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Los 100 mejores libros de cocina de los últimos 25 años

Los 100 mejores libros de cocina de los últimos 25 años



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Estamos eligiendo los mejores 100 libros de cocina de los últimos 25 años. Estén atentos a los ganadores en diferentes categorías cada mes.

El año que viene es Luz de cocción25 aniversario, y para 2012 se habrán publicado más de 50.000 libros de cocina en los EE. UU. en un cuarto de siglo. Desde nuestro lanzamiento, ha habido un furioso interés en la comida, los restaurantes y los ingredientes. Los chefs dejaron sus cocinas enclaustradas para convertirse en superestrellas de los medios. Se establecieron “reglas” nutricionales, luego se anularon y floreció la cocina saludable. Luego, la supernova de Internet sacudió el mundo editorial. Sin embargo, siguen apareciendo libros de cocina y, a medida que algunas categorías de libros se marchitan, este es increíblemente resistente.

A los cocineros les encantan los libros por su capacidad para inspirar, entretener, emocionar, calmar, enseñar y por su belleza como objetos físicos. Los mejores son emocionantes, ya sean exploraciones reveladoras de un solo tema, descripciones generales fundamentales o hermosas obsesiones.

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Mientras contemplamos cumplir 25 años, decidimos elegir nuestros 100 libros de cocina favoritos, que presentaremos durante el próximo año en 15 categorías. Analizamos las listas de premios y los más vendidos, y hablamos con editores, autores y expertos. Para su consideración, los libros debían publicarse en los Estados Unidos desde 1987 y estar impresos o fácilmente disponibles en línea. Los ganadores surgieron después de un apasionado debate sobre la voz, la originalidad, la belleza, la importancia y una misión o visión clara. Sí, probamos las recetas. Finalmente, preguntamos: ¿A quién le daría este libro? (Probablemente otro Luz de cocción lector: Nuestra investigación muestra que usted es un consumidor omnívoro de libros de cocina).

Una nota sobre la salud: hay una categoría de libros saludables (que se revelará en enero), pero no aplicamos una lente de salud al juzgar otras categorías. Casi todos los libros de cocina pueden ser incorporados a una dieta saludable por un cocinero sensato.


6 de 6

Ma Gastronomie

Mi favorito es Ma Gastronomie por Ferdinand Point. Es un libro de cuentos y un libro de recetas. Si trabajas para mí, te doy ese libro y luego te hago preguntas al respecto. El punto era 6 & rsquo5 & rdquo y 300 libras & mdashhe & rsquod ir a trabajar a las 7 am todas las mañanas y escribir menús en el patio mientras beben magnums de champán y se afeitan. Paul Bocuse era su chef de ensaladas. Hay cientos de historias. & mdash Jimmy Bradley


# 25 - "Hornear sin gluten para las fiestas: 60 recetas para delicias festivas tradicionales"

El hecho de que tenga una alergia a los alimentos no significa que no pueda celebrar la festividad con los postres. Este nuevo libro para hornear de la experta en repostería Jeanne Sauvage hace que sea fácil para todos disfrutar delicias navideñas clásicas con 60 recetas que van desde bocadillos para fiestas y panecillos hasta recetas clásicas de galletas navideñas. Elegimos este libro para ser parte de nuestra lista debido a su publicación oportuna justo antes de la temporada de horneado. Hermosas fotos y recetas claramente diseñadas lo convirtieron en una elección fácil para nuestros 25 mejores (Chronicle Books).

Originalidad: 1


Los 11 mejores libros de comida nuevos para agregar a tu colección

Los libros de cocina siempre tratan de la conexión, escritos para compartir el amor por una cocina o celebrar la ascendencia, o, a veces, para elogiar los lazos rotos y salvaguardar la historia.

Si se le han acabado las ideas o la motivación para preparar su próxima comida, si desea estar en un lugar lejano o si desea explorar enfoques nuevos para la comida reconfortante en casa, o si está pensando en el contexto más amplio de la comida. en nuestra cultura conflictiva, anímate e inspírate con 11 libros destacados de la temporada.

"Admítelo", comienza la copia de sobrecubierta del hermoso y robusto libro de Michelle Polzine. "Estás aquí por el famoso pastel de miel". Bueno, sí y no. La versión de 10 capas del pastel ruso que Polzine sirve en su café en el Hayes Valley de San Francisco, a la que se le dan misteriosas profundidades al caramelizar la miel y aligerar con dulce de leche en el glaseado, merece su estatus legendario. ¿Honestamente? Probablemente no hornearé esta obra yo mismo, ni extenderé la masa de strudel lo suficientemente delgada como para cubrir una mesa, ya que Polzine me dice que iré a comerlos inmediatamente en el mostrador de mármol de 20th Century Cafe la próxima vez que sea seguro ir al norte. Pero muchos otros postres menos complicados y ricamente gratificantes (pastel de arándano y jengibre al revés, bagatela de jerez con mousse de limón Meyer, pasteles de té de nuez negra y trigo sarraceno) hacen que valga la pena tener el libro. También lo hace la indomable fuerza vital de su autor, cuyo espíritu travieso brilla tanto en sus frases como en su restaurante.

Puedo imaginarme a Nik Sharma, un biólogo molecular convertido en pastelero, columnista y autor, despierto por la noche, arreglando y reorganizando los elementos de sabor en su mente de la forma en que Beth Harmon imagina moviendo piezas de ajedrez en el techo en "El Gambito de la Reina". En su segundo libro de cocina, Sharma invita a los lectores a considerar recetas a través de la lente de la ciencia. Las interesantes tablas sobre pigmentos alimentarios, aromas por estructura química y las funciones de las papilas gustativas conducen a capítulos agrupados por aspectos del sabor. Entre ellos se encuentran "brillo" (costillas en vinagre de malta y puré de papas), "dulzura" (bollos de azafrán con frutos secos), "riqueza" (salsa de tikka masala de cangrejo) y "sabor" (camarones de Goa, aceitunas y tomate pulao) . Denso en información y equilibrado por la fotografía saturada de color de Sharma, "The Flavor Equation" nunca pierde de vista el cálculo más crítico: la delicia.

Cuando Sadelle's, una reimaginación de un deli judío del Major Food Group de Nueva York, abrió en 2015, el zumbido zumbó más fuerte sobre los pasteles de Melissa Weller: la masa excepcionalmente delicada de su rugelach, las capas crepitantes de sus bollos pegajosos de caramelo salado, su versión de peluche de babka de chocolate. Detrás de los dulces reconfortantes hay una mente de ciencia. Weller era ingeniera química antes de cambiar de carrera, y lleva la disciplina a los panes y la viennoiserie, y también a los pasteles y los brownies. Es decir: no se deje intimidar por la longitud y el detalle de las recetas. Weller, autor del libro con Carolynn Carreño, escribe con una voz precisa pero familiar. Cuando sugiere dejar reposar la masa de las galletas de avena en el refrigerador durante cuatro días para lograr una textura crujiente y masticable ideal, confíe en el proceso: son excepcionales.

Pan de maíz con suero de leche suavemente endulzado. Galletas de ángel (¡y bizcochos y galletas de boniato!). Zapatero de melocotón, arándanos y bourbon. Pastel de colibrí repleto de nueces, piña, plátano y especias calientes. El mundo puede usar más dulces sureños de primera categoría en este momento. Kelly Fields, propietaria de Willa Jean, una panadería y restaurante en Nueva Orleans amada tanto por los lugareños como por los visitantes (lo que dice mucho), es una de las pasteleras virtuosas de esta generación. Sus productos horneados y postres cantan sobre la región sin caer en estereotipos; estas recetas están perfeccionadas pero no abrumadoras. Coescrito con Kate Heddings, "El buen libro de la repostería sureña" es el tipo de libro de cocina que tomarás del estante, hojearás y dirás: "Puedo hacer esto". La fotógrafa de Los Ángeles Oriana Koran captura asombrosamente Nueva Orleans, el estilo de cocina de Fields y (especialmente con la imagen de la mano de Fields rompiendo un pastel de fresa en la página 255) su humor irónico.

Las bebidas no alcohólicas elaboradas por nuestros bartenders más experimentados han dado un gran salto desde que comenzaron a aparecer en los menús bajo la etiqueta de "cócteles sin alcohol", que provoca una mueca de dolor. Julia Bainbridge realizó un viaje por carretera a través del país en 2018, recopilando recetas y rastreando escuelas de pensamientos sobre el tema (uno importante: ¿imitar cócteles clásicos o no?) En un compendio que considera todos los ángulos. Los brebajes sin alcohol a menudo son magras y almibaradas. Bainbridge aborda esto de frente: "La tensión entre lo dulce, lo ácido, lo salado, lo amargo y el umami es lo que el paladar quiere en una bebida, ya sea que contenga alcohol o no". Organizadas por su atractivo de la hora del día, con una calificación útil para el nivel de compromiso que se necesita para hacerlas, las recetas rebotan de lúpulo a cítrico, cremoso a herbal, refrescante a intenso. Uno de los favoritos: U-Me & amp Everyone We Know de la ex bartender de Los Ángeles Gabriella Mlynarczyk. Es una estimulante mezcla de jugo de tomate, sandía y albahaca, almíbar simple, jugo de limón y un chorrito de vinagre umeboshi.

Hawa Hassan, un nativo de Somalia que modeló en Nueva York antes de fundar la empresa de salsa embotellada Basbaas, ha elaborado un proyecto que es a partes iguales un documental vital, una erudición convincente y un libro de cocina. Con la escritora gastronómica Julia Turshen, recopila historias y recetas de bibis (abuelas) que representan a ocho países de África oriental que tocan el Océano Índico: Eritrea, Somalia, Kenia, Tanzania, Mozambique, Sudáfrica y las islas de Madagascar y Comoras.

Platos tan variados como plátanos guisados, denningvleis (cordero estofado en tamarindo), papillas de harina de maíz, espaguetis con ternera condimentada, biryani de pollo y sándwiches de carne bañados con piri piri arrojan luz sobre la historia, la colonización, las conexiones culturales y la vida cotidiana de estas mujeres y sus familias. Pruebe una de las comodidades favoritas de Hassan: digaag qumbe, un estofado de pollo condimentado con patatas y zanahorias en salsa de yogur y coco (servido sobre arroz o, como prefiere Hassan, sobre una cama de espinacas) acompañado de plátano como acompañamiento tradicional.

Ruwanmali Samarakoon-Amunugama creció en Canadá, sus padres emigraron a Toronto desde Sri Lanka y su madre preparó recetas familiares de la exuberante región montañosa central de la isla para mantener a sus hijos conectados con su herencia. Cuando era adolescente, Samarakoon-Amunugama comenzó a tomar notas detalladas sobre la cocina de su madre y sobre los platos que degustaba durante sus viajes a Sri Lanka. Después de décadas de observar la falta de libros de cocina de Sri Lanka en los estantes de las tiendas canadienses, decidió ayudar a llenar el vacío con su propia colección de recetas.

Samarakoon-Amunugama establece el escenario ("La casa de mi difunta abuela en Peradeniya se encuentra en una propiedad sobre la que solo deseas caminar descalzo") y establece las bases de la cocina: el coco es un muro de carga para los sabores de cebollas, ajo, jengibre, los chiles, las hojas de curry y las mezclas de especias se convierten en bloques de construcción frecuentes. Ella deja en claro dónde pueden ser aceptables las sustituciones (el coco congelado e incluso el seco puede reemplazar al fresco) y dónde no (el curry en polvo comprado en la tienda no reemplaza el asado y moler el suyo). Sus cuidadosas instrucciones y adaptaciones para los cocineros norteamericanos culminan gratificantemente en recetas como la carne picada con leche de coco y semillas de mostaza negra, su salsa adherente a su vez rica, picante y picante.

He estado deseando visitar Parwana Afghan Kitchen en Adelaide, Australia, desde que ex-L.A. La crítica de restaurantes semanal Besha Rodell escribió sobre esto para su columna Australian Fare en el New York Times en marzo de 2018. El libro de cocina del restaurante, escrito por Durkhanai Ayubi, quien dirige el restaurante con su madre, Farida Ayubi, su padre, Zelmai Ayubi y cuatro hermanas. - transmite mucho más que fantasías escapistas durante una pandemia. Las narrativas entre recetas y fotos evocadoras detallan siglos de costumbres afganas y, más urgentemente, las crisis políticas modernas que llevaron a la familia Ayubi a huir de Afganistán a Pakistán y finalmente a emigrar a Australia. Las recetas de Farida Ayubi de arroces con joyas, brochetas con hierbas, mantu (bolas de masa bañadas en yogur y salsas de tomate) y dulces suavemente condimentados existen como recuerdos y actos de conservación. “Parwana [la palabra en farsi significa 'mariposa'] se basa en la visión de mi madre: su creencia de que a través de su conocimiento del arte de la comida afgana, que le regaló su madre y sus antepasados, se le había confiado un tesoro de antiguo, símbolo del pasado monumental y culturalmente entretejido de Afganistán ".

El libro de cocina más importante publicado este año comienza con un manifiesto: “La comida negra no es monolítica. Es complejo, diverso y delicioso, derivado de experiencias compartidas y de una increíble creatividad individual. La comida negra es comida estadounidense, y ya es hora de que se reconozca debidamente el arte y el ingenio de los cocineros negros ". El chef de Megawatt, Marcus Samuelsson, se une al escritor ganador del premio James Beard, Osayi Endolyn, para enmarcar las historias y las contribuciones culturales de más de 50 chefs, periodistas y activistas negros.

Acompañando los ensayos perspicaces e inquebrantables de Endolyn sobre muchos de los talentos destacados se encuentran recetas que Samuelsson desarrolló con Yewande Komolafe y Tamie Cook que honran a las personas. Hay un gumbo inspirado en Leah Chase, camarones y sémola picantes adornados con quingombó como tributo a Ed Brumfield, el chef ejecutivo de Samuelsson's Red Rooster Harlem y costillas de cerdo condimentadas con verduras en escabeche estilo kimchi como un guiño a la chef de Los Ángeles Nyesha Arrington.

“The Rise” es tan útil en la cocina como significativo en su mesa de lectura. Para estimular una mayor inmersión, al final del libro se incluye una sección de recursos invaluables que destaca a otros chefs y medios de comunicación: es una conclusión y también un comienzo.

DOS LIBROS DESTACADOS QUE NO SON DE COCINA:

Sandor Katz se llama a sí mismo un "avivador de la fermentación". Ha pasado los últimos 25 años aprendiendo y practicando la transformación microbiana de alimentos en entrantes de masa madre, yogur, kombucha, kimchi, cerveza, vino, queso y embutidos. Su dedicación se encuentra con un momento en Estados Unidos en el que el mundo de la alimentación ha adoptado la fermentación como un aspecto de la recuperación culinaria, es decir, como una reacción contra los sistemas alimentarios industrializados.

Con este volumen delgado de 118 páginas, Katz pasa de las recetas a la filosofía. Considera los significados más amplios de fermentación: "Se puede decir que cualquier cosa burbujeante, cualquier cosa en un estado de excitación o agitación, está fermentando". Más tarde es más específico: “Cuando un grupo de personas cuya realidad ha sido patologizada se organizan para reclamar respeto por quienes son, eso es fermentación”.

Fermentation as Metáfora ”es una lectura rápida, especiada y oportuna. Al abordar los virus (incluidas sus propias experiencias al vivir con el VIH), nuestras obsesiones con la limpieza y las fronteras, y la necesidad de fermentar en un momento de agitación social, Katz es provocativo pero también tranquilo y razonado. Si sus observaciones avivan su apetito literal, consulte sus libros más vendidos "Wild Fermentation" y "The Art of Fermentation".

Desde que publicó "The Greens Cookbook" en 1987, Deborah Madison ha sido una de las guiadoras e instructoras estadounidenses en torno a la cocina moderna basada en plantas. Cocinó en Chez Panisse antes de convertirse, en 1980, en la chef fundadora de los todavía prósperos Greens en San Francisco. Sus libros reflejan el espíritu culinario de California en evolución: coma lo que crezca cerca de casa, estudie las cocinas del mundo en busca de inspiración sin fin. Cualquier cocinera seria debe poseer sus dos obras maestras llenas de conocimiento, "Cocina vegetariana para todos" y "Alfabetización en vegetales", aunque solo sea para cimentar sus dones para las combinaciones de sabores.

"An Onion In My Pocket", la incursión de Madison en las memorias, rastrea su educación en Davis, California, el camino para abrir Greens, las duras lecciones que aprendió dirigiendo el restaurante y su transición a autora de libros de cocina. Sin embargo, el núcleo de la narrativa surge de los casi 20 años que Madison pasó como estudiante y practicante en el Centro Zen de San Francisco, comenzando a principios de la década de 1970. Es un período de su vida, admite al comienzo del libro, que ha pasado poco tiempo examinando hasta ahora. La auto-indagación empuja su escritura hacia terrenos absorbentes.

Aunque soy una estudiante de Zen con una larga ausencia, reconozco la existencia que describe Madison: las rodillas doloridas después de horas de meditación, la desaparición en la comunidad, sus luchas como tenzo (cocinera principal) para complacer los gustos de todos. El zen es cualquier cosa menos la calma inducida por el spa que la cultura popular hace que sea. La práctica te enseña a observar la mente, tanto la tuya como los puntos en común de la mente humana, y hay una cualidad maravillosa y ambigua en el flujo del libro que se siente profundamente influenciado por la recuperación de Madison de sus años zen.

Un pasaje de la página 127 analiza cómo la comida que se sirvió durante un período de práctica cerca del final de su tiempo en la comunidad zen se había transformado de monaca (a menudo sopas y granos simples) a la tendencia. Se sorprendió al encontrar un tazón durante el almuerzo lleno de una ensalada de rúcula y queso de cabra. “Hizo que todo fuera igual”, escribe, “y lo que había sido especial de comer en el zendo [sala de meditación] fue la oportunidad de experimentar la comida que era verdaderamente modesta, incluso humilde, y tal vez no muy bien preparada, y tenerla estar bien. Incluso más que bien. Para mí, la comida zendo se trataba de tener menos y descubrir que era más ”.

Las intersecciones de la comida y la espiritualidad son temas poco explorados en la literatura estadounidense. La nutrición puede ser más que una receta creativa o una comida deslumbrante. Las reflexiones de Madison nos recuerdan los tipos de hambre más grandes y escurridizos que exigen ser satisfechos.

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Bill Addison es un crítico de restaurantes ganador del premio James Beard. Anteriormente fue crítico nacional de Eater y ha ocupado cargos de crítico en el San Francisco Chronicle, el Dallas Morning News y la revista Atlanta.


Libros

Nunca se sabe cuándo anhelará un clon de su comida famosa favorita como Popeyes Chicken Sandwich, Nabisco Fig Newtons, Texas Roadhouse Rolls o KFC Carolina Gold BBQ Chicken.Pero cuando lo hagas y estés donde estés, esta colección de deliciosas recetas secretas nuevas estará en la palma de tu mano.

Los libros de cocina impresos en color tienen un precio base bastante elevado en estos días, por lo que voy a lanzar Recetas ultrasecretas desatadas exclusivamente como un libro electrónico de Amazon para mantener el precio bajo. Se ve exactamente como se vería una versión impresa porque se muestra a todo color en cualquier dispositivo que ejecute la aplicación Kindle gratuita: teléfonos, tabletas y PC.

Y una vez que lo tengas en tu dispositivo, siempre tendrás el libro contigo (incluso si no estás conectado), lo que puede ser muy útil cuando estás en la tienda buscando ingredientes.

Profundicemos y revisemos la tabla de contenido para que pueda ver todas las recetas que contiene:

American Coney Island Chili Dogs
Camarones Bahama Breeze Coconut
Bahama Breeze Supremo de pan de nuez y plátano
Pastel de ron Bahama Breeze
Chile clásico de Barney's Beanery
BJ's Restaurant and Brewhouse Honey Sriracha Coles de Bruselas
BJ's Restaurant and Brewhouse Monkey Bread Pizookie
Galletas de suero de leche Bojangles
Galletas Bojangles Bo-Berry
Arroz sucio de Bojangles
Salsa especial de Bojangles Bo
Frijoles horneados al estilo campestre de Bush
California Pizza Kitchen Coliflor de búfalo picante
Calabacín frito de Carl's Jr.
Analgésico de Cheddar
Dip de espinacas de Santa Fe con queso cheddar
Monte Cristo de Cheddar
Panqueques de rollo de canela de Cheesecake Factory
Rollitos de primavera de hamburguesa con queso de Cheesecake Factory
Deslizadores de vientre de cerdo de Cheesecake Factory
Cheesecake Factory Oreo Dream Extreme Pastel de queso
Cheesecake Factory Pastel de queso con calabaza y nueces
Sopa de pollo con fideos Chick-fil-A
Chick-fil-A Mac y ampCheese
Chick-fil-A salsa Sriracha dulce y picante
Chile Original de Chile
Carnitas de Chipotle
Muffins de arándanos de Costco
Panqueques de suero de leche de Denny's
Panqueques abundantes de 9 granos de Denny's
Einstein Bros. Bagels Hash Brown horneado dos veces
Pollo caliente Nashville de Hattie B
Heinz Mayochup
Cacahuetes Hershey Gold y pretzels amp
Alas estilo Daytona Beach de Hooters
Alas de estilo original de Hooters
Donettes en polvo de la anfitriona
Panqueques de Churro Mexicano IHOP
Panqueques Mexicanos Tres Leches IHOP
Panqueques de terciopelo rojo IHOP
Caramelo duro de Jolly Rancher
Cuñas de papa KFC
Pastel de pollo KFC (mejorado)
Licitaciones extra crujientes de KFC
Salsa BBQ Georgia Gold Miel Mostaza KFC
Pollo caliente de KFC Nashville
Kind Chocolate Dark Nuts & amp Sea Salt Bar
Rollos dulces hawaianos originales de Kings Hawaiian
Galletas de mantequilla de Knott's Berry Farm
Pudín de arroz Kozy Shack (mejorado)
Pudín de tapioca Kozy Shack
Malvaviscos Kraft Jet-Puffed
Leonard's Bakery Malasadas
Medallones de solomillo de ternera de Maggiano
Galletas de limón de Vera de Maggiano
Melting Pot Coq Au Vin Fondue
Salsa de cóctel Melting Pot
Salsa de curry de crisol
Melting Pot Salsa De Ciruela Y Jengibre
Melting Pot Salsa De Oporto De Gorgonzola
Melting Pot Salsa de Diosa Verde
Melting Pot Salsa Teriyaki
Newtons de higo de Nabisco
Nothing Bundt Cakes Chocolate Blanco Frambuesa
Boloñesa de ternera estofada Olive Garden
Margarita de pollo Olive Garden
Pollo a la parmesana Olive Garden
Piccata de pollo Olive Garden
Marsala de pollo relleno Olive Garden
Puré de papas con ajo y olivo
Crostata de manzana caliente Olive Garden
Palomitas de maíz con mantequilla de cine de Orville Redenbacher
Sopa de papa al horno Outback Steakhouse
Outback Steakhouse Chili Lime Corn
Outback Steakhouse Tocino Bourbon Salmón
Outback Steakhouse Toowoomba Steak
P.F. Rollitos de primavera de plátano de Chang
Panda Express Beijing Beef
Pechuga de pollo con sésamo y miel Panda Express
Camarones Panda Express Honey Walnut
Galletas de la fortuna Panda Express
Sopa De Calabaza De Otoño Panera Bread
Sopa De Papa Al Horno Con Pan Panera
Pan Panera Crema De Pollo Y Sopa De Arroz Salvaje
Panera Bread Turkey Chili
Sopa De Maíz De Verano Vegetariana Pan Panera
Panera Bread Cinnamon Crunch Bagel Canela
Panera Bread Crunch Scone
Panera Pan Scone De Arándanos
Pastel de patata dulce Patti LaBelle
Pei Wei Wei Mejor pollo a la naranja
Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza
Palomitas de maíz con caramelo Popcornopolis
Sándwich De Pollo Popeyes
Mayonesa Picante Popeyes
Sopa de Tortilla Qdoba
Pollo Adobo A La Parrilla Qdoba
Salsa marinara casera de Rao
Pollo y waffles de Roscoe
Shake Shack ShackBurger
Shake Shack Natilla De Vainilla Helada
Shake Shack Batido de vainilla
Latte de especias de calabaza de Starbucks
Starbucks Bacon & amp Gruyere Sous Vide Egg Bites
Starbucks Clara de huevo y pimiento rojo asado Sous Vide Bocaditos de huevo
Pastel helado de limón Starbucks (mejorado)
Scones pequeños de vainilla de Starbucks
Salsa de inmersión de chalet suizo
Crunchwrap de desayuno de Taco Bell
Taco Bell Chalupa Supremo
Taco Bell Nacho Fries
Salsa Taco Bell Diablo
Salsa de Tomatillo Verde Taco Bell
Rollos de Texas Roadhouse
Thomas magdalenas inglesas
Warheads Super Sour Spray Caramelo
Condimento de chile picante de Wendy's
Sándwich de pollo con tocino y arce de Wendy's
Wendy's Chocolate Frosty (mejorado)
Wendy's Vanilla Frosty
Caramelos Duros Originales Werthers
Alas de parmesano y ajo Wingstop
Wingstop Lemon Pepper Wings
Alas calientes originales de Wingstop
Fingerz de pollo de Zaxby
Salsa Zax de Zaxby

¿Ves alguno de tus favoritos?

La impresora de su hogar hará hermosas impresiones a todo color y de página completa del libro para usar en su cocina. Los imprimí desde mi iPhone:

Espero que se diviertan tanto con mi nuevo libro "Recipes Top Secret Unleashed: Fórmulas secretas alucinantes para clonar sus alimentos famosos favoritos en casa", como lo hice yo creando estas deliciosas recetas.

Copia exclusiva firmada. Compre el bestseller nacional n. ° 1 de America's Clone Recipe King, firmado por el autor, e incluiremos una botella gratis de Hell Flakes, una mezcla de microflake de 5 pimientos para darle un impulso a toda su comida.

Durante más de treinta años, Todd Wilbur ha estado obsesionado con recrear en casa los alimentos de marca más emblemáticos de Estados Unidos. En su primer libro de cocina con fotos en color, el autor más vendido del New York Times le ofrece 125 nuevas recetas clónicas: 75 trucos nuevos y 50 favoritos renovados de todos los tiempos. Estas recetas son no que se encuentran individualmente en el sitio web con la excepción de unos pocos.

Cada receta viene con fotos paso a paso fáciles de seguir para que incluso los cocineros novatos puedan recrear perfectamente sus comidas famosas favoritas con ingredientes cotidianos. ¡Y sus versiones caseras cuestan solo una fracción de lo que cobran los restaurantes! El resultado de años de cuidadosa investigación, ensayo y error y un poco de ingeniería inversa creativa.

Contenido
Palitos de Mozzarella de Applebee
Ensalada de pollo oriental de Applebee
Arroz mexicano de Applebee
Pollo con limón y manzana de Applebee's Fiesta
Blondie de mantequilla de arce de Applebee
Papas fritas rizadas de Arby
Pretzels de la tía Anne
Helado de masa de galleta con chispas de chocolate de Ben & amp Jerry's
Pastel de carne del mercado de Boston
Buba Gumps Mariscos Hush Pups
Camarones de Bubba Gump Nueva Orleans
Hamburguesa de carne rellena de Burger King
Aderezo Cremoso De Tomatillo De Café Rio
Barbacoa De Cerdo Dulce Café Rio
Pastel de Café Rio Tres Leches
Crema de maíz Capital Grille con tocino ahumado
Macarrones con queso de langosta a la parrilla capital
Capital Grille Classic Creme Brulee
Cozze de Carrabba en Bianco (Mejillones al vapor)
Pollo Rosa Maria de Carrabba
Cheesecake Factory Macarrones con queso fritos
Hongos Rellenos De Cheesecake Factory
Cheesecake Factory Puré de papas rojas
Cheesecake Factory Pollo Madeira
Pasta de pollo de Louisiana de Cheesecake Factory
Cheesecake Factory Tarta de queso con fresas frescas
Cheesecake Factory Tarta de queso con vainilla y frijoles
Sándwich de pollo Chick-fil-A
Flatbread de pollo a la parrilla de California con Chili's
Flatbread de pollo con chipotle y chili
Costillitas a la parrilla con chile
Pastel de chocolate fundido Chili's®
Frijoles Negros Chipotle Mexican Grill
Arroz Integral Chipotle Mexican Grill Cilantro Lima
Chipotle Mexican Grill Adobo-Marinado con pollo a la parrilla y bistec
Galletas Girl Scout Tréboles / Galletas De Mantequilla
Cupcakes De Anfitriona
Anfitriona twinkie
Dip de espinacas al estilo Chicago de Houston
Panqueques de tarta de queso IHOP New York
Panqueques de suero de leche originales IHOP
Albóndigas Suecas IKEA
Taco de carne Jack-in-the-Box
Ensalada de col Kfc
Pollo a la parrilla KFC
Pollo frito con receta original de KFC
Legal Sea Foods Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
Tortas de cangrejo exclusivas de Legal Sea Foods Legal
Galletas heladas de lofthouse
Salsa tártara de Long John Silver
Pescado rebozado de Long John Silver
El famoso pan de maíz dorado de Marie Callender
Pastel de crema de plátano de Marie Callender
Macadamias glaseadas con café Mauna Loa Kona
Batido de granada y arándanos McCafe de McDonald's
McWrap de pollo con chile dulce de McDonald's
Big Mac de McDonald's
Sándwich McRib de McDonald's
Pastel de manzana al horno de McDonald's
Fondue de queso cheddar The Melting Pot
The Melting Pot Fondue tradicional de queso suizo
Galletas de chispas de chocolate de la Sra. Fields
Sopa Nordstrom Roma Tomate Albahaca
Nueces 4 Nueces Nueces Tostadas con Miel
Ensalada fresca y aderezo para ensaladas Olive Garden Garden
Naranja Julius Original Naranja Julius
El panqueque de manzana original de Pancake House
The Original Pancake House Dutch Baby
Panqueques de masa madre The Original Pancake House
Outback Steakhouse Pan de Bushman de trigo y miel
Outback Steakhouse Bloomin 'Cebolla
Outback Steakhouse Kookaburra Wings
Panera Bread Brócoli Cheddar Sopa
Ensalada Asiática De Pollo Con Sésamo Pan Panera
Ensalada De Pollo, Manzana Fuji De Pan Panera
Soufflé de huevo horneado con espinacas y tocino Panera Bread
Galletas Milano Pepperidge Farm
P.F. Wraps de lechuga y pollo de Chang
P.F. Lubina Chilena Oolong de Chang
Yogur helado original de Pinkberry
Yogur helado de granada rosada
Levantando la salsa de caña de caña
Levantando los dedos de pollo de Cane
Galletas de la Bahía de Cheddar con Langosta Roja
Pastel de calabaza de langosta roja en un frasco
Costillas de res estofadas de Roy
Misoyaki "Pez mantequilla" de Roy
Soufflé de chocolate caliente derretido de Roy
Salsa suave de Rubio
Salsa de Tomatillo Rojo de Rubio
Taco gourmet a la parrilla de Rubio con camarones
Taco de pescado original de Rubio
Ruth's Chris Steak House Camarones a la parrilla
Ruth's Chris Steak House Ensalada de chuletas de Ruth
Cazuela de camote de Ruth's Chris Steak House
Ruth's Chris Steak House Chris Filet
Hummus Clásico Sabra
Cóctel de camarones St. Elmo Steak House
Pastel de cumpleaños de Starbucks Cake Pops
Pan de jengibre navideño de Starbucks
Batidos de leche clásicos Steak 'n Shake
Steak 'n Shake Genuine Chili
Steak 'n Shake La hamburguesa doble con queso original
Taco Bell CrunchWrap Supreme
Pizza Mexicana Taco Bell
Cáscaras de papa cargadas de TGI Friday
Salsa Jack Daniel's de TGI Friday
Salmón Dragonfire de TGI Friday
Costillitas de Tony Roma
Salsa barbacoa original de Tony Roma
Salsa barbacoa Carolina Honeys de Tony Roma
Waffles de la casa de gofres
Chile de Wendy
Hamburguesa de queso con tocino y pretzel de Wendy's

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Copias exclusivas firmadas. Más de 1000 copias al carbón culinarias de Food Hacker y presentador de televisión, Todd Wilbur. Clone sus platos favoritos de Olive Garden, Red Lobster, Chili's, Outback Steakhouse, McDonald's, KFC, P.F. Chang's, Red Robin, Houston's, Applebee's, Cracker Barrel, Starbucks, Wendy's. y muchos más.

Esta enorme colección incluye un total de 1057 recetas que te permitirán crear instantáneamente fantásticas versiones de todos tus alimentos famosos favoritos, y cada libro está firmado por el autor.

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Los libros de Todd han aparecido en Oprah, Rachael Ray, Good Morning America, The Today Show, QVC y muchos otros, vendiendo más de 6 millones de copias hasta la fecha.

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Durante más de 30 años, Todd Wilbur ha estado obsesionado con la ingeniería inversa de alimentos famosos. Utilizando ingredientes cotidianos para reproducir los platos de los restaurantes de autor en casa, Todd comparte sus deliciosos descubrimientos con lectores de todo el mundo.

Ahora, sus sabrosas papilas gustativas han vuelto al trabajo en la tercera entrega de su mega éxito de ventas. Recetas de restaurante ultrasecretas serie, con 150 nuevas recetas sensacionales que desbloquean las deliciosas fórmulas para recrear sus platos favoritos de las cadenas de restaurantes más populares de Estados Unidos. Los planos ultrasecretos de Todd y las sencillas instrucciones paso a paso garantizan un gran éxito incluso para los cocineros novatos. Y al preparar estos increíbles platos de sabor similar en casa, ¡pagará hasta un 75 por ciento menos que comer fuera!

Descubra cómo hacer sus propias versiones caseras de: Pizza Hut Pan Pizza, T.G.I. Friday's Crispy Green Bean Fries, Buca di Beppo Chicken Limone, Serendipity 3 Frr Frozen Hot Chocolate, P.F. Chang's Kung Pao Chicken, Max & amp Erma's Tortilla Soup, Cracker Barrel Double Chocolate Fudge Coca-Cola Cake, Olive Garden Breadsticks, Cheesecake Factory Fresh Banana Cream Cheesecake, Carrabba's Chicken Bryan, Famous Dave's Corn Muffins, Outback Steakhouse Chocolate Thunder from Down Under, T.G.I. Friday's Jack Daniel's Glazed Ribs y mucho, mucho más.

Sencillo. Infalible. Fácil de preparar. ¡Y tan delicioso que jurarás que es real!

Contenido
Ensalada de pollo con manzana y nueces de Applebee's
Tirador de postre de mousse de chocolate de Applebee
Ensalada de espinacas y camarones a la parrilla de Applebee
Tirador de postre con tarta de limón y manzana de Applebee
Sangría de manzana roja de Applebee
Tirador de postre con tarta de queso y fresa de Applebee
Sopa de tomate y albahaca de Applebee
Sangría de melocotón blanco de Applebee
Aros de cebolla de Bahama Breeze Island
Hamburguesas de las Indias Occidentales Bahama Breese
BJ's Restaurant & amp Brewhouse Chili
BJ's Restaurant & amp Brewhouse Famous Pizookie
BJ's Restaurant & amp Brewhouse Pechuga de pollo con costra de parmesano
BJ's Restaurant & amp Brewhouse Puré de papas con queso cheddar blanco
Camarones Bonefish Grill Bang Bang
Bonefish Grill Vinagreta de hierbas cítricas
Camarones picantes a la parrilla
Buca di Beppo Pan de ajo y pan de ajo con mozzarella
Buca di Beppo Chicken Limone
Buffalo Wild Wings Salsa Zing Asiática
Buffalo Wild Wings Salsa de ajo y parmesano
California Pizza Kitchen La ensalada original de pollo a la barbacoa picado
Ensalada Picada Original California Pizza Kitchen
Sopa de lentejas y salchicha picante de Carrabba
Pollo Bryan de Carrabba
Hamburguesa con queso en Paradise BBQ Jerk Ribs
Hamburguesa con queso en Paradise Sweet Potato Chips
Hamburguesa con Queso en Paradise El Cubano Sandwich
Cheesecake Factory Famosa fábrica de pastel de carne
Cheesecake Factory Miso Salmón
Cheesecake Factory Piña Pisco Sour
Envolturas de lechuga tailandesa de Cheesecake Factory
Cheesecake Factory Tarta de queso con crema de plátano
Cheesecake Factory La tarta de queso Ultimate Red Velvet de Stefanie
Crispers de pollo con miel y chipotle de Chili
Ribeye Cajún de Chile
Tilapia de petardo de Chile
Ensalada Explosión De Quesadilla De Chili
Hamburguesa Nacho de Chili's
Pastel de chocolate blanco fundido de Chile
Ensalada de col de barril de galleta
Pastel de Coca-Cola con Fudge de Chocolate Doble Cracker Barrel
Macarrones con queso Cracker Barrel
Denny's Cherry Cherry Limeade
Cachorros de panqueques de Denny's
Sopa de queso y brócoli de Denny's
Muffins de maíz famosos de Dave
Crema de salmón ahumado de Dave famoso
Los famosos frijoles Wilbur de Dave
Fleming's Prime Steakhouse Wicked Cajun Barbecue Camarones
Fleming's Prime Steakhouse Chipotle Cheddar Macaroni & amp Cheese
Fleming's Prime Steakhouse Fleming's Potatoes
Condimento para hamburguesas Fuddruckers
Cóctel de limonada Gordon Biersch Cran Blueberi
Gordon Biersch Garlic Fries
Cóctel de té helado de frambuesa Gordon Biersch
Budín de pan de manzana caliente Gordon Biersch
Pollo estilo Tupelo en Hard Rock Cafe
Hard Rock Cafe Twisted Mac & amp Cheese
Encurtidos fritos de Hooter
Vinagreta de la casa de Houston
Cuscús de Houston
Panqueques de nuez de macadamia y plátano IHOP
Panqueques de pastel de maíz IHOP
Tortas de embudo IHOP
Panqueques de tarta IHOP
Joe's Crab Shack Nachos de cangrejo
Joe's Crab Shack Grandes bolas de fuego
Joes Crab Shack picante hervir
Cangrejo BBQ de Joe's Crab Shack
Joe's Stone Crab Garlic Crema de espinacas
Tomates asados ​​con cangrejo de piedra de Joe
Joe's Stone Crab Jennie's Potatoes
Tortas de cangrejo jumbo de cangrejo de piedra de Joe
Cóctel Margaritaville Havanas y Plátanos
Cóctel Margaritaville Incommunicado
Nachos del volcán Margaritaville
Salmón Jerk de Margaritaville
Mastro's Steakhouse Gorgonzola Macaroni & amp Cheese
Condimento para bistec Mastro's Steakhouse
Pastel de mantequilla tibia de Mastro's Steakhouse
Sopa de tortilla de Max & amp Erma
Muffins de especias de suero de leche de Mimi's Cafe
Muffins de zanahoria y nueces con pasas de café de Mimi
Queso asado a la parrilla de cinco vías de Mimi's Cafe
Palitos de pan Olive Garden
Salsas para mojar Olive Garden para palitos de pan
Sopa de ñoquis y pollo Olive Garden
Pastel de ratón de lazo negro de Olive Garden
Martini de mango Olive Garden
Martini Margarita de Granada y Oliva
Fuente de Mozzarella Ahumada Olive Garden
Filete de aceituna Gorgonzola Alfredo
On the Border Guacamole Live!
Mojito mexicano en la frontera
On the Border Smoke Jalapeño Vinagreta
Ensalada picada de queso azul Outback Steakhouse
Puré de batatas Outback Steakhouse
Outback Steakhouse Outback Rack
Outback Steakhouse Papas gratinadas con tres quesos
Outback Steakhouse Victoria Filete "coronado" con corteza de miga de rábano picante
Outback Steakhouse Chocolate Thunder de Down Under
P.F. Mojito de pera asiática de Chang
P.F. Martini de limón y lima de Chang de Chang
P.F. Judías verdes picantes de Chang
P.F.Pollo Kung Pao de Chang
P.F. Pollo de Chang en envolturas de lechuga reconfortantes - Mejorado
P.F. Wraps de lechuga vegetariana de Chang
Pizza Hut WingAlitas de pollo tradicionales de la calle: calientes, medianas, suaves
Pasta Alfredo con pollo cremoso de Pizza Hut Tuscani
Pizza Hut Pan Pizza
Vieiras a la barbacoa con langosta roja, melocotón y borbón
Langosta roja, salmón glaseado con arce y camarones
Salsa de fogata de petirrojo rojo
Dip cremoso de alcachofa y espinacas
Chili Chili casero de Red Robin Red
Red Robin The Royal Red Robin Hamburguesa
La pasión del limón de Romano
Martini hawaiano de Roy
Mahi Mahi con costra de nuez de macadamia tostada clásica de Roy
Soufflé de chocolate caliente derretido de Roy
Ensalada de manzana Ruby Tuesday
Dip de queso Ruby Tuesday y dip de queso de res
Camarones Phoon Tailandeses Ruby Tuesday
Chocolate Caliente Congelado Serendipity 3
Simon Kitchen & amp Bar Edamame sellado en wok
Sopa Spago De Calabacín
Cheesecake de calabaza Spago
T.G.I. Martini de manzana y caramelo del viernes
T.G.I. Patatas fritas crujientes de judías verdes del viernes
T.G.I. Quesadilla siciliana con costra de parmesano del viernes
T.G.I. El glaseado de Jack Daniel's del viernes
T.G.I. Tiras de sésamo del viernes
T.G.I. Pasta de pollo bruschetta del viernes
T.G.I. Pollo Dragonfire del viernes
T.G.I. Macarrones con queso frito del viernes
T.G.I. Martini de granada del viernes con manzana de caramelo
T.G.I. Derretimiento toscano de Portobello del viernes
T.G.I. Dip de espinacas toscano del viernes
Mai Tai de fama mundial de Trader Vic
Sopa Tom Ka Gai de Traders Vic

Copia exclusiva firmada. El rey de la receta de clones original lo ha vuelto a hacer. Durante los últimos treinta años, Todd Wilbur ha estado creando increíbles copias al carbón culinarias de todos sus alimentos de marca favoritos utilizando sus técnicas especiales.

En Todd Wilbur's Recetas ultrasecretas desbloqueadas, su noveno libro de cocina, ¡el Clone Ranger te trae más de 100 nuevos clones de cocina! Todd revela los ingredientes clave y los pasos secretos pero simples para duplicar comidas famosas de Starbucks, McDonald's, Panera Bread, Subway, Burger King, Mrs. Fields, Taco Bell, Orange Julius, Boston Market, Popeyes, Sonic Drive-In, KFC , y muchos más.

Cada receta se crea desde cero en la cocina de prueba ultrasecreta de Todd, para que sepa que está obteniendo las mejores recetas de clones originales del planeta.

Contenido
Salsa de caballos de Arby
Baja Salsa Fresca Baja
Mezcla para hornear multiuso original Bisquick
Calabacín Butternut del mercado de Boston
Boston Market ajo eneldo patatas nuevas
Cazuela De Camote Del Mercado De Boston
Budweiser Chelada
Aros De Cebolla De Burger King
Salsa para mojar con aros de cebolla picante de Burger King
Carl's Jr.La hamburguesa de seis dólares
Carnegie Deli Classic New York City Cheesecake
Mezcla Chex Mix Bold Party
Salsa BBQ asada con miel Chick-fil-A
Ensalada Chick-fil-A de zanahoria y pasas
Chipotle Mexican Grill Vinagreta de miel y chipotle
Chipotle Mexican Grill Barbacoa Burrito
Macarrones de coco Cliff & amp Buster
Cocoa-Cole Blak
Palomitas de maíz con caramelo crujiente y mantequilla de maní Crunch 'N Munch
Dairy Queen MooLatte
Del Taco Taco De Pescado Crujiente
Duncan Hines Moist Deluxe mezcla de pastel amarillo
Dunkin 'Donuts Coffee Coolatta
Sándwich de huevo Einstein Bros. Bagels Santa Fe
Salsa De Aguacate El Pollo Loco
Frijoles Horneados BBQ El Pollo Loco
Aderezo Cremoso De Cilantro El Pollo Loco
Famosas galletas de chispas de chocolate Amos
Dip Fritos de Frijoles Calientes
Mayonesa Hellman / Best Foods
Hidden Valley The Original Ranch Aderezo
Batido de pastel de calabaza Jack in the Box
Aguardiente de menta de Jacquin
Jason's Deli Salsa cremosa de licor de frutas
Salchicha de desayuno Jimmy Dean - Regular
Salchicha de desayuno Jimmy Dean - Arce
Salchicha de desayuno Jimmy Dean - Caliente
Alas de miel KFC Cajun
Pastel de pollo KFC
Pudín de arroz Kozy Shack
Látigo Milagroso Kraft
Donuts Glaseados Originales Krispy Kreme
Sal condimentada con pimiento rojo de Lawry (hecha con Tabasco)
Té helado Lipton Brisk
Té verde con cítricos Lipton Diet
Lincoln Snacks Poppycock
Sándwich de carne suelta Maid-Rite
Barra M & ampM / Mars Munch
Macadamias glaseadas con café Mauna Loa Kona
Té dulce de McDonald's
Café helado de vainilla de McDonald's
Derretidos de canela de McDonald's
Ensalada de frutas y nueces de McDonald's
Mostaza de miel picante de McDonald's
Sándwich de langosta de McDonald's
Galletas de chocolate blanco con arándanos de Mrs. Fields
Galletas de cosecha de calabaza de la Sra. Fields
¡No Pudge! Mezcla de brownie de dulce de azúcar sin grasa original
Nueces 4 Nueces Nueces Confitadas
Condimento Old Bay
Naranja Julius Banana Julius
Batido clásico de naranja, fresa y plátano Julius
Pal's Sauceburger
Panera Bread Brócoli Cheddar Sopa
Panera B read Bagel de arándano y nuez
Sopa De Cebolla Francesa De Pan Panera
Soufflé de Huevo Horneado con Alcachofa y Espinacas Pan Panera
Galletas Snickerdoodle Al Horno Suaves De Pepperidge Farm
Bizcochos de suero de leche Popeyes
Popeyes Cajun Gravy
Popeyes Cajun Sparkle
Popeyes Frijoles rojos y arroz: mejorado
Salsa Para Pasta Ragú - Carne
Salsa para pasta ragú: tomate, albahaca y queso italiano
Crema de queso Rondele con ajo y hierbas aromáticas
Hummus Clásico Sabra
Chile Skyline
Batido de mantequilla de maní Sonic Drive-In
Batido de dulce de mantequilla de maní Sonic Drive-In
Batido de tarta de queso de fresa Sonic Drive-In
Sonic Drive-In Sonic Burger
Hamburguesa Sonic Drive-In Hickory
Hamburguesa de jalapeño Sonic Drive-In
La sopa de cangrejo de los nazis
La sopa de crema de camote nazi
Mulligatawny indio de la sopa nazi
El chile de pollo mexicano de la sopa nazi
Mezcla de salsa de espagueti Spatini
Starbucks Caramel Macchiato
Frappuccino de Starbucks (versión en botella)
Latte de pan de jengibre de Starbucks
Chocolate Caliente Starbucks
Frappuccino de coco y moca de Starbucks
Pastel de zanahoria Starbucks
Pastel de café clásico de Starbucks
Barrita Starbucks Cranberry Bliss
Pan de limón de Starbucks
Bollo de nuez de avena de arce de Starbucks
Brownie de menta de Starbucks
Pan de calabaza de Starbucks
Muffin de queso crema de calabaza Starbucks
Scone de calabaza de Starbucks
Biscotti de vainilla y almendra de Starbucks
Macarrones con queso Stouffer's
Metro Bourbon Street Glaze
Subway Chipotle Southwest Salsa
Salsa de cebolla dulce Subway
Salsa Taco Bell Baja
Quesadilla De Pollo Taco Bell
Salsa de borde suave Taco Bell
Ensalada de pollo mandarina de Wendy's Garden Sensations
Hamburguesa con queso y tocino de montaña salvaje de Wendy's
Weight Watchers Smart Ones Muffins de plátano
Yonah Schimmel New York City Knish bajo en grasa

Copia exclusiva firmada. Después de 10 años de investigación en el laboratorio Top Secret, emerge Clone Ranger de Estados Unidos con su muy esperado seguimiento del best-seller Recetas de restaurante ultrasecretas libro de cocina.

El autor Todd Wilbur revela 150 nuevas fórmulas secretas para duplicar el sabor de sus platos favoritos de las cadenas de restaurantes más grandes de Estados Unidos, como Applebee's, Olive Garden, Outback Steakhouse y muchas otras.

Las recetas sencillas y los planos detallados de Todd le permitirán crear imitaciones culinarias que engañarán incluso a los conocedores más críticos por una fracción del costo de salir a comer. Pero tenga cuidado, todo el mundo se sorprenderá tanto que puede que tenga que empezar a hacer reservas.

Descubra los secretos para hacer sus propias versiones de Original Pancake House Apple Pancake, Olive Garden Sicilian Scampi, The Cheesecake Factory White Chocolate Frambberry Truffle Cheesecake, Chili's Grilled Baby Back Ribs, Romano's Macaroni Grill Penne Rustica, Applebee's White Chocolate & amp Walnut Blondie, Red Lobster Galletas Cheddar Bay, Sopa de papa al horno Tony Roma, Dip de espinacas al estilo Chicago de Houston, Aderezo para ensalada de jengibre Benihana, Tortas a la plancha IHOP Country, Pollo Marsala de Carrabba, TGI Ensalada de pollo con costra de nueces del viernes, rollos de huevo del sudoeste de Chile, pastel de crema de limón Olive Garden, Bennigan's The Monte Cristo, P.F. Chang's Orange Peel Chicken, Outback Steakhouse Kookaburra Wings y muchos más.

Contenido
Deslizamiento de lodo de Applebee
Margarita de manzana perfecta de Applebee
El amanecer perfecto de Applebee
Cáscaras de cebolla de Applebee
Sopa de cebolla francesa al horno de Applebee
Ensalada de pollo Applebee's Santa Fe
Pilaf de arroz con almendras de Applebee
Bistec Bourbon Street de Applebee
Rollup de fajitas de pollo de Applebee
Tazón de pollo crujiente a la naranja de Applebee
Salmón a la parrilla con miel de Applebee
Pollo con limón y tequila de Applebee
Applebee's White Chocolate & amp Walnut Blondie
Aderezo de ensalada de jengibre Benihana
Sopa de cebolla japonesa Benihana
Cheesecake de mandarina y naranja Benihana
El Monte Cristo de Bennigan
Buffalo Wild Wings y salsas
- Salsa de ajo picante
- Salsa de alitas mediana
--Salsa de alitas picante
--Salsa Jerk caribeña
Cocina de pizza de California California Cosmo
Ensalada crujiente tailandesa de California Pizza Kitchen
California Pizza Cocina California Club Pizza
California Pizza Kitchen Pizza de pollo Jerk de Jamaica
Mezcla para mojar pan de Carrabba
Aderezo de ensalada de la casa de Carrabba (cremoso de parmesano)
Pollo Marsala de Carrabba
Mini Crabcakes de Cheesecake Factory
The Cheesecake Factory Tortas de tamales de maíz dulce
The Cheesecake Factory Pollo Madeira
The Cheesecake Factory Bang-Bang Pollo y camarones
Tarta de queso original de The Cheesecake Factory
Cheesecake de chocolate blanco con trufa y frambuesa de The Cheesecake Factory
Salsa fresca de Chevys
Salsa de Mango Chevys
Chevys Chile Con Queso
Puré de papas con ajo Chevys
Chevys Maíz Dulce Tomalito
Flan de Chevys
salsa de chile
Alas de búfalo deshuesadas de Chile
Alas de Shanghái deshuesadas de Chile
Crispers de pollo con chili
Chili Queso de Chile
Wraps de lechuga con chile
Eggrolls del sudoeste de Chile
Sopa de enchilada de pollo con chile
Sopa de verduras del sudoeste de chile
Aderezo de mostaza y miel de chile
Costillitas a la parrilla con chili
Pastel paraíso de chispas de chocolate con chile
Pastel de chocolate fundido de Chile
Claim Jumper Pan de queso y ajo
Claim Jumper Alcachofa asada al fuego
Reclamar tortas de papa con queso Jumper
Claim Jumper Ensalada tailandesa picante
Pastel de carne de saltador de reclamo
La fabulosa tostada francesa de Denny's
Sándwich de pollo a la barbacoa Denny's
Sándwich club de Denny
Sopa de fideos con pollo casera de Hard Rock Cafe
Frijoles Hard Rock Cafe Bar-B-Que
Sándwich de cerdo Hard Rock Cafe
Dip de espinacas al estilo Chicago de Houston
Vinagreta de miel y lima de Houston
Ensalada de col de Houston
Pilas IHOP Cinn-A
Tortas a la plancha IHOP Country
Tortilla de IHOP Country
Panqueques IHOP Harvest Grain 'Nut
Panqueques de calabaza IHOP
Aderezo de ensalada de la costa de China de las islas
Islas Islas Fritas
Sopa de Tortilla de las Islas
Tacos suaves de Yaki de las islas
Dip de mierda azul de Joe's Crab Shack
Joe's Crab Shack Garlic King Crab Legs
Ensalada de lechuga y lechuga Lone Star Steakhouse
Boniato al horno Lone Star Steakhouse
Lone Star Steakhouse Lone Star Chili
Dip de cangrejo, camarones y champiñones de Margaritaville
Margaritaville Jamaica Mistaica Wings
Pastel de lima de Margaritaville
Pastel de queso crema con limón de Marie Callender
Pastel de calabaza de Marie Callender
Pan de zanahoria y pasas de café de Mimi
Sopa de maíz Mimi's Cafe
Sopa de cebolla del mercado francés de Mimi's Cafe
Limonada de Limoncello Olive Garden
Bruschetta de Olive Garden
Cigalas Sicilianas Olive Garden
Champiñones Rellenos Olive Garden
Ravioles Tostados De Oliva
Pasta e Fagioli de la huerta de los olivos
Sopa Minestrone de Olive Garden
Langostinos de pollo Olive Garden
Lasaña de Chocolate Olive Garden
Tiramisú helado Olive Garden
Pastel De Crema De Limón De Olive Garden
Tiramisú Olive Garden
Panqueque de manzana original Pancake House
Panqueque alemán Original Pancake House
Outback Steakhouse Pan de Bushman de trigo y miel
Outback Steakhouse Camarones A La Parrilla En La Barbie
Outback Steakhouse Kookaburra Wings
Aderezo de queso azul Outback Steakhouse
Aderezo de ensalada César Outback Steakhouse
Aderezo de ensalada de mostaza y miel de Outback Steakhouse
Aderezo para ensaladas Outback Steakhouse Ranch
Aderezo de tomate picante Outback Steakhouse
Outback Steakhouse Canela Manzana Olvido
Outback Steakhouse Sydney's Sinful Sundae
P.F. Mai Tai de Chang
P.F. Costillas de cerdo de Chang
P.F. Pollo de Chang en envolturas de lechuga reconfortantes
P.F. Albóndigas de camarones de Chang
P.F. Guisantes con ajo de Chang
P.F. Pollo picante de Chang de Chang
P.F. Fideos Dan-Dan de Chang
P.F. Camarones con pimienta y limón de Chang
P.F. Carne mongol de Chang
P.F. Lubina Marinada Oolong De Chang
P.F. Pollo con cáscara de naranja de Chang
P.F. Tarta de chocolate de Chang
Salsa tártara de langosta roja
Galletas de la Bahía de Cheddar con Langosta Roja
Camarones Envueltos En Tocino De Langosta Roja
Horneado de cangrejo rojo con langosta y queso cheddar
Camarones al coco de Red Lobster Parrot Bay
Red Lobster Red Lobster Sopa De Almejas De Nueva Inglaterra
Langosta Roja Pescado Fresco Glaseado Teriyaki
Condimento Red Robin
Hamburguesa con alarma Red Robin 5
Hamburguesa Red Robin Banzai
Hamburguesa De Pollo Red Robin Teriyaki
Roadhouse Grill Roadhouse Rita
Rollitos de queso Roadhouse Grill Roadhouse
Roadhouse Grill Baby Back Costillas
Romano's Macaroni Grill Chicken Portobello
Scaloppine de pollo a la parrilla con macarrones de Romano
Romano's Macaroni Grill Penne Rustica
Puré de coliflor cremoso de Ruby Tuesday
T.G.I. Sopa de frijoles negros del viernes
T.G.I. Sopa de queso y brócoli del viernes
T.G.I. Ensalada de pollo con costra de nueces del viernes
T.G.I. Camarones chisporroteantes del viernes
Salsa ahumada Blue Ridge de Tony Roma
Sopa de papa al horno de Tony Roma
Patatas dulces de arce de Tony Roma
Salmón BBQ Carolina Honeys de Tony Roma
Waffles de la casa de gofres

Copia exclusiva firmada. Ya no es necesario hacer cola para una mesa en T.G.I. Viernes o Red Lobster, Olive Garden o Outback. Puede preparar los elementos del menú que le gustan en casa, con ingredientes de su supermercado local. En este libro se incluyen algunos de los secretos mejor guardados de los restaurantes que le permiten comer con el gran sabor de salir a comer.

En este libro de cocina único, Todd Wilbur recrea más de 100 platos exclusivos de las cadenas de restaurantes más populares de Estados Unidos, incluidos restaurantes temáticos como el Hard Rock Cafe y Planet Hollywood.

Las imitaciones fáciles de hacer de Wilbur, producto de años de investigación, son indiscernibles de los originales, y son la forma más ingeniosa que conocemos de reducir el costo de comer fuera de casa. Pero tenga cuidado, una vez que comience a cocinar, ¡la gente puede comenzar a llamar para hacer reservaciones en su mesa para cenar!

Descubra cómo hacer versiones caseras de Applebees Oriental Chicken Salad, Benihana Hibachi Chicken & amp Steak, California Pizza Kitchen BBQ Chicken Pizza, The Cheesecake Factory Cajun Jambalaya Pasta, Chi-Chi's Sweet Corn Cake, Cracker Barrel Hash Brown Casserole, Hard Rock Cafe Famous Baby Rock Watermelon Ribs, Hooters Buffalo Wings, Marie Callenders Famous Golden Cornbread, Olive Garden Hot Artichoke-Spinach Dip, Outback Steakhouse Alice Springs Chicken, Pizza Hut Original Stuffed Crust Pizza, Planet Hollywood Chicken Crunch, Ruth's Chris Cream Spinach, TGI Friday's Potato Skins y muchos más.

Contenido
Parrilla Applebee's Club House
Ensalada de pollo oriental de Applebee
Palitos de pizza de Applebee
Quesadillas de Applebee
Sándwich de bistec Applebee's Tijuana "Filadelfia"
Pollo Benihana Hibachi
Filete Benihana Hibachi
Salsa de Mostaza Benihana
Salsa de jengibre Benihana
Arroz frito japonés Benihana
Sándwich de pollo Buffalo de Bennigan
Sandwich de pavo de California de Bennigan
Sundae de montaña de galletas de Bennigan
Sopa de Crema de Brócoli Big Boy
Hamburguesa clásica de dos pisos Big Boy Original
Sándwich Big Boy Club
California Pizza Kitchen Pizza de pollo a la barbacoa original
California Pizza Kitchen Pizza de pollo tailandesa
California Pizza Kitchen Southwestern Burrito Pizza
Cheesecake Factory Bruschetta
Eggrolls de aguacate de Cheesecake Factory
Cheesecake Factory Cajun Jambalaya Pasta
Cheesecake Factory Pastel de queso con calabaza
Cheesecake Factory de tarta de queso con lima
Nachos grandes de carne de Chi-Chi
Nachos grandes de pollo de Chi-Chi
Pastel de maíz dulce de Chi-Chi
Burrito de barbacoa a la parrilla dos veces de Chi-Chi
Helado "frito" de Chi-Chi
Ensalada caribeña a la parrilla con chile
Fajitas de chili para dos
Cheesecake de mantequilla de maní con chile
Cazuela De Galletas Con Barril De Hash Marrón
Huevos de barril de galleta en la canasta
Pollo de barril de galleta y bolas de masa hervida
Scram Slam de Denny
Denny's Moons Over My Hammy
Denny's el súper pájaro
¡Bucear! Chips de zanahoria
¡Bucear! Siciliana Sub Rosa
¡Bucear! Seta de horno de ladrillo y sub de queso de pavo
¡Bucear! S'mores
Sándwich de filete de solomillo de Hard Rock Cafe
Sándwich de verduras asadas de Hard Rock Cafe
Hard Rock Cafe Famosas costillas de sandía Baby Rock
Hard Rock Cafe Orange Freeze
Alitas De Pollo Búfalo Hooters
Camarones Búfalo Hooters
Ensalada De Pasta Hooters
Efervescencia de frutas Houli de Houlihan
Hongos de Houlihan
Patatas rotas de Houlihan
Panqueques de plátano y nueces IHOP
Queso Blintz IHOP
Tortilla de fajitas IHOP
Tostada francesa IHOP
Lone Star Steakhouse & amp Saloon Amarillo Cheese Fries
Lone Star Steakhouse & amp Saloon Sopa de frijoles negros
Lone Star Steakhouse & amp Saloon Texas Rice
Lone Star Steakhouse & amp Saloon Sweet Bourbon Salmón
El famoso pan de maíz dorado de Marie Callender
Pastel de pollo de Marie Callender
Pastel de crema de plátano de Marie Callender
Aderezo de ensalada italiano Olive Garden
Dip picante de alcachofas y espinacas de Olive Garden
Sopa Toscana Olive Garden
Pasta Alfredo Olive Garden
Outback Steakhouse Bloomin 'Cebolla
Outback Steakhouse Gold Coast Coconut Camarones
Outback Steakhouse Walkabout Soup
Outback Steakhouse pollo de Alice Springs
Perkins Family Restaurants Tortitas de papa
Perkins Family Restaurants Granny's Country Omelette
Tortilla del club de campo de los restaurantes familiares de Perkins
Pizza de masa rellena original de Pizza Hut
Pizza Hut Pizza de masa rellena de pepperoni y queso
Pizza Hut Pizza de tres pisos
Pan de pizza Planet Hollywood
Crujiente de pollo Planet Hollywood
Planet Hollywood Pot pegatinas
Langosta Roja Langosta A La Parrilla
Vieiras envueltas en tocino a la parrilla con langosta roja
Pinchos de langosta a la parrilla y tocino
Camarones Rellenos De Langosta Roja
Champiñones Rellenos De Langosta Roja
Pimientos Red Robin No-Fire
Ensalada De Pollo A La Barbacoa Red Robin Red Robin Mountain High Mudd Pie
Sopa de queso y papa Ruby Tuesday
Ruby Tuesday Smokey Mountain Chicken
Pasta con pollo Ruby Tuesday Sonora
Tarta de fresas Ruby Tuesday para dos
Ruth's Chris Steak House Camarones a la parrilla
Filete pequeño de Chris Steak House de Ruth
Ruth's Chris Steak House Crema de espinacas
Ruth's Chris Steak House Papas gratinadas
Filete frito de Shoney's Country
Asado a fuego lento de Shoney's
Pastel de chocolate caliente de Shoney
Tostada de Queso Sizzler
Sándwich de Club de Pollo Sizzler
Camarones Fritos Del Sur Sizzler
Pan de ajo y queso Black Angus de Stuart Anderson
T-bone Black Angus Western de Stuart Anderson
Filete de pimienta al whisky Black Angus de Stuart Anderson
T.G.I. Cáscaras de papa del viernes
T.G.I. Dip de nueve capas del viernes
T.G.I. Sándwich de pavo a la brasa de California del viernes
T.G.I. Pasta picante de pollo cajún del viernes
T.G.I. Friday's Friday's Smoothies - Medallista de oro
T.G.I. Friday's Friday's Smoothies - Tropical Runner
Costillas mundialmente famosas de Tony Roma
Las espaldas originales del bebé de Tony Roma
Las mieles de Carolina de Tony Roma
Red Hots de Tony Roma
Pechuga De Pollo Western Sizzlin '"Teriyaki"

Copia exclusiva firmada. ¡El libro que inició la moda de los imitadores por la comida! Esta irresistible colección de recetas clonadas es el producto de años de investigación obsesiva por el adicto confeso a la comida rápida Todd Wilbur.

Los grandes fabricantes de alimentos guardan sus recetas como el oro en Fort Knox, pero la búsqueda tenaz de Wilbur de versiones similares a las suyas —y nuestras— favoritas de todos los tiempos ha dado sus frutos en este libro de cocina único de delicias deliciosas.

Ya sea que sea un niño o simplemente un niño de corazón, lo pasará genial haciendo los increíbles clones de un Big Mac de McDonald's, un Burger King Whopper, un Tastykake Butterscotch Krimpet, Yoo-Hoo Chocolate Drink, Reese's Peanut Butter Cup , La anfitriona Twinkie, la Sra. Fields Chocolate Chip Cookie y muchas otras comidas estadounidenses famosas. Las útiles ilustraciones le permiten recrearlas a la perfección. Y tanto el gusto como los placeres culpables son como algo real.

Contenido
Jarabe de arce de la tía Jemima
Helado crujiente de Ben & amp Jerry's Heath Bar
Borden Cracker Jack
Brown & amp Haley Almond Roca
Burger King Whopper
Estrella famosa de Carl's Jr.
Sándwich de pollo Chick-fil-A
Ventisca de la reina de los lácteos
Papas fritas de Hardee
Hamburguesa Hardee's de 1/4 de libra
Anfitriona twinkie
Panquecillos de IHOP
Doble In-N-Out Doble
Jack en la caja Jumbo Jack
Jack in the Box Taco
Licor de café Kahlua
Galletas de chispas de chocolate Keebler Soft Batch
Galletas de suero de leche de KFC
Ensalada de col Kfc
Pollo frito con receta original de KFC
Pescado rebozado de Long John Silver
Barras M & ampM / Mars Caramel Twix
Barra de Snickers M & ampM / Mars
Big Mac de McDonald's
McMuffin de huevo de McDonald's
McDonald's McD.L.T.
Galletas de chispas de chocolate de la Sra. Fields
Barras de ensueño de mantequilla de maní de Mrs.Fields
Julius naranja
Peter Paul Mounds y Almond Joy
Galletas de jengibre de Pogen
Tazas de mantequilla de maní de Reese
Tarta de queso con crema original de Sara Lee
Piruleta de caramelo de See's
Taco Bell Enchirito
TastyKake Caramelo Krimpets
Kandy Kandy de mantequilla de maní TastyKake
Galletas de almendras Twin Dragon
Chile de Wendy
Wendy's Frosty
Bebida de chocolate Yoo-Hoo

Copia exclusiva firmada. En la continuación de su primer y más vendido libro de cocina, Recetas ultrasecretas, el intrépido detective de la cocina Todd Wilbur, te muestra cómo hacer versiones caseras de más de 40 de tus comidas favoritas. ¡Duplica el sabor de Nabisco Oreo Cookies, J & amp J Super Pretzels, Dunkin 'Donuts, Little Caesar's Crazy Bread y muchos más! Todas las recetas son sorprendentemente fáciles de preparar, con ingredientes de su supermercado local.

Los fabulosos clones de Wilbur omiten los conservantes e incluyen sugerencias para hacer platos con alto contenido de colesterol con menos grasa, sin cambiar los sabores que todos amamos.

Averigüe: ¿Qué hace que el té helado Snapple sea más atractivo? Cómo darle brillo al Super Pretzel. Cómo crear el ingrediente más importante en una barra de 3 mosqueteros. Lo que pone la "sensación" en una York Peppermint Pattie. También se incluyen los fascinantes orígenes de cada producto, las increíbles aventuras en la cocina de Todd Wilbur, sus escapadas estrechas y sus experiencias cercanas a la muerte, incluso sus consejos de cocina aprendidos por las malas.

Contenido
Cerveza de raíz A & ampW
Salsa de Arby
Crema irlandesa original de Bailey
Club de pollo de Carl's Jr.
Pollo Carl's Jr. Santa Fe
Hamburguesa con queso y tocino occidental de Carl's Jr.
Hamburguesa con queso y tocino occidental junior de Carl's Jr.
Hamburguesa doble con queso y tocino occidental de Carl's Jr.
Rollos de canela y canela
Dunkin Donuts
Pollo A La Parrilla El Pollo Loco
El Pollo Loco Salsa
Keebler Pecan Sandies
El pan loco de Little Caesar
Salsa loca de Little Caesar
Barra de almendras M & ampM / Mars
M & ampM / Marte Vía Láctea
M & ampM / Mars 3 Mosqueteros
Filet-O-Fish de McDonald's
Hamburguesa de McDonald's
Cuarto de libra de McDonald's con queso
Nabisco Chips Ahoy!
Mantequilla De Nuez De Nabisco
Galleta Nabisco Oreo
Nestle Crunch
Nestlé 100 Grand Bar
Julius Naranja Fresa Julius
Julius Naranja Piña Julius
El famoso pollo frito de Popeye
Frijoles rojos y arroz de Popeye
Té helado de limón Snapple
Té helado de limón Snapple Diet
Té helado de naranja Snapple
Té helado de fresa Snapple
Té helado de arándano Snapple
Stark May Jane
Súper Pretzels
Salsa de Taco Picante de Taco Bell
Magdalenas De Chocolate TastyKake
Sándwich de filete de pollo a la parrilla de Wendy's
Hamburguesa con queso y tocino junior de Wendy's
Soltero de Wendy
Hamburguesas White Castle
York Peppermint Pattie

Copia exclusiva firmada. ¿Alguna vez se ha preguntado qué hace que la salsa especial de McDonald's sea tan especial, o qué le da lo supremo a un burrito supremo de Taco Bell, o qué hace que el aderezo César cremoso de Newman sea tan bueno?

Este libro de cocina incluye todas las instrucciones paso a paso para hacer sus propios clones de calidad profesional. Con una pizca de humor picante, una cucharada de hechos culinarios y una abundante porción de curiosidad culinaria, Todd Wilbur sirve otro lote de las recetas favoritas de Estados Unidos. Todd pone a trabajar sus sabrosas papilas gustativas para traernos más de 85 nuevos clones increíbles en Incluso más recetas ultrasecretas.

Armado con sus recetas y planos, ahora puede duplicar su comida de marca favorita, desde hamburguesas famosas hasta barras de chocolate y pasteles, directamente en su propia cocina sin gastar mucho dinero. Descubra cómo hacer sus propias versiones de KFC Extra Crispy Chicken, Girl Scout Cookies Thin Mints, Kraft Stove Top Stuffing, McDonald's French Fries, Panda Express Mandarin Chicken, Wendy's Spicy Chicken Fillet Sandwich, Cadbury Creme Egg, Boston Market Meatloaf, Cinnabon CinnabonStix, Hot Dog On A Stick Hot Dog, Drake's Devil Dogs, Nestlé Baby Ruth, ¡y muchos, muchos más!


Los 7 mejores libros de cocina vegetarianos de todos los tiempos, según yo

Ser vegetariano no significa subsistir con brócoli al vapor y platos de pasta. En su columna mensual, vegetariana casi de por vida Sarah Jampel se ocupará de cocinar, comer y navegar por el mundo sin carne, incluso cuando su abuela todavía no sabe lo que hace para la cena.

Me gusta pensar en mí mismo como un cuasi-minimalista. Me limito a diez bolsas de mano, me deshago de los calcetines solitarios, tengo cuatro pares de zapatos en total, pero hay un límite en cuanto a lo lejos que voy a aventajar mi colección de libros de cocina. Se sienten menos como posesiones y más como amigos. Me siento mejor con solo saber que están ahí, llenos de recetas, sabiduría e información aparentemente interminable. Son mi biblioteca de referencia cuando busco una forma interesante de cocinar un colinabo, o un plato de cena para preparar con anticipación para alimentar a diez, o diferentes nombres y variaciones de sopa de arroz. Y aunque tengo muchos libros de cocina que incluyen recetas de carne y pescado, me entusiasma más el libro solo para vegetarianos porque obtengo más beneficios por mi dinero. Aquí están mis siete más queridos, desde el que recurro cuando necesito un proyecto hasta el que abro cuando tengo la mente frita y necesito una sacudida de inspiración:

Cuando era apenas un adolescente, pasé por una fase de samosa impulsada por mi obsesión por la comida india y las guías ilustradas paso a paso de este libro de 1981. El brillante Madhur Jaffrey es autora de 30 libros de cocina (y algunos libros para niños también, ¿qué no puede hacer esta mujer?), pero de alguna manera, el que tengo, que está roto por la encuadernación, es el segundo, Cocina vegetariana del mundo del este. Cubre una gran franja casi cómica del planeta, desde Bali hasta Japón, de la India a Irán, lo que hace que las notas y recetas meticulosamente investigadas sean aún más sorprendentes. Una vez que salí de mi etapa de samosa, exploré el resto de la tabla de contenido: repollo rallado con semillas de mostaza y coco fresco, hijiki con batatas y panqueques de guisantes de ojos negros. Hay suficientes recetas aquí para que me duren al menos otros cuarenta años.

El año pasado, en mi cumpleaños, amigos de muchas partes de mi vida se reunieron para darme una fiesta sorpresa. ¡¿Quién, yo ?! Me quedé conmocionado, emocionado y agradecido, más aún cuando me di cuenta de que todos habían cocinado un plato de India fresca, un libro con el que he estado obsesionado desde que se publicó en 2016. Es como la secuela vegetariana de Meera SohaEl primer libro, Hecho en India: un relato personal de la comida rápida y fresca que Meera prepara en casa. El cafreal de calabaza de goa (que inspiró esta receta de calabaza con salsa de yogur y cebollas frizzled), mantequilla de paneer masala, korma de coliflor con pasas ennegrecidas y curry de espinacas, tomate y garbanzos me retienen hasta que su libro más nuevo, este, está disponible para su compra en los EE. UU.

Bryant TerryLa misión, no solo en este libro, sino en toda su carrera, es honrar y arrojar luz sobre la historia culinaria de la diáspora africana, y mostrar que los ingredientes y técnicas africanas y afrodiaspóricas son inherentemente saludable, no es necesaria ninguna adaptación. Las recetas de este libro fusionan de manera brillante sabores e ingredientes de África, el Caribe y el sur de Estados Unidos: piense en tofu al curry con hojas de mostaza, plátanos tostados con moscovado, picaduras de chermoula tempeh y papas gratinadas al curry con leche de coco. Y dado que cada receta viene con una canción, ni siquiera tienes que pensar en tu lista de reproducción de cocina.

ROTURA. Melocotón de la suerte, y muchas gracias por dejarnos con este libro de cocina loco, extraño y maravilloso que demuestra que, sí, la comida vegetariana también puede ser divertida. El LP El equipo estableció algunas restricciones inteligentes, como las pastas y los cuencos de granos con huevo no están permitidos (puedo resolverlos yo mismo), pero el pescado (en forma de anchoas y salsa de pescado) y los productos lácteos son un juego justo, eso los empujó ( y yo) para ser más creativo. Ahora, guardo una botella de melaza de granada en la despensa para poder hacer muhammara cuando quiera, y la pappa al pomodoro (hecha con magdalenas inglesas. ), spanakorizo ​​y zucchini mujadara están en mi rotación regular.

“Of a time” es como siempre describen mis padres este libro, que es una representación clásica de una cierta era de vegetarianismo al estilo hippie y con mucho requesón en los EE. UU. Publicado por primera vez en 1977 como una colección de recetas del restaurante Moosewood en Ithaca, Nueva York, está escrito a mano e ilustrado, con recetas como moussaka de hongos, strudel de brócoli y gado gado que provienen de muchas partes del mundo. Entonces, ¿qué pasa si no es el libro de cocina más publicitado y con la sensación de 2020? Eso es lo que me gusta de él: se siente como si estuviera cocinando de un zine. La comida no es ni demasiado sexy, seria ni sofisticada; está abierta a mis ajustes y caprichos y es perfecta para cocinar en pantalones de chándal para mis amigos más cercanos.

Cuando estoy en una rutina, este es el primer libro que hojeo, sabiendo que tengo la garantía de aterrizar en algo que suena delicioso. Está organizado por temporada, con 250 recetas de bocadillos, desayunos, postres y, por supuesto, cenas que van desde aspiracionales (una tarta tatin de tomate "digna de una boda") hasta más realistas (pasta de acelgas con ricotta). No hay una receta que no haya marcado como favorito (que, sí, algo frustra el propósito): bolas de masa de pistacho y ricotta con guisantes y hierbas, tazón de fideos de sésamo negro, calabaza asada con miso y papas con col rizada, sopa de guisantes amarillos con gratinado de aceitunas verdes, acelgas, lentejas y laurel, caldo aterciopelado de calabaza con miso y soba. Las recetas a menudo se basan un poco en el instinto, pero con ideas y combinaciones de sabores tan buenos, me complace perdonar un par de detalles que se pasaron por alto. Tan valiosos como las recetas son las extensiones informativas complementarias, como una guía para preparar infusiones de hierbas, utilizar el congelador en todo su potencial, hacer pasta de curry, preparar cenas en sartén y preparar ensaladas abundantes.

Discutiré con cualquiera que insista en que una dieta vegetariana no puede ser nutricionalmente equilibrada (obtengo suficientes proteínas, ¿de acuerdo?). Pero admitiré que se necesita un poco de atención para asegurarme de que una comida sin carne sea satisfactoria: sin eso, comeré un plato de pasta cremosa para la cena y luego me preguntaré por qué tengo hambre una hora más tarde. Cuál es dónde Gena Hamshaw entra. Un dietista registrado, Hamshaw ofrece 100 recetas que contienen la combinación correcta de macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) para sentirse nutritivo. Eso significa que cuando preparo su estofado de lentejas rojas ahumadas con acelgas o pudla con espinacas salteadas picantes o ensalada de brócoli carbonizado con freekeh y hierbas de primavera, no tengo que hacer ningún elemento adicional, todo está ahí. Incluso cuando no estoy cocinando del libro de Gena, esta pregunta general ("¿mi comida incluye grasas, proteínas y carbohidratos?") Me da la dirección que necesito para armar algo inteligente.

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Los 32 mejores libros de cocina de 2020

Todos podríamos usar algunos consejos de cocina más excelentes en nuestras vidas ahora mismo.

No me voy a sentar aquí y recapitular el año extraño que ha sido y mdash, en cambio, voy a asumir que usted también experimentó la miseria de 2020 y que ha aterrizado aquí hoy para escapar de ella. ¡Pues, genial! Estoy feliz de poder ayudarte con eso.

Este año, además de. todo lo demás, vio una afluencia de libros centrados en la comodidad y el alivio del estrés (sí, hola, ¡CBD en todo!). Hubo un enfoque particular en los libros de cocina con la única intención de ayudarlo a sentirse bien y fuerte, así como también en aquellos destinados a ayudarlo a perfeccionar algunos de sus favoritos de todos los tiempos. Entonces, si está buscando comida que caliente su alma, impulse su cuerpo y / o simplemente sienta derecho, en cierto modo, ¿¡2020 fue el año para ti !?

. Es decir, aquí están los mejores libros de cocina de este año.

Si el más allá de una portada impresionante no es suficiente para atraerlo, tenga en cuenta que el libro está lleno de diversión educativa, cada receta se centra en un pastel con un componente central de fruta deliciosamente tratado. Pastel de picadura de abeja de naranja sanguina, ¿alguien?

Jessie James Decker comparte las recetas favoritas de su familia en su nuevo libro de cocina Solo dame de comer. Incluye alimentos como una pizza de ensalada de sandía a la parrilla, panqueques esponjosos y paletas de yogur griego de fresa. Para colmo, su esposo Eric Decker publicó una foto desnuda en Instagram para promocionar su libro y, bueno, Internet tuvo un día de campo.

Hermosa portada a un lado, este está repleto de platos veganos y vegetarianos inspirados en la cocina del este y el sudeste asiático. Todo encaja en una dieta basada en plantas: tortitas de kimchi con curry de acelga, papa y coco, dal negro sin lácteos y tofu con chile, incluso helado de café vietnamita sin batir.

El próximo libro de cocina de Kristin Cavallari Verdadera comodidad presenta más de 100 recetas sin gluten que juegan con los alimentos reconfortantes tradicionales. Algunos de los platos incluidos son ragú de pollo y tortitas de pastel de zanahoria.

Este libro es perfecto para aquellos que son totalmente nuevos en el juego de la carne a base de plantas para aquellos que comen tantas hamburguesas imposibles que necesitan algunas recetas nuevas. Hay más de 40 recetas en el libro: ensalada griega, tzatziki y pitas a la parrilla. Lomo saltado. Aderezos para hamburguesas. Todo esta aqui. Además, por cada Impossible: The Cookbook vendido en Amazon en 2020, se donarán $ 3 a No Kid Hungry.

Con solo 12 años, Omari McQueen dirige un negocio que vende sus salsas veganas. Ha sido anfitrión de una tienda emergente y ahora está publicando su primer libro de cocina con Scholastic UK. Mejores bocados incluirá 30 recetas diferentes a base de plantas (¡pero fáciles!) que también son totalmente aptas para los niños. El libro estará disponible en enero de 2021. Mientras tanto, puede mantenerse al día con Omari en su sitio web.


6. El libro de cocina de la familia Los Soprano: compilado por Artie Bucco

Artie Bucco (interpretado por John Ventimiglia) es un chef principal del restaurante Vesuvio's del programa y tiene un regalo especial para todos los amantes italianos: un festín envuelto en un libro de cocina atemporal. Desde Zabaglione y Arancini hasta Baccala Bucco, este libro ofrece 100 recetas, herramientas y técnicas de preparación para recetas italianas atemporales.

Si bien este no es el libro de cocina clásico promedio, ofrece un emocionante giro de no ficción junto con recetas italianas tradicionales y reales.


1. 101 libros de cocina | Diario de recetas saludables

San Francisco, California, Estados Unidos Acerca del Blog 101 Cookbooks es un diario de recetas en el que se incluyen principalmente recetas vegetarianas saludables y algún que otro dulce. 101 Cookbooks es una gran colección de libros de cocina y se centra principalmente en alimentos e ingredientes naturales e integrales. Frecuencia 1 publicación / semana También en Blogs de alimentos, Blogs de alimentación saludable, Blogs de alimentos integrales, Blogs vegetarianos Blog 101cookbooks.com
Fans de Facebook 197.4K ⋅ Seguidores de Twitter 141.8K ⋅ Seguidores de Instagram 110.1K ⋅ Participación social 557 ⓘ ⋅ Autoridad de dominio 73 ⓘ ⋅ Ranking de Alexa 145.5K ⓘ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

2. Solo un libro de cocina | Blog de recetas y comida japonesa

San Francisco, California, Estados Unidos Acerca del Blog ¡Hola! Soy Nami, una cocinera casera japonesa que vive en SF Bay Area. Diviértete explorando las 600 recetas japonesas clásicas y modernas. Comparto fotos paso a paso y videos instructivos de YouTube. Frecuencia 3 publicaciones / semana Ya que Ene. De 2011 Blog justonecookbook.com
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3. Skinnytaste | Deliciosas recetas saludables elaboradas con comida real

Oceanside, Nueva York, Estados Unidos Acerca del Blog Soy Gina Homolka, autora, fotógrafa y desarrolladora de recetas aquí en Skinnytaste.com. Mi filosofía alimentaria es comer alimentos integrales de temporada y mantener un buen control de las porciones (¡todo con moderación!). ¡Permítame ayudarlo a navegar por la cocina y enseñarle cómo preparar comidas deliciosas, ligeras y frescas que le encantarán a toda su familia! Frecuencia 2 puestos / semana Ya que Julio de 2007 También en Blogs gastronómicos de Nueva York Blog skinnytaste.com
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4. La cocina saludable | Los libros de cocina saludables más vendidos de Holly

Baton Rouge, Luisiana, Estados Unidos Acerca del Blog Tiene garantizada una buena comida con influencia sureña (eso es bueno). Si está demasiado ocupado para cocinar o simplemente necesita inspiración para cocinar, le encantarán mis recetas para cocinar de forma saludable sin esfuerzo con ingredientes aptos para la despensa y una preparación sencilla. Como autor de libros de cocina nacionales más vendidos y consultor culinario saludable, mi experiencia son recetas fáciles y saludables de 30 minutos. Frecuencia 3 puestos / mes Blog thehealthycookingblog.com
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5. Cocina enamorada

Nueva York, Nueva York, Estados Unidos Acerca del Blog El lugar para encontrar su nuevo plato favorito para cocinar. Recetas que funcionan. ¡Mi nuevo libro de cocina, SMITTEN KITCHEN EVERY DAY, está aquí! Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Junio ​​de 2006 También en Blogs de cocina casera Blog smittenkitchen.com
Fans de Facebook 605.2K ⋅ Seguidores de Twitter 99.3K ⋅ Seguidores de Instagram 1.2M ⋅ Participación social 10K ⓘ ⋅ Autoridad de dominio 74 ⓘ ⋅ Ranking de Alexa 65.8K ⓘ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

6. Herbívoro feliz

Los Ángeles, California, Estados Unidos Acerca del Blog ¡Happy Herbivore es tu destino para el estilo de vida a base de plantas! Las recetas y los libros de cocina de Lindsay S. Nixon le permitirán ahorrar dinero al usar ingredientes económicos "cotidianos". Frecuencia 1 puesto / trimestre Ya que Mayo de 2008 Blog happyherbivore.com
Fans de Facebook 254.1K ⋅ Seguidores de Twitter 39.4K ⋅ Participación social 112 ⓘ ⋅ Autoridad de dominio 56 ⓘ ⋅ Rango de Alexa 570.9K ⓘ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

7. Libro de cocina de Omnivore | Cocina China Moderna

Austin, Texas, Estados Unidos Acerca del Blog Maggie Zhu es cocinera china. Ella comparte ideas para la cena, recetas chinas, consejos y técnicas, prometiendo la información valiosa de un libro de cocina virtual. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Julio de 2013 Blog omnivorescookbook.com
Fans de Facebook 31,3K ⋅ Seguidores de Twitter 1,9K ⋅ Seguidores de Instagram 114,8K ⋅ Participación social 4 ⋅ Autoridad de dominio 56 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

8. Cosecha a medio hornear

Estados Unidos Acerca del Blog Comencé este blog en 2012 y desde entonces he aparecido en The Cooking Channel, Food Network, HGTV y más. Las recetas que encontrarás aquí están inspiradas en las personas y los lugares que más amo. Mi primer libro, The Half Baked Harvest Cookbook, publicado por Clarkson Potter. Frecuencia 4 publicaciones / semana Blog halfbakedharvest.com
Fans de Facebook 199.7K ⋅ Seguidores de Twitter 13.9K ⋅ Social Engagement 47 ⋅ Domain Authority 64 ⋅ Alexa Rank 25.1K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

9. Maldito delicioso

Corea Acerca del Blog Comidas rápidas / fáciles para el cocinero casero de todos los días. Siga el blog Damn Delicious para obtener actualizaciones de recetas no vegetarianas. Frecuencia 1 publicación / día Ya que Abr. De 2011 Blog damndelicious.net
Fans de Facebook 277.8K ⋅ Seguidores de Twitter 14.7K ⋅ Seguidores de Instagram 361.5K ⋅ Participación social 153 ⋅ Autoridad de dominio 72 ⋅ Ranking de Alexa 15.5K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

10. Jo Cooks - Recetas bastante deliciosas

Acerca del Blog Jo Cooks es un blog de comida alegre con recetas fáciles y deliciosas para cocinar en casa todos los días. Soy escritor, fotógrafo, autor de libros de cocina (agosto de 2016) y, lo más importante, soy el cocinero que prepara todas estas deliciosas recetas que puedes encontrar aquí. Frecuencia 2 puestos / semana Blog jocooks.com
Fans de Facebook 805K ⋅ Seguidores de Twitter 2K ⋅ Seguidores de Instagram 171.1K ⋅ Participación social 126 ⋅ Autoridad de dominio 62 ⋅ Ranking de Alexa 57K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

11. Amor y limones | Recetas de alimentos integrales, de temporada y saludables

Austin, Texas, Estados Unidos Acerca del Blog Un blog de cocina y estilo de vida saludable, de temporada y con alimentos integrales de Jeanine Donofrio y Jack Mathews y también el autor de The Love & Lemons Cookbook. 2x Ganador del premio Blog de la revista Saveur. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Noviembre de 2011 Blog loveandlemons.com
Fans de Facebook 54.3K ⋅ Seguidores de Twitter 14.9K ⋅ Seguidores de Instagram 388K ⋅ Participación social 171 ⋅ Autoridad de dominio 62 ⋅ Ranking de Alexa 68.8K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

12. Agrega una pizca

Georgia, Estados Unidos Acerca del Blog Bienvenido a Add a Pinch, donde comparto recetas dulces, saladas y sureñas, así como consejos para el hogar y el jardín y bocados de viaje. Comparto las preciadas recetas familiares que he hecho sobre la forma en que vivimos hoy, ¡así como muchas que he desarrollado que son perfectas para cenas sureñas frescas y deliciosas! Frecuencia 5 puestos / año Ya que Noviembre de 2017 Blog addapinch.com
Fans de Facebook 733.2K ⋅ Seguidores de Twitter 8.8K ⋅ Seguidores de Instagram 31.6K ⋅ Participación social 171 ⋅ Autoridad de dominio 62 ⋅ Ranking de Alexa 113.5K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

13. Blog de comida Steamy Kitchen

Las Vegas, Nevada, Estados Unidos Acerca del Blog Jaden es chef de televisión, desarrollador profesional de recetas, autor de libros de cocina y bloguero gastronómico galardonado en SteamyKitchen.com, un recurso para que los chefs caseros obtengan inspiración y recetas accesibles de los alimentos que más les gustan. Ella ayuda a los cocineros caseros a dar nueva vida a sus sobras, a consumir hasta el último trozo de verduras en el cajón con las recetas de Buddha Bowl: comidas deliciosas y nutritivas de un tazón. Frecuencia 6 publicaciones / semana Blog steamykitchen.com
Fans de Facebook 6 ⋅ Seguidores de Twitter 122.4K ⋅ Autoridad de dominio 69 ⋅ Ranking de Alexa 145.5K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

14. Richa vegana

Seattle, Washington, Estados Unidos Acerca del Blog El blog trata sobre frijoles, lentejas, verduras, cereales integrales, frutos secos, semillas, especias y hierbas sabrosos y deliciosos y mucho más. Blog de comida vegana con recetas veganas indias, vegetarianas, sin huevo, sin lácteos. Muchos sin gluten, sin soja. Frecuencia 2 puestos / semana Ya que Diciembre de 2008 También en Blogs sin lácteos, Blogs de comida de Seattle Blog veganricha.com
Fans de Facebook 1M ⋅ Seguidores de Twitter 10.9K ⋅ Seguidores de Instagram 263K ⋅ Participación social 493 ⋅ Autoridad de dominio 65 ⋅ Ranking de Alexa 127.5K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

15. ¿Qué cocina Gaby?

Los Ángeles, California, Estados Unidos Acerca del Blog What's Gaby Cooking es un destino lúdico, divertido, inspirador y bañado por el sol para todos los que aspiran a vivir la vida de las chicas de California. Somos saludables, en forma y aventureros, pero también somos reales. Nos encanta una limpieza de jugos, pero también nos gusta el queso asado ocasionalmente. Somos grandes en encontrar el equilibrio, porque ya sea que esté cocinando, tomando cócteles o viajando, todo se beneficia de una mentalidad creativa y positiva que se tambalea al borde de lo planificado y espontáneo, práctico y un poco loco. Frecuencia 2 puestos / semana También en Blogs de California Blog whatsgabycooking.com
Fans de Facebook 226.4K ⋅ Seguidores de Twitter 27.5K ⋅ Participación social 38 ⋅ Autoridad de dominio 62 ⋅ Ranking de Alexa 133.4K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

16. Cocina de Alexandra

Niskayuna, Nueva York, Estados Unidos Acerca del Blog Un blog de comida con recetas en su mayoría simples, a veces exigentes, siempre de temporada, escrito por Alexandra Stafford. También escribe semanalmente sobre la cocina entre semana para Food52, y también es autora del libro de cocina Bread Toast Crumbs, que Clarkson Potter acaba de publicar en abril. Frecuencia 3 puestos / mes Ya que Noviembre de 2006 Blog alexandracooks.com/blog
Fans de Facebook 33.1K ⋅ Seguidores de Twitter 2.7K ⋅ Seguidores de Instagram 58.4K ⋅ Participación social 104 ⋅ Autoridad de dominio 59 ⋅ Ranking de Alexa 182.7K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

17. David Lebovitz

París, Ile-de-France, Francia Acerca del Blog Chef con sede en París, horneando y escribiendo libros de cocina. Página de David Lebovitz, pastelero y autor de libros de cocina, que vive en París y escribe sobre comida, cultura y viajes. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Abr. De 2005 También en Blogs franceses, Blogs de París Blog davidlebovitz.com
Fans de Facebook 171.5K ⋅ Seguidores de Twitter 205.1K ⋅ Seguidores de Instagram 223.5K ⋅ Participación social 16K ⋅ Autoridad de dominio 73 ⋅ Ranking de Alexa 192K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

18. RecipeGirl

Scottsdale, Arizona, Estados Unidos Acerca del Blog Soy Lori Lange, desarrolladora de recetas, autora de libros de cocina y mamá. Aquí encontrará más de 3000 recetas, menús de entretenimiento temáticos, reseñas de libros de cocina y productos, aventuras de viaje y mucho más. Frecuencia 1 publicación / día Ya que Octubre de 2007 Blog Recetagirl.com
Fans de Facebook 2.4M ⋅ Seguidores de Twitter 48.9K ⋅ Compromiso social 279 ⋅ Autoridad de dominio 67 ⋅ Ranking de Alexa 143.7K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

19. The Mom 100: recetas, historias y soluciones de cocina real

Nueva York, Estados Unidos Acerca del Blog Katie Workman es cocinera, escritora, madre de dos hijos, activista en temas de hambre y defensora entusiasta de las comidas familiares, que es la inspiración detrás de sus dos amados libros de cocina, Dinner Solved! y el libro de cocina The Mom 100. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Ago. De 2017 Blog themom100.com
Fans de Facebook 11K ⋅ Seguidores de Twitter 6.8K ⋅ Autoridad de dominio 53 ⋅ Ranking de Alexa 142.2K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

20. Nom Nom Paleo | Recetas Paleo por Michelle Tam

San Francisco, California, Estados Unidos Acerca del Blog Recetas Paleo y más de la autora de libros de cocina más vendidos del New York Times, Michelle Tam. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Octubre de 2010 También en Blogs de San Francisco Blog nomnompaleo.com
Fans de Facebook 437.5K ⋅ Seguidores de Twitter 65.7K ⋅ Social Engagement 210 ⋅ Domain Authority 64 ⋅ Alexa Rank 225.7K Ver las publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

21. Joy the Baker

Nueva Orleans, Luisiana, Estados Unidos Acerca del Blog Soy un panadero autodidacta, convertido en panadero profesional, fotógrafo de comida y autor de libros de cocina. ¡Delicias dulces, indulgencias saladas, recetas accesibles e inspiración para la buena vida! Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Ene. De 2008 También en Blogs de repostería, Blogs de Baker Mom Blog joythebaker.com
Fans de Facebook 207.1K ⋅ Seguidores de Twitter 56.8K ⋅ Seguidores de Instagram 463.5K ⋅ Participación social 363 ⋅ Autoridad de dominio 78 ⋅ Ranking de Alexa 293.3K Ver las publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

22. Lápiz de chef | Recetas de chefs profesionales, blog gastronómico y noticias de la industria alimentaria

Acerca del Blog Chef's Pencil es un libro de cocina en línea donde chefs famosos comparten sus recetas con el mundo. Nuestra misión es Inspirar, educar y dar rienda suelta al Chef profesional que lleva dentro. Nuestro objetivo es desmitificar la comida de cinco estrellas y mostrarle lo simple que puede ser convertirse en un gran cocinero y en un anfitrión o anfitriona impresionante. Frecuencia 2 puestos / semana Blog chefspencil.com
Fans de Facebook 15K ⋅ Seguidores de Twitter 368 ⋅ Seguidores de Instagram 1.1K ⋅ Participación social 467 ⋅ Autoridad de dominio 41 ⋅ Ranking de Alexa 99.9K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

23. Cocina limpia de Lexi | Su comida sana y limpia

Boston, Massachusetts, Estados Unidos Acerca del Blog ¡El blog incluye recetas saludables para nutrir tu vida! Sin gluten y apto para paleo. El libro de cocina trasciende las etiquetas dietéticas; es para todos los que aman preparar comidas deliciosas que satisfacen todos los paladares y todos los antojos. Frecuencia 2 puestos / semana Ya que Mayo 2013 También en Blogs de alimentación limpia Blog lexiscleankitchen.com
Fans de Facebook 218.9K ⋅ Seguidores de Twitter 12.6K ⋅ Seguidores de Instagram 151.1K ⋅ Social Engagement 41 ⋅ Domain Authority 62 ⋅ Alexa Rank 246K Ver las publicaciones más recientes ⋅ Get Email Contact

24. Southern Bite

Prattville, Alabama, Estados Unidos Acerca del Blog Hola, soy Stacey Little, soy papá, autor de libros de cocina y bloguero de comida sureña, y comparto recetas sureñas probadas y verdaderas. Suscríbase para obtener recetas sureñas rápidas y fáciles que lo ayudarán a tener comida en la mesa sin mucho alboroto. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Noviembre de 2009 También en Blogs de comida para papá Blog southernbite.com
Fans de Facebook 299.1K ⋅ Seguidores de Twitter 3.4K ⋅ Seguidores de Instagram 21.2K ⋅ Participación social 43 ⋅ Autoridad de dominio 52 ⋅ Ranking de Alexa 284.5K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

25. ckbk

Acerca del Blog Publicaciones que destacan los últimos libros de cocina, autores, recetas y nuevas funciones de ckbk. Frecuencia 1 publicación / semana Blog ckbk.com/blog
Fans de Facebook 492 ⋅ Seguidores de Twitter 2.5K ⋅ Seguidores de Instagram 4.7K ⋅ Autoridad de dominio 39 ⋅ Ranking de Alexa 275.2K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

26. Una cocina acogedora

Los Ángeles, California, Estados Unidos Acerca del Blog Soy Adrianna. Este es mi blog donde comparto mis recetas favoritas y tangentes al azar sobre la vida con todos ustedes. Comida casera acogedora y recetas panlatinas elaboradas con ingredientes frescos y una bonita presentación. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Mayo de 2009 También en Blogs de alimentos de LA Blog acozykitchen.com
Fans de Facebook 35.3K ⋅ Seguidores de Twitter 8.1K ⋅ Seguidores de Instagram 248.7K ⋅ Participación social 110 ⋅ Autoridad de dominio 62 ⋅ Ranking de Alexa 216.3K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

27. Sweetphi | Recetas dulces y saladas

Milwaukee, Wisconsin, Estados Unidos Acerca del Blog Compartiendo recetas dulces y saladas simples y cinco ingredientes los viernes, autor de Fast & Easy Five-Ingredient Recipes: A Cookbook for Busy People Frecuencia 1 publicación / día Ya que Octubre de 2011 Blog sweetphi.com
Seguidores de Twitter 2K ⋅ Participación social 10 ⋅ Autoridad de dominio 54 ⋅ Ranking de Alexa 351.7K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

28. Mesa multicultural de Tara | Recetas Internacionales | Reseñas de libros de cocina

Torrance, California, Estados Unidos Acerca del Blog Blog de comida con recetas internacionales, reseñas de libros de cocina y viajes. Frecuencia 2 puestos / semana Ya que Octubre de 2012 Blog tarasmulticulturaltable.com
Fans de Facebook 6.1K ⋅ Seguidores de Twitter 1.8K ⋅ Compromiso social 16 ⋅ Autoridad de dominio 52 ⋅ Ranking de Alexa 360.2K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

29. El primer lío | Un blog de recetas saludables a base de plantas

Ontario, Canadá Acerca del Blog Mi blog trata sobre las cosas que amo: cocinar con alimentos naturales de origen vegetal, comer según la temporada y compartir comidas saludables con las personas en mi vida. The First Mess es un blog de comida vegana galardonado con hermosas fotografías y recetas saludables de temporada. Frecuencia 2 puestos / mes Ya que Junio ​​2011 También en Blogs de alimentos a base de plantas Blog thefirstmess.com
Fans de Facebook 28.5K ⋅ Seguidores de Twitter 7.7K ⋅ Seguidores de Instagram 278.2K ⋅ Participación social 145 ⋅ Autoridad de dominio 56 ⋅ Ranking de Alexa 341.8K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

30. Hogar próspero

Estados Unidos Acerca del Blog Dos amas de casa que se esfuerzan por crear hogares prósperos. Recetas de comida real, proyectos de bricolaje, paternidad cristiana y vida saludable. Encontrarás todo lo que necesitas para empezar a cocinar en congelador aquí mismo en nuestro blog. O puede obtener más información sobre nuestro nuevo libro de cocina llamado From Freezer to Table aquí. Frecuencia 4 puestos / semana Ya que Noviembre de 2015 Blog thrivinghomeblog.com
Fans de Facebook 16.7K ⋅ Seguidores de Twitter 895 ⋅ Participación social 64 ⋅ Autoridad de dominio 57 ⋅ Ranking de Alexa 169.8K Ver las publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

31. Mi nombre es yeh

Minnesota, Estados Unidos Acerca del Blog Blog de repostería de Molly Yeh sobre comida, aventuras y vida en la granja. La mayoría de mis publicaciones incluyen recetas inspiradas en mis raíces judías y asiáticas y mi nuevo entorno del medio oeste, fragmentos sobre la vida en la granja o cuentos de aventuras cercanas y lejanas. ¡Mi libro de cocina Mollyontherange acaba de salir! Frecuencia 6 puestos / año Blog mynameisyeh.com
Fans de Facebook 75.6K ⋅ Seguidores de Twitter 24.3K ⋅ Seguidores de Instagram 515K ⋅ Participación social 10 ⋅ Autoridad de dominio 58 ⋅ Ranking de Alexa 597.9K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

32. Wake & Bake

Estados Unidos Acerca del Blog Wake & Bake es un libro de cocina de cannabis y un blog de comestibles que presenta recetas saludables de comestibles veganos con aceite de coco de cannabis y mantequilla de hachís. Frecuencia 4 puestos / trimestre Ya que Mar. De 2015 Blog wakeandbake.co
Fans de Facebook 9.3K ⋅ Seguidores de Twitter 3.3K ⋅ Social Engagement 72 ⋅ Domain Authority 40 ⋅ Alexa Rank 705.7K Ver las últimas publicaciones ⋅ Get Email Contact

33. Alma de batata

Los Ángeles, California, Estados Unidos Acerca del Blog ¡Un blog y programa de cocina de comida y estilo de vida veganos! Con recetas veganas fáciles, deliciosas y saludables. Sweet Potato es un diario de Soul Food. Además, las recetas de comida que se proporcionan son saludables, vegetarianas, felices e inspiradas. Frecuencia 2 puestos / semana Ya que Febrero de 2010 También en Blogs veganos, Blogs de chefs, Blogs de estilo de vida veganos, Bloggers de comida negra Blog sweetpotatosoul.com
Fans de Facebook 43K ⋅ Seguidores de Twitter 9.7K ⋅ Seguidores de Instagram 168.5K ⋅ Autoridad de dominio 53 ⋅ Ranking de Alexa 403.8K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

34. Paladar primigenio | Recetas Paleo

Pittsburgh, Pensilvania, Estados Unidos Acerca del Blog Somos Hayley y Bill, el dúo dinámico amante de la comida responsable de Primal Palate. Todo comenzó para nosotros cuando comenzamos a cocinar juntos y a tomar fotos de nuestras comidas para publicar en línea. Éramos una pareja nueva cuando comenzamos Paleo juntos y queríamos inspirar a otros a seguir esta forma de comer con nosotros. Frecuencia 1 publicación / día También en Blogs de dieta paleo Blog primalpalate.com
Fans de Facebook 98K ⋅ Seguidores de Twitter 38.1K ⋅ Seguidores de Instagram 212K ⋅ Domain Authority 57 ⋅ Ranking de Alexa 752.9K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

35. Escribirá por comida

Oakland, California, Estados Unidos Acerca del Blog Autor galardonado de Will Write for Food. Entrenador. Editor. Maestro. Altavoz. Blogger. Dianne Jacob, una escritora y editora ganadora de múltiples premios que lo guiará para que tenga éxito en su próximo proyecto de escritura. Frecuencia 2 puestos / mes Ya que Junio ​​de 2009 También en Blogs de escritura Blog diannej.com
Fans de Facebook 5.1K ⋅ Seguidores de Twitter 10.2K ⋅ Social Engagement 153 ⋅ Domain Authority 49 ⋅ Alexa Rank 438.4K Ver las publicaciones más recientes ⋅ Get Email Contact

36. Inspiralized | Libros de cocina más vendidos del NY Times

Jersey City, Nueva Jersey, Estados Unidos Acerca del Blog Un blog de comida saludable para recetas en espiral. Todas las recetas se elaboran con el espiralizador. Las recetas incluyen pasta de calabacín, fideos y otros tipos de platos elaborados con verduras. Las recetas en espiral son saludables, bajas en carbohidratos, bajas en calorías y, en su mayoría, sin gluten. Frecuencia 1 publicación / semana Blog inspiralized.com
Fans de Facebook 90.5K ⋅ Seguidores de Twitter 8.1K ⋅ Seguidores de Instagram 201.8K ⋅ Social Engagement 1 ⋅ Domain Authority 60 ⋅ Alexa Rank 554.4K Ver las últimas publicaciones ⋅ Get Email Contact

37. Libro de cocina Muy Bueno

Denver, Colorado, Estados Unidos Acerca del Blog Muy Bueno lleva a los lectores a un viaje a través de la cocina mexicana del norte del viejo mundo, platos tradicionales al estilo casero del sur de la frontera y recetas de fusión latina. Frecuencia 9 publicaciones / mes Ya que Ago. De 2010 También en Blogs de comida mexicana, Blogs de México Blog muybuenocookbook.com
Fans de Facebook 100.5K ⋅ Seguidores de Twitter 6.4K ⋅ Seguidores de Instagram 34.8K ⋅ Social Engagement 1.2K ⋅ Domain Authority 54 ⋅ Alexa Rank 1.2M Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

38. Cocina germinada

Dana Point, California, Estados Unidos Acerca del Blog Sara Forte es una entusiasta vegetariana amante de la comida y ansiosa por el bienestar que disfruta compartir una comida sana con amigos y familiares. Lanzamos nuestro primer libro de cocina con Ten Speed ​​Press a principios del otoño de 2012: Sprouted Kitchen: una versión más sabrosa de Whole Foods. The Sprouted Kitchen presenta sus recetas saludables y deliciosas. Frecuencia 1 publicación / mes Ya que Mar. De 2017 Blog sproutedkitchen.com
Fans de Facebook 67.2K ⋅ Seguidores de Twitter 14.9K ⋅ Seguidores de Instagram 232.7K ⋅ Participación social 310 ⋅ Autoridad de dominio 55 ⋅ Ranking de Alexa 508K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

39. La cocina orgánica | Recetas deliciosas y saludables con un enfoque real en la comida.

Valencia, California, Estados Unidos Acerca del Blog El blog y tutoriales de cocina orgánica, un complemento de nuestros libros de cocina. Frecuencia 1 publicación / semana Blog theorganickitchen.org/blog
Seguidores de Twitter 1.6K ⋅ Social Engagement 16 ⋅ Domain Authority 49 ⋅ Alexa Rank 692.1K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

40. Come el amor

San Francisco, California, Estados Unidos Acerca del Blog Recetas, fotografías e historias sobre postres, productos horneados y comida en general, con una buena dosis de humor y felicidad para los obsesionados con la comida, escrita por el aclamado autor de libros de cocina Irvin Lin Frecuencia 1 publicación / mes Ya que Mar. De 2010 También en Blogs de comida de San Francisco Blog eatthelove.com
Fans de Facebook 10.4K ⋅ Seguidores de Twitter 9.6K ⋅ Seguidores de Instagram 7.7K ⋅ Participación social 10 ⋅ Autoridad de dominio 56 ⋅ Ranking de Alexa 787K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

41. Ocupado en Brooklyn - cocinando, elaborando y haciendo frente

Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos Acerca del Blog Tengo mucha energía creativa, así que la transición no fue fácil. Cuando amigos y familiares me sugirieron que escribiera un libro de cocina, decidí hacer precisamente eso, en forma de blog. Frecuencia 1 puesto / trimestre También en Blogs de bricolaje Blog busyinbrooklyn.com
Fans de Facebook 11.6K ⋅ Seguidores de Twitter 1.7K ⋅ Seguidores de Instagram 69.8K ⋅ Participación social 6 ⋅ Autoridad de dominio 54 ⋅ Ranking de Alexa 988.9K Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

42. Desenterrando la tierra - Recetas de la granja a la mesa

Estados Unidos Acerca del Blog Estoy muy emocionado con mi nuevo libro de cocina lleno de recetas frescas de la granja e historias directamente de la granja. Aquí ella comparte sus deliciosas creaciones de recetas y aventuras en su granja en Parkdale, Oregon. Frecuencia 2 puestos / semana Blog dishingupthedirt.com
Fans de Facebook 9.6K ⋅ Seguidores de Twitter 1K ⋅ Seguidores de Instagram 67.9K ⋅ Autoridad de dominio 54 ⋅ Ranking de Alexa 1.2M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

43. Libro de cocina de Bong Mom | Un bong, una mamá y una cocinera

Acerca del Blog Predominante Bong, a quien le encanta ser mamá y le encanta cocinar entre otras cosas para los pequeños y los grandes, le encanta escribir también y encontrarás su comida condimentada con historias. Principalmente una colección de recetas bengalíes con otros tipos incluidos, en buena medida. Frecuencia 3 puestos / trimestre Ya que Octubre de 2006 Blog bongcookbook.com
Fans de Facebook 16.4K ⋅ Seguidores de Twitter 1.3K ⋅ Compromiso social 3 ⋅ Autoridad de dominio 38 ⋅ Ranking de Alexa 1.1M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

44. Herbívoro | Recetas vegetarianas fáciles, libro de cocina vegetariana

Seattle, Washington, Estados Unidos Acerca del Blog Blog de recetas vegetarianas con muchas recetas vegetarianas fáciles, recetas veganas y recetas sin gluten. Vea también mi libro de cocina vegetariana, Herbivoracious - Una revolución de sabor con 150 recetas vegetarianas originales y vibrantes. Frecuencia 1 publicación / día Ya que Abr. De 2008 Blog herbivoracious.com
Fans de Facebook 10.4K ⋅ Seguidores de Twitter 116 ⋅ Compromiso social 6 ⋅ Autoridad de dominio 55 ⋅ Ranking de Alexa 3.8M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

45. Recetas y cocina vintage

Acerca del Blog Este blog trata sobre cómo se preparaba y cocinaba la comida en el siglo XIX. Suscríbase a este blog para recibir actualizaciones de recetas directamente en su bandeja de entrada. Frecuencia 1 publicación / día Blog vintagerecipesandcookery.com ..
Compromiso social 3 ⋅ Autoridad de dominio 18 ⋅ Rango de Alexa 3M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

46. ​​La posada en la encrucijada | Donde la ficción y la buena comida se encuentran ...

Windsor, Vermont, Estados Unidos Acerca del Blog Este blog comenzó originalmente en 2011 como un esfuerzo conjunto entre dos amigos, Chelsea y Sariann. Su misión es entregar recetas reales de alimentos ficticios de una amplia variedad de reinos. Y también autor de los libros de cocina oficiales de Game of Thrones, Warcraft y Hearthstone. Frecuencia 15 puestos / año Ya que Mar. De 2011 También en Blogs de Vermont Blog innatthecrossroads.com/home/ ..
Fans de Facebook 14.5K ⋅ Seguidores de Twitter 6.6K ⋅ Compromiso social 25 ⋅ Autoridad de dominio 59 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

47. HEMSLEY | Comida sana, recetas y estilo de vida

Londres, Inglaterra, Reino Unido Acerca del Blog Usan ingredientes enteros, orgánicos y llenos de nutrientes para crear deliciosas recetas sin granos, gluten y azúcar refinada. Los autores de nuestros libros de cocina más vendidos a nivel internacional El arte de comer bien y bien Simple lanzaron nuestro popular Hemsley Spiralizer. Frecuencia 1 publicación / mes También en Blogs de comida sana, Blogs de estilo de vida saludable, Blogs de estilo de vida saludable del Reino Unido, Blogs de alimentación saludable del Reino Unido Blog hemsleyandhemsley.com
Fans de Facebook 73.7K ⋅ Seguidores de Twitter 65.5K ⋅ Seguidores de Instagram 307.3K ⋅ Social Engagement 1 ⋅ Domain Authority 57 ⋅ Alexa Rank 2M Ver las últimas publicaciones ⋅ Get Email Contact

48. My Darling Lemon Thyme

Perth, Australia Occidental, Australia Acerca del Blog My Darling Lemon Thyme es un lugar que inspira a las personas a hacerse cargo de lo que ponen en sus cuerpos al cocinar recetas de alimentos integrales desde cero que son tan vibrantes y hermosas a la vista como deliciosas para comer. Ex chef fotógrafo autor de libros de cocina. Frecuencia 1 publicación / mes Ya que Septiembre de 2010 Blog mydarlinglemonthyme.com
Fans de Facebook 21.5K ⋅ Seguidores de Twitter 3.1K ⋅ Seguidores de Instagram 68K ⋅ Social Engagement 14 ⋅ Domain Authority 53 ⋅ Alexa Rank 2.5M Ver las últimas publicaciones ⋅ Get Email Contact

49. Libros de cocina de Carb Wars

Washington, Estados Unidos Acerca del Blog Descubra el secreto aquí: encontrará el mejor alimento para el control del peso, la longevidad, el tratamiento y la prevención de enfermedades y la salud en general, escrito por Judy Barnes Baker. También es autora de Carb Wars Sugar is the New Fat and Nourished, un libro de cocina para la salud, la pérdida de peso y el equilibrio metabólico. Frecuencia 1 puesto / trimestre Ya que Mar. De 2007 Blog carbwarscookbooks.com/carb-w ..
Fans de Facebook 2.3K ⋅ Seguidores de Twitter 663 ⋅ Compromiso social 113 ⋅ Autoridad de dominio 30 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

50. The Culinary Cellar - Miles de libros de cocina. Un coleccionista apasionado.

Illinois, Estados Unidos Acerca del Blog Coleccionista y crítico de libros de cocina, desarrollador de recetas, viajes culinarios, ávida lectora, madre de dos hijos. Frecuencia 7 puestos / mes Ya que Ene. De 2010 Blog theculinarycellar.com
Fans de Facebook 997 ⋅ Seguidores de Twitter 14.3K ⋅ Autoridad de dominio 34 ⋅ Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

51. No es el libro de cocina de Your Mother's®

Acerca del Blog De eso se trata la serie de libros de cocina Not Your Mother's®. No se trata de golpear la cocina de mamá, se trata de tomar los favoritos tradicionales y hacerlos nuevos con sabores modernos y consejos para ahorrar tiempo a los ocupados cocineros de hoy. Frecuencia 25 puestos / año Ya que Julio de 2009 Blog notyourmotherscookbook.com/blog
Autoridad de dominio 40 ⋅ Clasificación de Alexa 11.8M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

52. Kate cocina los libros | Revisiones prácticas de libros de cocina por un verdadero cocinero casero.

Chicago, Illinois, Estados Unidos Acerca del Blog Reviso libros de cocina populares y / o galardonados actuales haciendo una muestra de las recetas para descubrir si son más que imágenes bonitas o proyectos de vanidad de celebridades de Kate Sheehan. Frecuencia 1 puesto / trimestre Blog katecooksthebooks.com
Fans de Facebook 668 ⋅ Participación social 46 ⋅ Autoridad de dominio 23 ⋅ Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

53. La fiesta del bosque | Serie de libros de cocina y productos

California, Estados Unidos Acerca del Blog The Forest Feast es un blog, una serie de libros de cocina y una tienda online que ofrece recetas sencillas, presentadas visualmente con ilustraciones en acuarela y fotografías. Frecuencia 2 puestos / trimestre Blog theforestfeast.com/blog
Fans de Facebook 13.8K ⋅ Seguidores de Twitter 2.3K ⋅ Seguidores de Instagram 38.9K ⋅ Participación social 3 ⋅ Autoridad de dominio 53 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

54. Sixburnersue.com | Cocinar fresco, comer verde y vivir de forma sencilla

Acerca del Blog Cocinar fresco, comer verde y vivir con sencillez. Estoy emocionado de que mi cuarto libro de cocina, Simple Green Suppers: A Fresh Strategy For One-Dish Vegetarian Meals, esté a punto de ser publicado en abril de 2017 por Roost Books. Frecuencia 4 puestos / mes Ya que Ene. De 2010 Blog sixburnersue.com/cooking-fre ..
Seguidores de Twitter 1.1K ⋅ Autoridad de dominio 34 ⋅ Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

55. Una colección de libros de cocina

Estados Unidos Acerca del Blog Originalmente comencé este blog, tenía notas y descargaba recetas grabadas en trozos de papel y la cocina era un desastre por eso. Este blog fue mi forma de organizarlo. No ha frenado mi amor por comprar libros de cocina y mi colección está creciendo y creciendo. Frecuencia 1 publicación / semana Ya que Junio ​​de 2013 Blog acookbookcollection.com
Fans de Facebook 607 ⋅ Seguidores de Twitter 844 ⋅ Compromiso social 1 ⋅ Autoridad de dominio 23 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

56. Betty Rosbottom

Estados Unidos Acerca del Blog Betty es escritora gastronómica, autora de libros de cocina, maestra y ex presentadora de televisión. Frecuencia 2 puestos / mes Ya que Noviembre de 2010 Blog bettyrosbottom.com
Fans de Facebook 601 ⋅ Seguidores de Twitter 190 ⋅ Autoridad de dominio 26 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

57. Libro de cocina Jaleela

Chennai, Tamil Nadu, India Acerca del Blog Soy Jaleela, residente en los Emiratos Árabes Unidos, tengo 25 años de experiencia en el mundo de la cocina, experta en comida para bebés, delicias para niños, comida árabe, cocina fácil de soltero y recetas tradicionales. Estoy publicando mis recetas tanto en tamil como en inglés. Frecuencia 11 puestos / año Ya que Noviembre de 2010 Blog cookbookjaleela.blogspot.com
Fans de Facebook 5.7K ⋅ Autoridad de dominio 20 ⋅ Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

58. El editor de libros de cocina

Canadá Acerca del Blog The Cookbook Publisher Ofrece una amplia selección de recetas y libros de cocina de imitación de los autores más vendidos en una variedad de técnicas de todo el mundo. Frecuencia 1 publicación / semana Blog thecookbookpublisher.com/blogs
Seguidores de Twitter 99 ⋅ Autoridad de dominio 15 ⋅ Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

59. Cucharada de bondad

Acerca del Blog ¡Hola! Soy Ana y estoy aquí para mostrarte que lo saludable puede ser delicioso e inspirarte a encontrar tu propio camino hacia un estilo de vida equilibrado. Frecuencia 5 puestos / mes Blog Spoonfulofkindness.com
Seguidores de Instagram 1.1K ⋅ Social Engagement 4 ⋅ Domain Authority 22 ⋅ Alexa Rank 4.8M Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

60. Un libro de cocina al mes

Londres, Inglaterra, Reino Unido Acerca del Blog Tres amigos escriben en blogs y prueban recetas de un libro de cocina diferente cada mes. Frecuencia 6 puestos / mes Ya que Mayo de 2010 Blog cookbookamonth.wordpress.com
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61. El libro de cocina de la moda | Recetas para una vida naturalmente a la moda

Portland, Maine, Estados Unidos Acerca del Blog The Fashion Cookbook explora la relación dinámica entre la comida y la moda en nuestra vida diaria. A través de nuestro contenido de blog y servicios de consultoría de imagen, ayudamos a las personas a transformar los muchos ingredientes de su vida cotidiana, desde el trabajo, el estilo de vida, la salud y el estilo personal, en 'recetas' para llevar una vida naturalmente a la moda. Frecuencia 2 puestos / trimestre Ya que Noviembre de 2013 Blog thefashioncookbook.com
Fans de Facebook 836 ⋅ Seguidores de Twitter 271 ⋅ Seguidores de Instagram 5,6K ⋅ Participación social 9 ⋅ Autoridad de dominio 13 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

62. La manzana sana

Manhattan, Kansas, Estados Unidos Acerca del Blog The Healthy Apple y mi libro de cocina, Eating Clean, fueron creados para darle el valor y las herramientas para adoptar este nuevo estilo de vida y recuperar su salud. Frecuencia 1 publicación / mes Blog thehealthyapple.com/eating-c ..
Fans de Facebook 41.8K ⋅ Seguidores de Twitter 4 ⋅ Seguidores de Instagram 6 ⋅ Participación social 22 ⋅ Autoridad de dominio 54 ⋅ Ranking de Alexa 637.9K Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

63. Agua de rosas y azahar

Michigan, Estados Unidos Acerca del Blog Hola, soy Maureen Abood. Escribo sobre mi familia libanesa, la comida y la vida en el norte de Michigan en mi blog. Libro de cocina de agua de rosas y azahar. Ven a leer, cocinar y comer conmigo. Frecuencia 24 puestos / año También en Blogs de Oriente Medio, Blogs libaneses, Blogs de comida de Oriente Medio Blog maureenabood.com
Seguidores de Twitter 1.7K ⋅ Seguidores de Instagram 5.9K ⋅ Compromiso social 70 ⋅ Autoridad de dominio 48 ⋅ Ranking de Alexa 1.4M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

64. Libro de cocina

Acerca del Blog Mi pasión por la cocina ha surgido en forma de mi blog. Mi blog tiene recetas inspiradas en. Mi Mamá, Mis Abuelas, Mi Suegra, Mis tías, Unas amigas y sus mamás, y los incontables cocineros de los restaurantes, de quienes logré sacar algunos detalles de los mejores platos que he probado allí. Frecuencia 1 puesto / trimestre Ya que Febrero de 2017 Blog shilpa-cookbook.blogspot.com
Fans de Facebook 3.1K ⋅ Seguidores de Twitter 21 ⋅ Autoridad de dominio 11 ⋅ Ver las últimas publicaciones ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

65. Blog Taste of Beirut

Beirut, Beyrouth, Líbano Acerca del Blog Taste of Beirut comenzó en 2009 y su objetivo principal es compartir mi herencia libanesa con el mundo a través de recetas, anécdotas y curiosidades culturales. El Blog Taste of Beirut está lleno de recetas, anécdotas y curiosidades culturales sobre la herencia libanesa de Joumana Accad. Frecuencia 1 puesto / trimestre Ya que Agosto de 2008 También en Blogs de comida libanesa Blog tasteofbeirut.com
Fans de Facebook 16.8K ⋅ Seguidores de Twitter 1.7K ⋅ Seguidores de Instagram 50.6K ⋅ Participación social 6 ⋅ Autoridad de dominio 53 ⋅ Ranking de Alexa 1.2M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

66. Libro de cocina Divas

Acerca del Blog ¡Exploramos nuestra colección nueva y antigua de libros de cocina contigo! Te ayudaremos a encontrar tu nuevo libro de cocina favorito y a recordar el antiguo libro de tu abuela. Frecuencia 2 puestos / semana Ya que Oct. De 2019 Blog cookbookdivas.com/blog
Compromiso social 2 ⋅ Autoridad de dominio 1 ⋅ Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

67. Carril de la cocina

Baltimore, Maryland, Estados Unidos Acerca del Blog ¡Bienvenido a KitchenLane! Es un lugar cómodo donde creo, pruebo minuciosamente y fotografío recetas para mis libros de cocina y blog. Frecuencia 3 puestos / año Ya que Septiembre de 2007 Blog kitchenlane.com
Seguidores de Twitter 1.9K ⋅ Autoridad de dominio 38 ⋅ Ranking de Alexa 5.7M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

68. Deliciosa remolacha | Un enfoque moderno de la cocina casera saludable.

Londres, Inglaterra, Reino Unido Acerca del Blog Soy Allison Day, la voz, estilista gastronómica y fotógrafa de Yummy Beet. Vivo en Londres, Reino Unido y Ontario, Canadá. Actualmente estoy escribiendo mi tercer libro de cocina, Modern Lunch (Appetite / Penguin Random House Canada, primavera de 2019). Mi primer libro de cocina, Whole Bowls, y el segundo libro de cocina de un solo tema, Purely Pumpkin, ya están disponibles. Frecuencia 7 puestos / año Ya que Junio ​​de 2012 Blog yummybeet.com
Seguidores de Twitter 1.7K ⋅ Autoridad de dominio 48 ⋅ Ranking de Alexa 2.7M Ver publicaciones más recientes ⋅ Obtener contacto por correo electrónico

69. Libro de cocina AZ - Recetas de Azerbaiyán, Turquía y más allá

Long Beach, California, Estados Unidos Acerca del Blog Un blog de comida con deliciosas recetas e historias. En mi blog comparto recetas de platos sencillos, nutritivos, prácticos y deliciosos que revientan colores, sabores y frescura. También puede aprender consejos, técnicas y procedimientos que le ayudarán mucho tanto en la cocina como en la repostería. También soy autor de libros de cocina (más en un momento). Frecuencia 1 publicación / mes Ya que Oct. De 2017 Blog azcookbook.com
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Bocados pequeños

por Wilson Tang con Joshua David Stern (Ecco)

En los primeros días de la era Covid-19, la tienda de dim sum a una milla de mi casa fue una de las primeras en mi ciudad en adaptarse, colocando una mesa frente a la puerta y una envoltura de plástico sobre la mitad superior del marco. simultáneamente cerrando el interior a los huéspedes y estableciendo una ventana de recogida. Para aquellos que se pierden tanto la experiencia completa del dim sum que tal vez quieran probar suerte para hacer su propia carne de cerdo siu mai, El libro de cocina de Nom Wah encaja a la perfección, proporcionando una introducción sobre cómo funciona el dim sum y, gracias a la fotografía de Alex Lau & # x27 en el restaurante centenario, nos acerca lo más que podemos a sentirnos como si estuviéramos allí.

"Dim sum es un sistema diseñado para crear la máxima delicia con el mínimo esfuerzo", dice el propietario de Nom Wah, Wilson Tang. & quotDesde tiempos inmemoriales, las cocinas dim sum han optimizado sus menús, construyendo mansiones culinarias a partir de unos pocos componentes básicos, sabiamente y utilizados repetidamente & quot. y panecillos de tofu. Hasta que podamos volver a nuestros lugares favoritos de dim sum, las páginas de Nom Wah son un hermoso lugar para estar.