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Recetas tradicionales

Burritos de desayuno con chorizo ​​en sartén

Burritos de desayuno con chorizo ​​en sartén


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Brunch para una multitud ahora es mucho más fácil con estos burritos en sartén. Lleno de huevos, chorizo ​​y mucho queso, son la mejor razón que hemos encontrado para levantarnos de la cama por la mañana.MAS +MENOS-

1

lb de chorizo ​​a granel

1/4

taza de crema batida espesa

1

paquete (0.85 oz) de mezcla de condimentos para tacos de pollo Old El Paso ™

1

lata (4.5 oz) de chiles verdes picados Old El Paso ™

2

tazas de queso cheddar rallado (8 oz)

12

Tortillas de harina para burritos Old El Paso ™ (8 pulgadas), calentadas como se indica en el paquete

1

taza de salsa Old El Paso ™ (cualquier variedad)

2

aguacates medianos, sin hueso, pelados y en rodajas

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  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una sartén con borde de 18x13 pulgadas con aceite en aerosol.

  • 2

    En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, cocine el chorizo ​​a fuego medio de 9 a 11 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que ya no esté rosado; desagüe. Dejar de lado.

  • 3

    En un tazón grande, bata los huevos, la crema batida, la mezcla de condimentos para tacos, los chiles verdes y la sal. Vierta la mezcla de huevo en una bandeja para hornear. Espolvoree la salchicha de chorizo ​​cocida uniformemente sobre los huevos. Hornee de 18 a 21 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté firme y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Espolvorea con queso. Hornee de 3 a 5 minutos o hasta que se derrita.

  • 4

    Corta los huevos en 12 rectángulos. Coloque un rectángulo en cada tortilla calentada. Cubra con salsa, crema agria y rodajas de aguacate; enrollar y servir.

Consejos de expertos

  • Para agregar un poco de calor, sustituya el queso Cheddar por queso Pepper Jack rallado.
  • Busque el tipo de salchicha de chorizo ​​fresca y cruda para esta receta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
540
Calorías de grasa
340
% Valor diario
Grasa total
38g
58%
Grasa saturada
15g
74%
Grasas trans
1 1/2 g
Colesterol
255 mg
84%
Sodio
1410 mg
59%
Potasio
370 mg
10%
Carbohidratos totales
28g
9%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
4g
Proteína
23g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
25%
25%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1 1/2 carne alta en grasa; 4 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Burritos de desayuno. Kitchen Stories


Comentarios:

  1. Senghor

    Te equivocas. Discutámoslo. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  2. Akirn

    ¡No la desgracia!

  3. Kazrataur

    Considero que comete un error. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM.

  4. Hekli

    Bravo, respuesta perfecta.

  5. Braylon

    Discutamos este tema. Aquí o al PM.



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