cr.mpmn-digital.com
Nuevas recetas

Mermelada de cereza agria

Mermelada de cereza agria


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lavamos bien las cerezas y comenzamos la operación menos agradable: quitar las semillas. Después de eso, me quedaron unos 900 g de cerezas.

Las ponemos en una cacerola grande y las cubrimos con azúcar.

Los dejamos así durante la noche, para que dejen su jugo.


Al día siguiente, agregue un vaso de agua y media vaina de vainilla a la sartén y cocine durante unos 30-40 minutos.


Ahora comienza la operación más agradable: probar. Sabremos que está listo cuando la gota de almíbar no fluya, no gotee. Cogemos el fuego y lo dejamos enfriar.


Vierta la mermelada en frascos y etiquete.


De 900 g de fruta obtuve 2 tarros de mermelada más algunos platos para degustadores ^. ^


¡Buen apetito!



Si te gustó mi receta, también la puedes encontrar en mi blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2015/07/dulceata-de-visine-2015.html


Ingredientes mermelada de cereza

Cerezas se limpiarán de colas (si las tienen), luego se pondrán en un bol y se lavarán.

Con la ayuda de un dispositivo especial de extracción de semillas (o con la punta de un imperdible, en ausencia del dispositivo), las semillas se quitarán y se pondrán en un colador de drenaje (el jugo que queda se puede usar para jarabe de cereza, por supuesto si la cantidad de cerezas para mermelada es grande).

a sartén esmaltada (utilizada solo para mermeladas todos los años), nosotros agua con azucar hervir hasta que jarabe (no demasiado grueso), después de lo cual pondremos cerezas.

El jarabe se unirá cuando aparezcan burbujas pequeñas y uniformes en la superficie.

Las mermeladas de los frutos pequeños se hervirán a fuego alto, por lo que esta mermelada de cerezas se hará a fuego alto.

llevar sartén al fuego durante 30 minutos (para que penetre mejor el almíbar en la fruta), luego vuelva a poner la sartén al fuego a hervir, hasta que ligar la mermelada (cuando hierva más fuerte, sofocada, la mermelada esté lista, o cuando las gotas enfriadas en un plato frío sacar del congelador, escurrir lentamente).

A otra prueba para saber que la mermelada está lista, es cuando ponemos unas gotas de la mermelada en un vaso de agua fría y si se endurecen (no se esparcirán), la mermelada está lista, es decir, el almíbar está unido.

Con 5 minutos antes de tomar Cariño del fuego, sdaugam jugo de limon, asi que Cariño obtendrá un color brillante (el color de la cereza).

Mermelada de cereza agria será puesto Caliente en frascos precalentados en el horno, luego ponga en una cama tibia envuelto en una manta gruesa y deje hasta que los frascos se enfríen.


¿Qué ingredientes usamos para la receta de mermelada de arándanos?

  • 1 kg de fruta
  • 1 kg de azúcar
  • & frac12 limón en rodajas
  • 150 mililitros de agua
  • vainilla

Mermelada de cereza agria

La mermelada de cerezas es perfecta para tortitas, con helado o simplemente para animar una tarta, en una tarde de verano o para disfrutarla en invierno, cuando tenemos menos fruta.

Lavar las frutas, quitar las semillas.
Ponlas en un recipiente hondo, agrega azúcar dependiendo de lo dulces que sean las frutas pero también dependiendo de lo dulce que quieras que sea la mermelada.

Déjalo hasta la tarde, para que deje su jugo, luego ponlo a hervir en una cacerola grande con dos vasos de agua (porque quiero tener más almíbar). Use una cacerola grande porque, al hervir, la mermelada se hincha, hace espuma y necesitará suficiente espacio, solo entonces disminuirá.
Tomar la espuma cuando sea necesario y mezclar siempre, para que no se pegue (con movimientos suaves, no tan enérgicos como las cremas). Hervir a fuego lento hasta que el almíbar cuaje y la mermelada se haya reducido casi a la mitad.

Deje que la mermelada se enfríe, luego vierta en frascos y etiquete.

Tiempo de preparación: alrededor de 1 hora + unas horas necesarias para que la fruta deje su jugo
Tiempo de cocción: aprox. 1h 20min.
Porciones: 3 botes de 700 g.


Mermelada de cereza agria

La mermelada de cerezas es perfecta para tortitas, con helado o simplemente para animar una tarta, en una tarde de verano o para disfrutarla en invierno, cuando tenemos menos fruta.

Lavar las frutas, quitar las semillas.
Ponlas en un recipiente hondo, agrega azúcar dependiendo de lo dulces que sean las frutas pero también dependiendo de lo dulce que quieras que sea la mermelada.

Déjalo hasta la tarde, para que deje su jugo, luego ponlo a hervir en una cacerola grande con dos vasos de agua (porque quiero tener más almíbar). Use una cacerola grande porque, al hervir, la mermelada se hincha, hace espuma y necesitará suficiente espacio, solo entonces disminuirá.
Tomar la espuma cuando sea necesario y mezclar siempre, para que no se pegue (con movimientos suaves, no tan enérgicos como las cremas). Hervir a fuego lento hasta que el almíbar cuaje y la mermelada se haya reducido casi a la mitad.

Deje que la mermelada se enfríe, luego vierta en frascos y etiquete.

Tiempo de preparación: alrededor de 1 hora + unas horas necesarias para que la fruta deje su jugo
Tiempo de cocción: aprox. 1h 20min.
Raciones: 3 botes de 700 g.


Mermelada de cereza agria

La mermelada de cerezas es perfecta para tortitas, con helado o simplemente para animar una tarta, en una tarde de verano o para disfrutarla en invierno, cuando tenemos menos fruta.

Lavar las frutas, quitar las semillas.
Ponlas en un recipiente hondo, agrega azúcar dependiendo de lo dulces que sean las frutas pero también dependiendo de lo dulce que quieras que sea la mermelada.

Déjalo hasta la noche, para que deje su jugo, luego ponlo a hervir en una cacerola grande con dos vasos de agua (porque quiero tener más almíbar). Use una cacerola grande porque, al hervir, la mermelada se hincha, hace espuma y necesitará suficiente espacio, solo entonces disminuirá.
Tomar la espuma cuando sea necesario y mezclar siempre, para que no se pegue (con movimientos suaves, no tan enérgicos como las cremas). Hervir a fuego lento hasta que el almíbar cuaje y la mermelada se haya reducido casi a la mitad.

Deje que la mermelada se enfríe, luego vierta en frascos y etiquete.

Tiempo de preparación: alrededor de 1 hora + unas horas necesarias para que la fruta deje su jugo
Tiempo de cocción: aprox. 1h 20min.
Raciones: 3 botes de 700 g.


Cómo hacer mermelada de cerezas

Cerezas se limpiarán de colas (si las tienen), luego se pondrán en un bol y se lavarán.

Con la ayuda de un dispositivo especial de extracción de semillas (o con la punta de un imperdible, en ausencia del dispositivo), las semillas se quitarán y se pondrán en un colador de drenaje (el jugo que queda se puede usar para jarabe de cereza, por supuesto si la cantidad de cerezas para mermelada es grande).

a sartén esmaltada (utilizada solo para mermeladas todos los años), nosotros agua con azucar hervir hasta que jarabe (no demasiado grueso), después de lo cual pondremos cerezas.

El jarabe se unirá cuando aparezcan burbujas pequeñas y uniformes en la superficie.

Las mermeladas de los frutos pequeños se hervirán a fuego alto, por lo que esta mermelada de cerezas se hará a fuego alto.

llevar sartén al fuego durante 30 minutos (para que penetre mejor el almíbar en la fruta), luego vuelva a poner la sartén al fuego a hervir, hasta que ligar la mermelada (cuando hierva más fuerte, sofocada, la mermelada esté lista, o cuando las gotas enfriadas en un plato frío sacar del congelador, escurrir lentamente).

A Otra prueba para saber que la mermelada está lista, es cuando ponemos unas gotas de la mermelada en un vaso de agua fría y si se endurecen (no se esparcirán), la mermelada está lista, es decir, el almíbar está unido.

Con 5 minutos antes de tomar Cariño del fuego, sdaugam jugo de limon, asi que Cariño obtendrá un color brillante (el color de la cereza).

Mermelada de cereza agria será puesto Caliente en frascos precalentados en el horno, luego ponga en una cama tibia envuelto en una manta gruesa y deje hasta que los frascos se enfríen.


Video: Selbstgemachte Sauerkirsch Konfitüre: Leckere Varianten. Was ist Dein Lieblingsrezept?


Comentarios:

  1. Celsus

    Acabas de visitar una gran idea

  2. Kazrakasa

    Nada en absoluto.

  3. Scelftun

    Aquí realmente un teatro de recinto ferial lo que es

  4. Yuma

    Si lo dices - una forma falsa.

  5. Eoghann

    Esta oración es simplemente incomparable)

  6. Mikinos

    Primero: configurar la codificación RSS de su sitio

  7. Onslow

    me parece la idea genial



Escribe un mensaje