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Tacos al Pastor

Tacos al Pastor


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Los tacos al pastor son carne de cerdo sazonada en tortillas suaves, ¡y tenemos la versión más fácil de todas!MAS +MENOS-

Cerdo

2

cucharadas de salsa chipotle

2

cucharadas de aceite vegetal

1

cucharadita de achiote en polvo

1

paquete de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso ™

Ensalada de col

2

cucharadas de vinagre rojo

1

lata (4.5 oz) de chiles verdes Old El Paso ™

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  • 2

    Mezcle el resto de los ingredientes del cerdo en un tazón grande. Mezcle el cerdo con la salsa.

  • 3

    Cubra un molde para pan con papel de aluminio y coloque las finas rodajas de cerdo en el molde. Sigue amontonándolos hasta que toda la carne de cerdo esté en la sartén.

  • 4

    Cubra con más papel de aluminio y presione hacia abajo con otro molde para pan. Ponga encima un artículo pesado para guardar en el horno. Pon todo este equipo en una bandeja. Deje marinar y presione a temperatura ambiente durante media hora.

  • 5

    Hornee a 275 ° F durante 3 horas y media. Un poco de grasa saldrá de la sartén, pero la bandeja para hornear debería atraparla.

  • 6

    Mientras tanto, prepara la ensalada. Corta finamente el repollo, los jalapeños y el pepino. Pica el cilantro. Ponga todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien. Deje marinar durante 30 minutos antes de servir.

  • 7

    Deje reposar el cerdo unos 15 minutos sin tapar. Retirar de la sartén con cuidado. Cortar la carne de cerdo. Algunos se desmoronarán y otros no, pero todo estará delicioso.

  • 8

    Finalmente, asa las tortillas hasta que queden ennegrecidas algunas manchas. Sirva con carne de cerdo, queso y cubra con la ensalada.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Los tacos al pastor generalmente toman una preparación bastante complicada que involucra carne marinada, apilada y asada en un asador. ¡Estoy aquí para eliminar la complicación y ayudarlo a hacer una versión fácil en casa! Esta versión de los tacos al pastor todavía se marina y apila la carne, pero en lugar de asarla en un asador grande, simplemente la cocinamos a fuego lento y bajo. un molde para pan mientras lo presiona. La marinada y la cocción lenta realmente ayudan a desarrollar algunos sabores profundos y deliciosos. Estos tacos al pastor son una alternativa única y sabrosa para su taco. ¡Aquí vamos! Una ensalada de repollo con chile verde es el complemento perfecto para enfriar la sabrosa carne picante. ¡Disfrutar!

Ver el vídeo: Building a 200lb Meat Trompo for Tacos - Open Fire


Comentarios:

  1. Judson

    Es notable, muy buen mensaje.

  2. Hilderinc

    Es de acuerdo, es la respuesta entretenida.

  3. Sheehan

    Maravillosa pieza muy valiosa

  4. Atreus

    ¡Muy bien! La idea es buena, estoy de acuerdo contigo.

  5. Anant

    Me uno. Y lo he enfrentado.



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