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Ensalada oriental simple

Ensalada oriental simple


Lo hago cuando estoy en una dieta de mayonesa en ayunas.

  • 10 patatas medianas
  • 150 gramos de aceitunas negras
  • 2 cebollas
  • 2 huevos
  • mayonesa
  • vinagre

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada oriental sencilla:

Las patatas se lavan y se hierven con la piel. Después de que hayan hervido y enfriado, pelarlas y cortarlas en cubos, quitar las semillas de las aceitunas, cortarlas en juliana y añadirlas sobre las patatas. Corta la cebolla en trozos pequeños y agrégala también. Al final añadimos mayonesa y huevos duros. Mezclar todo con sal o vegeta y vinagre.

¡Buen apetito!

Sitios de consejos

1

Cuando ponemos a hervir las patatas, le añadimos un poco de sal para que no se nos agriete la piel.


¡Así de fácil y rápido es preparar la receta de Ensalada de ayuno oriental!

Lavar bien las patatas y hervirlas en agua fría hasta que queden bien cubiertas. Cuando estén cocidos, los escurrimos, los pasamos por un chorro de agua fría, los limpiamos y los cortamos en cubos.

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos.

Pelar la cebolla y picarla finamente.

Escurre los pepinos de la salmuera y córtalos también en cubos.

Escurre las aceitunas de la salmuera en la que estaban y déjalas enteras.

En un tazón grande, mezcle todos estos ingredientes.

Sazone con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.

Montamos la ensalada de ayuno oriental en el plato con la ayuda de un anillo de montaje, para un aspecto más agradable.

Déjelo enfriar durante al menos 30 minutos antes de servir.

Puede reemplazar las aceitunas verdes con negras, o kalamata, para un contraste de color y sabor.

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Dos ideas de aderezo para ensaladas

1. Mezclar bien el yogur con la mostaza.
2. Sobre ellos, agregue el aceite de oliva y el jugo.
3. Al final, sazone con sal y pimienta al gusto.

Convierta el aderezo ordinario para ensaladas en un festín

Ingredientes necesarios para aderezo para ensaladas:

- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 50 ml de agua
- marar
- albahaca
- sal
- pimienta

¿Cómo se prepara un aderezo para ensaladas?

1. Mezclar el aceite con el vinagre.
2. Agregue agua y albahaca.
3. Sazone con sal y pimienta y agregue el eneldo.

Estas dos recetas aderezo para ensaladas son rápidos y muy sabrosos. ¡Buena suerte con eso!

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Ensalada oriental

La ensalada oriental es una de las ensaladas más simples y probablemente la más económica de los rumanos. A partir de unos pocos ingredientes sencillos y al alcance de cualquier persona, podemos tomar un aperitivo y una cena sana y sabrosa, donde también decimos que se puede acompañar de otro plato, generalmente de carne.

Amado por igual por los más pequeños, por los caballos grandes y sobre todo por los que ayunan o son vegetarianos.

Recuerdo que cuando era niña no había mes en que mi madre no lo preparara, y creo que formaba parte del menú de todas las fiestas de mi familia. A menudo lo mejoraba, pero de todos modos era lo suficientemente bueno.

¡Estén atentos a la lista de ingredientes, pero también a la forma sencilla de preparación!

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¿Cómo hacemos la ensalada oriental?


Ingrediente:

  • 1 kg de patatas medianas para ensalada
  • 200 g de pepinillos
  • 150 g de pimiento morrón
  • 150 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 150 g de cebolla morada
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1/2 manojo de perejil
  • Sal y pimienta para probar

Método de preparación:

Lavar bien las patatas de cualquier resto de tierra y ponerlas a hervir con la piel y una pizca de sal, en una olla grande, cubierta con una capa de agua con dos dedos.

Después de que hayan hervido, escurre el agua y déjalas enfriar por completo. Las pelamos y cortamos sus rodajas de 2-3 mm de grosor.

Limpiamos la cebolla, la cortamos en rodajas y cortamos el pimiento en juliana.

Picamos el perejil en trozos grandes.

Cortamos los pepinos en rodajas.

Pon todos los ingredientes en un bol, prueba con sal y pimienta, mezcla ligeramente con una espátula y mira que están listos para servir.

Sencillo, rápido y económico, pero también con gusto y recuerdos de infancia.

¡Así que todo lo que tengo que hacer desde aquí es desearte buena suerte y buen apetito!


Ensalada oriental

Hierva 5 huevos duros durante unos 10 minutos, luego déjelos enfriar y córtelos en rodajas.

En un bol, mezcle bien el jugo de limón, el aceite, la mostaza, la sal, la pimienta y la miel.

Una vez cocidas las patatas, sácalas del agua y déjalas enfriar un poco.
Corta las patatas en cubos adecuados.

En un bol grande mezcla todos los ingredientes con la vinagreta.

Remueve con cuidado para no aplastar las patatas.

Decora con cuartos de huevo cocido y agrega aceite de oliva extra si sientes la necesidad. Se puede servir como plato principal o como guarnición.

Video de la receta ENSALADA ORIENTAL más bajo:


Video: Ensalada Oriental