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Recetas inusuales

Panqueques de piña al revés

Panqueques de piña al revés



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Los sabores de la tarta invertida de piña llegan al desayuno en estos deliciosos panqueques.MAS +MENOS-

1

piña, cortada en 10 rodajas (1/2 pulgada)

1/4

taza de azúcar morena oscura compacta

1

taza de mezcla para panqueques y hornear Bisquick ™ Original

2

cucharadas de aceite vegetal

2

cucharadas de azúcar en polvo

Cerezas al marrasquino, para decorar

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  • 1

    Use una galleta de 1 a 2 pulgadas o un cortador de galletas redondo para quitar el corazón de cada ronda de piña.

  • 2

    Caliente una plancha o sartén a fuego medio. Unte ligeramente con mantequilla o aceite. Cocine los aros de piña 2 minutos. Espolvoree con azúcar morena, luego dé la vuelta y cocine otros 2 minutos hasta que se caramelice. Transfiera a un plato.

  • 3

    Combine Bisquick ™, leche, aceite vegetal y huevos; revuelva hasta que esté combinado. Vierta 1/4 de taza de masa en una plancha caliente, luego cubra cada panqueque con un anillo de piña. Cocine de 3 a 4 minutos hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes estén secos; voltee y cocine otros 2 minutos hasta que esté bien cocido.

  • 4

    En un tazón grande con una batidora de mano eléctrica o el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, bata la crema espesa, el azúcar en polvo y la canela a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Cubra los panqueques con jarabe de arce, crema batida y cerezas al marrasquino.

Consejos de expertos

  • En lugar de usar una piña fresca, también puede usar aros de piña enlatados.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Tu pastel de piña al revés favorito regresa, ¡como deliciosos panqueques! ¡Qué excelente manera de despertar! Ya no es necesario saltarse el desayuno para disfrutar del postre. Estos panqueques de piña al revés hacen que ambas cosas sean posibles. No sé ustedes, pero espero con ansias el postre desde el momento en que me despierto por la mañana. Es lo que realmente me ayuda a pasar el día, sabiendo que tengo un regalo para disfrutar cuando termine mi trabajo, pero con estos panqueques de piña al revés, ¡puedo disfrutar de un postre a primera hora de la mañana en forma de desayuno! Esa es una gran razón para levantarse de la cama. A pesar de que los panqueques de piña al revés cubiertos con crema batida de canela suenan elegantes, son realmente simples de hacer gracias a la mezcla para panqueques de Bisquick. ¡Qué rico! Puedes cortar una piña en rodajas y saque el centro de los centros con una galleta o un cortador de galletas, o también puede usar anillos de piña enlatados. ¡Se sirve el desayuno y el postre!

Ver el vídeo: Volteado de piña en sartén en menos de 10 minutos