Chilaquiles fáciles a la sartén

Recetas inusuales

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Preparación 35min
Total35min
Porciones4

Su sartén de hierro fundido no es solo para pollo frito y pan de maíz, ¡estos chilaquiles rápidos y fáciles también están en casa allí!MAS +MENOS-

Ingredientes

cucharada de aceite vegetal

pimiento rojo mediano, cortado en cubitos

1/2

cucharadita de comino molido

1/2

cucharadita de cilantro molido

lata (28 oz) de tomates triturados asados al fuego orgánicos Muir Glen ™, sin escurrir

1 1/2

tazas de pollo cocido desmenuzado

cucharadas de chiles chipotle finamente picados en salsa adobo (de una lata de 6 oz)

tazas de chips de tortilla Food Should Taste Good ™ triturados

1/2

taza de queso fresco desmenuzado (2 oz)

1/4

taza de hojas de cilantro fresco, picadas

Pasos

Ocultar imágenes

1
En una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento morrón, la sal, el comino y el cilantro; cocine de 7 a 9 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras se ablanden. Agrega los tomates, el pollo y los chipotles; calentar a fuego lento. Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos para combinar los sabores.
2
Agrega los chips de tortilla; cubra con queso y cilantro. Servir inmediatamente.

Consejos de expertos

El pollo asado hace que esta receta sea rápida y fácil, pero cualquier pollo o pavo sobrante funcionará bien.
¿No tienes una sartén de hierro fundido? Una sartén normal de 10 pulgadas es un buen sustituto.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías: 430
Calorías de grasa: 170

% Valor diario

Grasa total: 19g; 29%
Grasa saturada 4 1/2 g 22% Grasas trans 0g
Colesterol: 55 mg; 18%
Sodio: 640 mg; 27%
Potasio: 350 mg; 10%
Carbohidratos totales: 42g; 14%
Fibra dietética 5g 22% Azúcares 8g
Proteína: 22g

% Valor diario*:

Vitamina A: 40%; 40%
Vitamina C: 35%; 35%
Calcio: 20%; 20%
Planchar: 20%; 20%

Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 2 carnes muy magras; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.