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Cobb Dip

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¿Sabes que te encanta la ensalada Cobb porque está cargada de tocino, aguacate, huevos duros, tomates y queso azul? Eso es exactamente lo que te encantará de esta salsa estilo ensalada Cobb. Bueno, eso y se puede hacer con anticipación en menos de 30 minutos, que es prácticamente todo lo que siempre has querido en una fiesta.MAS +MENOS-

1

paquete (8 oz) de queso crema, ablandado

3

cucharadas de cebolletas frescas finamente picadas

1/8

cucharadita de ajo en polvo

1

aguacate mediano, sin hueso, pelado y cortado en cubitos

4

rebanadas de tocino cocido, picado

2

tomates ciruela (Roma), picados (aproximadamente 1/2 taza)

2

huevos duros, picados

2

cucharadas de queso azul desmenuzado

Ocultar imágenes

  • 1

    En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, la crema agria, 2 cucharadas de cebollino, el jugo de limón, la sal y el ajo en polvo. Revuelva para mezclar completamente; esparcir en una fuente de servir poco profunda.

  • 2

    Cubra la mezcla de queso crema con aguacate, tocino, tomates, huevos, queso azul y la cucharada restante de cebollino. Sirve con galletas saladas.

Consejos de expertos

  • Para cortar el aguacate, córtelo por la mitad y quítele el hueso. Con una cuchara grande, retire la carne de la piel. Coloque medio aguacate con el lado cortado hacia abajo sobre la tabla de cortar. Haga dos cortes horizontales para hacer tres tablas, luego corte a lo largo en tiras. Gire 90 ° y vuelva a cortar. Repite con la otra mitad del aguacate.
  • Las galletas de mantequilla redondas son la elección perfecta para esta salsa.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
100
Calorías de grasa
80
% Valor diario
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
4 1/2 g
22%
Grasas trans
0g
Colesterol
45 mg
15%
Sodio
140 mg
6%
Potasio
110 mg
3%
Carbohidratos totales
2g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
1 g
Proteína
3g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
4%
4%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


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