Fettuccine de pollo con queso en una olla

¡Un toque Tex-Mex fresco en fettuccine de pollo!MAS +MENOS-

Actualizado el 25 de noviembre de 2016

1

lb de pechuga de pollo, rebanada

1

paquete de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso ™

1

pimiento verde pequeño, cortado en rodajas finas

8

oz de queso cheddar rallado

Cilantro fresco, para decorar

Ocultar imágenes

• 1

  En una olla resistente, cocine el fettuccine hasta que esté al dente en agua con sal. Escurra la pasta y mezcle la pasta con agua fría para detener la cocción.

• 2

  En la misma olla, agregue el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el pollo y cocine hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Use una cuchara grande o pinzas para desmenuzar el pollo mientras se cocina.

• 3

  Agregue el condimento para tacos a la sartén junto con 1/2 taza de agua. Luego agregue las cebollas, los pimientos y el ajo y cocine durante 3-4 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

• 4

  Agregue la salsa de tomate y sazone con sal y pimienta.

• 5

  Agregue el fettuccine cocido nuevamente a la olla y revuelva para combinar. Si la mezcla parece seca, agregue 1/4 taza de agua a la vez hasta que la salsa esté suave.

• 6

  Cubra la pasta con queso rallado, baje el fuego a muy bajo y cubra la olla durante un minuto para derretir el queso. Sirva la pasta adornada con cilantro fresco.

Consejos de expertos

• Oh, la alegría de la cena en una olla. Cocine todo en el orden correcto y se quedará con una cena deliciosa y muy poca limpieza. ¡Saluda a este Fettuccine de pollo con queso One-Pot! No solo todo se junta como magia en una olla, sino que el giro Tex-Mex en este plato funciona MUY bien. Tienes que probarlo. Para empezar, cocina tus fettuccine en tu olla. Quieres que esté al dente para que los fideos no se empapen demasiado más adelante en la receta. Cuando el fettuccine esté listo, escúrrelo y enjuaga los fideos con agua fría para que dejen de cocinarse. Luego limpia tu olla y agrega un chorrito de aceite. Agrega el pollo y cocínalo a fuego medio hasta que esté bien cocido. Mientras el pollo se cocina, puedes partirlo un poco con la cuchara, pero querrás trozos abundantes y de tamaño decente para esta receta. Luego, agrega las cebollas, los pimientos, el ajo, el condimento para tacos y aproximadamente 1/2 taza de agua. ¡Las cosas empezarán a oler realmente bien! Una vez que se hayan cocido juntos durante unos 4 minutos, las verduras deben estar tiernas pero aún tener un poco de crujido. ¡Es hora de agregar la salsa de tomate! Si el plato parece seco, también puede agregar más agua. Debería quedar bastante picante en este punto. Finalmente, agregue los fideos cocidos. Nuevamente, una vez que los fideos estén revueltos, absorberán mucha salsa en el plato, así que si se ve seco, agregue un chorrito de agua para aflojar las cosas. Sazone el plato con sal y pimienta al gusto y luego agregue el rallado. queso justo encima. Esto formará las tapas de queso más deliciosas. Baje el fuego a bajo y cubra el plato para que el queso se derrita por completo. Entonces es hora de profundizar. ¡Te encantará esta receta!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías

700

Calorías de grasa

280

% Valor diario

Grasa total

31g

48%

Grasa saturada

13g

66%

Grasas trans

1g

Colesterol

130 mg

43%

Sodio

1250 mg

52%

Potasio

470 mg

14%

Carbohidratos totales

55g

18%

Fibra dietética

3g

15%

Azúcares

3g

Proteína

48g

Vitamina A

20%

20%

Vitamina C

15%

15%

Calcio

40%

40%

Planchar

20%

20%

Intercambios:

3 1/2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 3 carnes muy magras; 0 Carne magra; 2 carnes altas en grasa; 2 1/2 de grasa;

Elección de carbohidratos

3 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

• Oh, la alegría de la cena en una olla. Cocine todo en el orden correcto y se quedará con una cena deliciosa y muy poca limpieza.

  ¡Saluda a este Fettuccine de pollo con queso One-Pot! No solo todo se junta como magia en una olla, sino que el giro Tex-Mex en este plato funciona MUY bien. Tienes que probarlo.

  Para empezar, cocine su fettuccine en su olla. Mientras el pollo se cocina, puedes partirlo un poco con la cuchara, pero querrás trozos abundantes y de tamaño decente para esta receta.

  Luego, agregue las cebollas, los pimientos, el ajo, el condimento para tacos y aproximadamente 1/2 taza de agua. Debería ser bastante descarado en este punto.

  Finalmente, agregue sus fideos cocidos. Nuevamente, una vez que los fideos se mezclan, absorberán mucha salsa en el plato, así que si se ve seco, agregue un chorrito de agua para aflojar las cosas.

  Sazone el plato con sal y pimienta al gusto y luego agregue el queso rallado justo encima. ¡Te encantará esta receta!