Pastel Crunch Congelado De Crema

No hay necesidad de correr por el camión de helados gracias a este delicioso pastel congelado que recuerda a su delicia favorita de la infancia. Tomamos yogur Yoplait® Light Orange Crème batido en un relleno dulce y cremoso extendido entre dos capas crujientes de granola porque eso es lo que hacemos.MAS +MENOS-

Actualizado el 7 de mayo de 2018

1

bolsa (11 oz) Chex ™ Granola Mix Gluten Free Honey Nut

12

cucharadas de mantequilla derretida

6

onz. queso crema, ablandado

1/2

taza de azúcar o jarabe simple

1

envase (8 oz) de cobertura batida congelada

2

envases (6 oz) Yoplait® Light Yogurt Orange Crème

1

lata (15 oz) de mandarinas, escurridas

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• 1

  Vierta la mezcla de granola Chex ™ en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una miga fina. Transfiera a un tazón grande y rocíe mantequilla derretida por encima. Espolvorear con harina. Use un tenedor para combinar la mezcla en migas gruesas. Extienda la mitad de la mezcla en un plato de 8x8 pulgadas cubierto con papel pergamino.

• 2

  En una batidora de pie, bata el queso crema, el almíbar simple, la cobertura batida y el yogur hasta que esté suave y esponjoso. Incorpore las mandarinas. Extienda la mezcla sobre la base. Cubra con la miga restante.

• 3

  ¡Cubre y congela por 3 horas o más y disfruta!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías

420

Calorías de grasa

210

% Valor diario

Grasa total

24g

36%

Grasa saturada

13g

67%

Grasas trans

1/2 g

Colesterol

45 mg

15%

Sodio

190 mg

8%

Potasio

170 mg

5%

Carbohidratos totales

46g

15%

Fibra dietética

2g

9%

Azúcares

30g

Proteína

4g

Vitamina A

20%

20%

Vitamina C

15%

15%

Calcio

8%

8%

Planchar

10%

10%

Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

• Cuando era niño, la abuela tenía un congelador gigante en la parte trasera de su garaje. Uno de esos blancos industriales anchos, con una tapa que se levantaba desde arriba. Siempre que visitábamos su granja, mientras los adultos se acomodaban con limonada en el porche trasero, los niños salíamos a hurtadillas para ver qué había dentro de ese gran congelador. Siempre había Creamsicles ™. Retiramos la envoltura de papel para disfrutar de las paletas de naranja dulces y pegajosas con una capa cremosa de helado de vainilla escondida en su interior. Sentados en el calor humeante de agosto en la granja polvorienta de la abuela, escondidos por las balas de heno, comimos y creamos dulces recuerdos, ¡no puedo imaginar un sabor retro más refrescante que el clásico Creamsicles ™! de un heladero ambulante, o simplemente les encanta comprar cajas cuando salen a la venta, no se puede negar que el combo de sabor Creamsicle ™ es un favorito total. Por eso decidí convertirlo en nuestro pastel crujiente congelado favorito. Inmediatamente después de nuestro famoso Strawberry Crunch Cake, decidimos que ya era hora de que hubiera una versión cremosa de naranja de este pastel fácil y congelado. Prepárate para las mandarinas brillantes, dobladas en un centro dulce y batido con yogur Orange Crème Yoplait ™ y emparedado entre dos capas de streusel. Dios mío, prepárate para sentirte como un niño de nuevo. ¡No es necesario levantar la tapa del congelador gigante de la abuela! Cortar y servir. Y agarra un tenedor, por supuesto. ¡Disfrutar!

• Yoplait es una marca registrada de YOPLAIT MARQUES (Francia) utilizada bajo licencia.
• Las marcas comerciales aquí mencionadas son propiedad de sus respectivos dueños.