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Muslos de pollo al horno con patatas

Muslos de pollo al horno con patatas


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- Limpiar las piernas de pollo y secar con una toalla de papel. Condimentarlos con sal, pimienta, salsa piri-piri, 2 dientes de ajo machacados y espolvorear con un poco de vino blanco por encima. Déjalo enfriar unas horas para que se marine.

- Ponemos los muslos en un plato resistente al calor y por todos lados ponemos los cartones que cortamos en trozos más grandes y los sazonamos previamente con sal, pimienta, ajo en polvo, romero y los mezclamos con un poco de manteca derretida. También agregamos adobo de carne. Colocar en el horno a 220 grados. Cuando la carne esté dorada, voltear los muslos del otro lado y mezclar las papas. Pasados ​​10 minutos, sacar el bol del horno, voltear nuevamente los muslos y preparar una salsa de mayonesa con pimienta, sal, ajo machacado y un poco de pimentón. . Engrasa los muslos y vuelve a meterlos al horno ... baja un poco el fuego y déjalos otros 15 minutos, hasta que estén listos para dorar.

- Hecho de esta manera, la carne queda muy tierna, sabrosa y las patatas son suaves y sabrosas.


Muslos de pollo con patatas (receta al horno)

Preparación para la receta Muslos de pollo con patatas:

Lavar bien las patatas con una esponja metálica y cortarlas en 2 o 4 longitudes, según el tamaño.

Los muslos se lavan y se secan bien con servilletas.

En un bol, mezcla la pasta de pimiento, el pimiento picado, el ajo machacado, el cilantro y una pizca de sal.

Agrega 2 cucharadas de aceite y mezcla bien.

Vierta la pasta obtenida sobre las patatas y los muslos. Revuelva para cubrir uniformemente.

Ponlos todos en la bandeja del horno, esparciéndolos por toda la superficie. Espolvorea un poco más de sal sobre las patatas y los muslos.

Vierta aprox. 150 ml de agua en el borde de la bandeja.

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en gajos largos (blancos y rabos por separado). Ponga encima las patatas y el pollo.

Coloque la bandeja cubierta con papel de aluminio en el horno a 200 grados centígrados durante 20 minutos.

Luego suba la temperatura a 220 grados Celsius y hornee sin papel de aluminio durante unos 30 minutos.

Pasado este tiempo, revisa que el pollo y las papas estén cocidas. El pollo ya debe estar dorado.

Agregue la mantequilla a la sartén y mezcle ligeramente con las papas y las cebolletas. Hornea la sartén por otros 5 minutos. ¡Está listo! Te deseamos buena suerte!


1 kg de patatas
3 muslos de pollo
4 tomates
3 dientes de ajo
una cebolla
2 cucharadas de aceite
una pimienta
tomillo
sal

Lavar y picar tomates, cebollas, pimientos, ajo. Calentar las verduras picadas con las dos cucharadas de aceite y una taza de agua. Espolvorea un poco de sal y tomillo. Déjalo al fuego durante 10 minutos, tiempo durante el cual coloca las piernas de pollo en una bandeja de horno. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y añadirlas a la sartén. Rellena con las verduras, añade otra taza de agua y mete la bandeja al horno durante 60 minutos. Puede espolvorear perejil después de haber retirado la bandeja del horno.


Muslos de pollo al horno con patatas

Ingrediente de la receta: muslos de pollo, papas, sal, pimienta, romero y otras especias para pollo, pero también se pueden poner en papas: aceite, ajo, agua. Esta receta es para dos porciones. Se hace en una hora y diez minutos.

Método de preparación: c las alcachofas se limpian, se lavan y se cortan en cuartos. Antes de ponerlos en la sartén, tritúrelos un poco, como el ajo, y colócalos en la bandeja y espolvoréalos con 2 cucharadas de aceite. Les ponemos sal, pimienta, romero y otras especias. Cogemos los muslos de pollo y los sazonamos con sal, pimienta, pimentón, especias para el pollo al gusto, según lo que prefieras. Agrega el ajo en rodajas. Pon todo en la sartén y añade 200 ml de agua y si quieres un poco más de aceite, tapa todo con papel de aluminio.

Enciende el horno y deja que se caliente. Gire a 200 grados y ponga la bandeja con el pollo y las patatas. Déjalo por 40 minutos con el papel de aluminio, y luego toma el papel de aluminio y déjalo por otros 20-25 minutos para que penetre las patatas y los muslos tendrán un color cobrizo. Una vez que las patatas han penetrado y las patas de pollo son de color cobrizo, significa que el plato está listo y se puede sacar del horno. Se puede comer. Como adorno puedes poner unas hojas de perejil. ¡Buen apetito!

Es una receta fácil de hacer, sencilla y no hay que guardarla mucho tiempo en el horno. Se puede hacer en Nochevieja y más. Se puede realizar cualquier otro día de la semana o los fines de semana y festivos. También es una comida sabrosa.



Comentarios:

  1. Mather

    gran pregunta

  2. Archer

    Y que haríamos sin tu muy buena frase

  3. Zameel

    Gracias por una explicación. No sabía eso.

  4. Donkor

    Estoy totalmente de acuerdo con todo lo anterior.

  5. Justice

    delirio

  6. Aldrich

    Por supuesto, esta es una respuesta divertida.

  7. Samujinn

    Te equivocas. Puedo defender la posición.

  8. Wemilat

    Esta es una frase divertida.

  9. Gurg

    Me gustaría hablar contigo, a mí es qué decir.



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