered sugar
1 cup apricot brandy
½ cup dark rum – preferably Pusser’s or Myers’s
½ cup peach brandy
5 cups (40 oz.) plain seltzer

Mix all ingredients in a large punch bowl, adding the seltzer last and stirring gently.

Chill with a single block of ice, preferably a round one made from freezing a mid-sized water balloon, then stripping away the rubber.


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