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Recetas inusuales

Shots de gelatina de fresa roja, blanca y azul

Shots de gelatina de fresa roja, blanca y azul



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Para el 4 de julio o cualquier fiesta de verano, estos chupitos de gelatina con sabor a fruta son el cóctel comestible perfecto.MAS +MENOS-

50

fresas extra grandes (aproximadamente 2 cajas grandes)

1

paquete (3 oz) de bayas azules Jell-O ™

2

sobres (1.4 oz) de gelatina en polvo sin sabor (aproximadamente 2.5 cucharaditas)

1/2

taza de leche o crema o leche de coco

1

taza de vodka con sabor (o simple), cantidad dividida

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  • 1

    Corta la parte inferior de las fresas para que se mantengan erguidas. Cuando lo haga, asegúrese de no cortar tanto que haya un agujero; el más mínimo agujero hará que la gelatina se escape de las bayas. Use un cuchillo de cocina o una cuchara pequeña para ahuecar las fresas tanto como sea posible.

  • 2

    Coloque 1 taza de agua en una cacerola mediana. Agregue la gelatina azul y mezcle para combinar la gelatina. Espolvoree 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor encima, deje reposar durante 60 segundos. Mezcle para combinar y luego encienda el fuego a medio-alto. Deje hervir a fuego lento y luego retire del fuego.

  • 3

    Vierta la mitad de la gelatina azul baya (1/2 taza) en 1/2 taza de vodka. Dejar de lado.

  • 4

    Coloque 1/2 taza de leche, crema o leche de coco en una cacerola mediana. Espolvoree 1 sobre de gelatina sin sabor encima y deje reposar durante 60 segundos. Mezcle para combinar y luego encienda a fuego medio-alto. Agrega 1/2 taza de azúcar. Deje hervir a fuego lento y asegúrese de que el azúcar se disuelva. Retírelo del calor.

  • 5

    Vierta la mezcla de gelatina blanca en la 1/2 taza restante de vodka. Dejar reposar a temperatura ambiente. No lo coloques en un lugar frío, revuélvelo aproximadamente cada 10 minutos mientras estás en el siguiente paso.

  • 6

    Con una cuchara, vierte con cuidado la gelatina azul en las fresas. Llene solo hasta la mitad. Refrigere por unos 45-60 minutos o hasta que la gelatina esté semi-cuajada (firme pero todavía pegajosa).

  • 7

    Rellena el resto de la fresa ahuecada con la mezcla de gelatina blanca. Refrigere por 3-4 horas.

  • 8

    Cuando esté completamente listo, corte lentamente cada fresa por la mitad de arriba hacia abajo. Colócalos en mini palitos o brochetas. Mantener refrigerado hasta servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
40
Calorías de grasa
0
% Valor diario
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
15 mg
1%
Potasio
45 mg
1%
Carbohidratos totales
6g
2%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
5g
Proteína
1g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
25%
25%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Las fresas se vuelven patrióticas en rojo, blanco y azul con la ayuda de una deliciosa gelatina con picos. ¿Cómo se toma algo bueno (chupitos de gelatina en fresas) y lo mejora? ¡Agrega más color! Aún mejor, los colores AMERICANOS. Estos pequeños bocados rellenos parecían tan listos para el 4 que casi los llamamos '¡shots de merica jelly! Con fresas rojas brillantes y relleno de gelatina blanca y azul, estos no podrían ser más lindos o más perfectos para la fiesta. He estado pensando en esto desde siempre y no estaba seguro de cómo iban a resultar, pero creo que lo son Dado que nadie come una fresa enorme de una sola vez, estas mitades de fresa son perfectas para un mordisco. Puede colocarlas en un círculo, cuadrado o incluso una estrella en un plato para servir para una presentación perfecta. 4 de julio, o Día de la Bandera, Día del Trabajo, Día de los Veteranos o Día de los Caídos, o CUALQUIER día en el que sienta el espíritu.

Ver el vídeo: Como hacer un Jelly Shot o Shot de Gelatina