Mini pizzas con corteza de coliflor
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Corteza de pizza hecha de coliflor. Bajo en carbohidratos, alto en sabor.MAS +MENOS-
1
coliflor de cabeza grande (aproximadamente 4 tazas, rallada)
3
tazas de queso mozzarella rallado
2
cucharaditas de ajo en polvo
1
tomate, cortado en 12 rodajas
1/4
taza de queso parmesano, finamente rallado
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1
Usando un rallador de caja o un procesador de alimentos, triture la coliflor en migajas. Reserva 4 tazas; guarde el resto en el refrigerador o congelador para futuras pizzas.
2
Cocine la coliflor en el microondas en un tazón grande apto para microondas durante 8 minutos. Deje enfriar 10 minutos.
3
Agregue los huevos, 2 tazas de queso mozzarella rallado, orégano, albahaca y ajo en polvo y revuelva para combinar. Precaliente el horno a 450 ° F.
4
Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear (o moldes para pizza); divida la mezcla en 12 bolas. Coloque las bolas en hojas y déles palmaditas a cada una en una ronda delgada de aproximadamente 4 pulgadas de ancho. Hornee en el horno durante 15 minutos hasta que se doren (los bordes pueden estar carbonizados, esto está bien).
5
Retire las hojas del horno y caliente el asador. Cubra cada mini corteza con salsa para pizza, hojas de albahaca, queso mozzarella y parmesano restante y rodajas de tomate.
6
Ase las pizzas hasta que el queso se derrita y los tomates estén ligeramente asados, aproximadamente 5 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar 5 minutos antes de servir.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porcion
- Calorías
- 140
- Calorías de grasa
- 70
% Valor diario
- Grasa total
- 8g
- 12%
- Grasa saturada
- 4g
- 20%
- Grasas trans
- 0g
- Colesterol
- 50 mg
- 17%
- Sodio
- 300 mg
- 12%
- Potasio
- 370 mg
- 11%
- Carbohidratos totales
- 8g
- 3%
- Fibra dietética
- 2g
- 8%
- Azúcares
- 3g
- Proteína
- 11g
- Vitamina A
- 10%
- 10%
- Vitamina C
- 30%
- 30%
- Calcio
- 25%
- 25%
- Planchar
- 4%
- 4%
Intercambios:
0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 grasa
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Más sobre esta receta
- En caso de que aún no hayas subido al tren de Pinterest (en cuyo caso, hola, ¿qué estás esperando? ¡Un sinfín de artesanías, recetas y fotos de lindos cachorros durmiendo te esperan!), La masa de pizza de coliflor está de moda. ¿Es exactamente lo que preguntas? Bueno, te lo diré, es increíble. Está rico. Es la alternativa baja en carbohidratos a la masa de pizza normal. Y estas mini pizzas de coliflor son la manera perfecta de probarlas, así que empecemos, ¿de acuerdo? Claro, no saben a masa de pizza real, pero tampoco saben a coliflor. ¿Sabes a qué saben? INCREÍBLE. ¡Así que profundiza!
- ¡Toma una porción de estas recetas de masa de pizza!
la respuesta)))
Lamento no poder ayudarte. Creo que encontrará aquí la decisión correcta.
Le doy a alguien un personaje CGI)))))
Pieza muy valiosa
Creo que está equivocado. Intentemos discutir esto.
¿Qué es exactamente lo que te gustaría contar?