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Ensalada de frijoles con mayonesa

Ensalada de frijoles con mayonesa


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Esta ensalada me ha encantado desde que era pequeña y siempre la hacía en casa.
Es fácil de hacer y muy sabroso. Y con mayonesa ligera parece aún más sabrosa.

  • 300 gr de judías verdes hervidas
  • una cebolla morada
  • un diente de ajo
  • sal y pimienta
  • Mayonesa
  • 40 ml de leche
  • 80 ml de aceite
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Un poco de sal

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de frijoles con mayonesa:

Ponemos los frijoles hervidos en el bol de la batidora vertical y lo picamos finamente (o se puede cortar en trozos pequeños con un cuchillo o triturar con un tenedor)

Pelar la cebolla y el ajo, lavarlos y picarlos finamente y agregarlos sobre las judías.

Para mayonesa: poner todos los ingredientes en el bol de la batidora vertical y poner en marcha la batidora a velocidad alta durante unos 90 segundos.

Vierta la mayonesa sobre los frijoles y mezcle con sal y pimienta.

Sirve con tostadas y tomates.

Una ensalada de bondad



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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 200 g de jamón
  • 1 pepino
  • 200 g de judías blancas en conserva o hervidas
  • ½ perejil
  • 2 cucharadas de crema agria
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida - al gusto.

Preparación

Cocine los huevos, fríos y limpios, hervidos y duros. ella, jamón y pepino en rodajas medianas en cubos. Agregue a esto frijoles, perejil picado, crema agria, sal y pimienta y mezcle.


Ensalada de frijoles con mayonesa - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 09 de julio de 2014 en aperitivos vainas con mayonesa recetas con vainas recetas rápidas vainas ensalada | Comentarios: 3



¡Me encantan las recetas sencillas y las vainas! Así que hoy tengo una receta muy sencilla para ti, pero muy sabrosa. Hice la mayonesa en casa, la versión rápida, en la batidora, volveré pronto con la receta. Y como hace mucho calor, los invito a que se refresquen con un sirope de menta.

ingredientes

1 kg de frijoles
100 gr de mayonesa
sal pimienta
2 cucharadas de aceite

Método de preparación:

Limpiamos las vainas, limpiamos las colas y las partimos en dos. Las lavamos bien.



Agregue sal y pimienta al gusto y mezcle. Opcionalmente podemos poner las vainas en el robot para hacerlas pegar, personalmente prefiero la versión con vainas enteras.


Deliciosa ensalada "2 latas", lista en 2 minutos & # 8211 ¡una cena perfecta con pocas calorías!

Hoy, querido amante de los deliciosos platos, te presentamos una hermosa receta de ensalada de champiñones y frijoles rojos. La ensalada es muy apetecible, sabrosa y sabrosa. El aperitivo se cocina extremadamente rápido, solo combine los ingredientes comunes y mézclelos. Puedes servir esta ensalada incluso en la cena, ya que no es alta en calorías. Pero si reemplaza la mayonesa con aceite vegetal, obtendrá una sabrosa ensalada en ayunas.

INGREDIENTES

& # 8211 1 lata de frijoles rojos enlatados

& # 8211 1 lata de champiñones enlatados (en salmuera)

& # 8211 pimienta negra molida al gusto

Nota: ver Medida de ingredientes

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Abra ambas latas y escurra el jugo. Combine los frijoles y los champiñones en un recipiente transparente.

2. Lave y seque las verduras. Corta el perejil en trozos pequeños. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Agregue las verduras y el ajo al tazón de ingredientes. Sazone la ensalada con sal y pimienta negra molida al gusto.

3. Agregue la mayonesa y mezcle la ensalada. El apetitoso manjar está listo.

Nota: Si lo desea, puede servir el manjar en porciones, utilizando la forma de ensalada.


Ingredientes necesarios ensalada de pasta con mayonesa:

  • 250 gr de pasta fusilli, penne, macarrones, a elegir
  • 200 gr de jamón de Praga
  • 100-150 gr de pechuga de cerdo ahumada o 1 muslo de pollo ahumado
  • 1 tarro de pepino agrio & # 8211 600-700 gr
  • 4-5 piezas de rosquilla agria
  • 1 frasco pequeño de champiñones enlatados & # 8211280 gr
  • 1 lata de maíz dulce
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 crema de lima
  • 1 cucharadita de mostaza clásica
  • pimienta recién molida

Sacamos los pepinos y las rosquillas de los frascos, los cortamos en cubos y los metemos en un colador para que escurran bien. También cortamos el jamón de tocino y el músculo ahumado en cubos y los ponemos en un bol grande. Champiñones en conserva, después de presionar un poco para quitar el jugo, picarlos con un cuchillo, pero no demasiado pequeño. Las ponemos en el bol, al lado del jamón.

Pon una olla con agua y una cucharada de sal al fuego y espera a que alcance la temperatura de ebullición. Cuando empiece a hervir ponemos la pasta en agua caliente durante 5-6 minutos, para que obtengamos la pasta al dente. Debemos estar atentos a las pastas y degustarlas para comprobar cuando estén listas. La pasta no debe cocinarse bien porque se hincha en la ensalada. Cuando la pasta esté lista, viértela en un colador y pásala bajo un chorro de agua fría. Generalmente, la pasta utilizada en ensaladas se lava para eliminar el almidón que hace que la pasta se vuelva pegajosa. Este almidón pegajoso puede arruinar un poco nuestra ensalada. Cuando hacemos pasta con salsa, es al revés, necesitamos almidón para ayudar a que la salsa se pegue a la pasta.

Ponemos en el bol con jamón de Praga y mejillones ahumados, pepinos, rosquilla, maíz dulce y champiñones, todo bien escurrido. Agrega la pasta enfriada con agua fría y bien escurrida. Le damos un polvo de pimienta recién molida. Mezcle ligeramente todos los ingredientes. Agrega la mayonesa, la nata y la mostaza, y mezcla bien con una cuchara. Dejamos la ensalada durante 10 minutos después de lo cual la podemos servir en la mesa. Estoy convencido de que te gustará la ensalada de pasta, una ensalada muy sabrosa y fácil de preparar. En cuanto a las carnes utilizadas, puedes recurrir, según tu preferencia, a otros ingredientes.


Ensalada de frijoles blancos, pollo y pepino

Para preparar esta ensalada, elija pepinos frescos y jamón de pollo de alta calidad.

Para 6 personas necesitarás:

  • 300 g de judías blancas (en conserva)
  • 250 gramos de maíz dulce
  • 300 gramos de jamón (pollo)
  • 2 pepinos medianos
  • 3 raíces verdes (eneldo o perejil)
  • picatostes de ajo cocidos & # 8211 1 bolsa
  • 40 gramos de mayonesa baja en grasas.

La preparación toma solo 15 minutos. Cada ración de ensalada contiene 180 kcal.

  1. El maíz y los frijoles espolvorean el líquido. Ponlos en una ensaladera honda.
  2. También ponga un pepino fresco, cortado en cubitos, tiras de jamón de pollo, verduras picadas. Es importante, antes de agregarlo a la ensalada, enjuague las ranuras verdes con agua y luego seque con una toalla.
  3. Al final de la cocción, agregue los crotons y la mayonesa a la ensalada. Mezclar bien. Puedes ponerlo inmediatamente sobre la mesa o puedes poner el plato en la nevera para que los ingredientes se empapen con la salsa. Esto es cuestión de gustos
  4. Consejo: si tienes tiempo, puedes hacer tú mismo los cubos de pan. Los trozos muy sabrosos están hechos de pan de cereales, al que se le añaden pipas de girasol.

Tome nota de la receta de la sopa de lucio y el plato # 8211 es muy rico y satisfactorio.

Cómo cocinar un látigo dulce y simple, lea en nuestro artículo.

Receta de carne de abadejo y receta # 8211 con fotos y recomendaciones paso a paso.


  • 1 kg de calabaza
  • 100 g de mayonesa casera
  • Ajo al gusto, 2-3 cachorros
  • Una cebolla pequeña
  • Sal y pimienta para probar
  • 50 ml de aceite

¿Cómo preparamos la receta de ensalada de manzanilla con mayonesa?

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

Los lavamos bien, luego los cortamos en cubos y los ponemos a hervir en agua con un poco de sal.

Cómo hacer mayonesa casera

Cuando el calabacín esté cocido (tarda unos 10 minutos) lo ponemos en el colador para que escurra. Mientras tanto, prepara la mayonesa con una yema de huevo, 50 ml de aceite y una cucharada de mostaza.

Atención: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, el aceite se agrega poco a poco y se mezcla en un sentido.

Trituramos el calabacín con un tenedor, le añadimos el ajo y la cebolla dados en el rallador chico, sal y pimienta al gusto, y al final lo mezclamos todo con mayonesa.

Servir con pan y tomates, fríos, del frigorífico.

Puede ser entrante y colocado en la mesa al principio, pero también se puede servir como guarnición para pescados o aves a la plancha, al horno o al grill.

La nota media otorgada por el jurado a esta receta es de 8,25.

Enhorabuena, es una receta sencilla y sabrosa.

Recetas con Gina Bradea & raquo Recetas & raquo Ensalada de calabaza con mayonesa, receta sencilla y rápida


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Exprimidor de frutas y verduras B1700, Plata

Sebastian Leaha, 6 de diciembre de 2013

valentina ionita (Chef de cuisine), 22 de octubre de 2013

La mayoría de las variedades de frijoles, pero especialmente los frijoles rojos, contienen una toxina llamada fitohemaglutinina que causa intoxicación alimentaria cuando no se cocinan correctamente. La toxina se puede inactivar hirviéndola a 100 grados Celsius durante al menos 10 minutos. La intoxicación se manifiesta como indigestión y pasa en 4-5 horas. (fuente: wikipedia). Entonces, aquí está la razón por la que podemos cansarnos de los frijoles. La toxina también se encuentra en los frijoles frescos, no solo en los frijoles secos. Elegí la opción de hervir los frijoles esta vez en la caldera de vapor y así al hervir se eliminaron automáticamente todas las toxinas.

Nicolae Aftim, 22 de octubre de 2013

Dado que los frijoles tienen toxinas.

valentina ionita (Chef de cuisine), 11 de febrero de 2013

Muchas gracias por tu agradecimiento.

Manolovici Eugen (Chef de cuisine), 10 de febrero de 2013

Valentina, ¡todo el mundo te dice que eres una cocinera perfecta!

valentina ionita (Chef de cuisine), 22 de noviembre de 2011

kok miori (Chef de cuisine), 21 de noviembre de 2011

Una ensalada ligera y muy sabrosa que hay que probar.

valentina ionita (Chef de cuisine), 13 de julio de 2011

Me alegro de haber podido ayudarte Tatiana y sinceramente espero que te guste.

tatiana (Chef de cuisine), 13 de julio de 2011

Espero que no "te enfades", ya le di tu receta a un amigo en ayunas y la guardé entre mis redes favoritas.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 5 de julio de 2011

¡Rápido, nutritivo, sabroso!

constanta proca (Chef de cuisine), 2 de julio de 2010

valentina ionita (Chef de cuisine), 8 de diciembre de 2009

Muchas gracias por tu agradecimiento y consejo.

lumi (Chef de cuisine), 8 de diciembre de 2009

A mí también me gusta. Yo también lo hago, pero sin mayonesa.

lucica mihaila (Chef de cuisine), 7 de diciembre de 2009

Todavía no he hecho esta ensalada, pero la probaré. Creo que es fff bueno.


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(5 puntos / total de votos: 16)

diana h hace 8 años - 12 de agosto de 2009 14:02

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Hola, Ioana. Permítame sugerirle que, si quiere, puede pasar las vainas por el robot y, junto con la mayonesa, obtendrá una pasta "untable" (¡el término está de moda!).
el hecho de que en mi familia también comen con cuchara. así que, por lujuria, hasta que pueda hacer los sándwiches. ¡y algo más!

mona hace 8 años - 12 de agosto de 2009 14:36

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Tengo hambre como un lobo. y todo en el sitio se ve delicioso

gabbitza Hace 8 años - 12 de agosto de 2009 22:57

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Hola Ioana. esta receta se ve muy bien. Tengo una pregunta si es posible. Me enteré por un conocido que estaba en algún lugar de Transilvania y allí los cocineros preparan para el invierno unas conservas con todo tipo de verduras que luego pongo en la olla, le agrego agua y preparo la sopa que también está riquísima. No digo eso. Quiero que salga una buena sopa con solo una lata. Siempre trato de personalizar lo que cocino con ciertas especias ... pero he escuchado que estas conservas contienen suficientes verduras que ya no requieren especias delicadas u otras ... y tengo curiosidad por saber qué contienen estas conservas ... net, pero no encontré nada similar .. ya que tienes mucho conocimiento y mucha gente visita tu blog .. tal vez alguien me pueda dar una red milagrosa: D. muchas gracias por todas las redes publicadas: *: **

codruta hace 8 años - 13 de agosto de 2009 13:45

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

¡Hola chicas!
Mi mamá pone vainas de frijoles con verduras y verduras en frascos para el invierno y en el invierno solo lo pones en la olla, lo hierves un poco y lo agregas y la sopa está lista. Buscaré la receta para enviarla. tú. ¡Bésame y manos a la obra!

codruta hace 8 años - 13 de agosto de 2009 13:55

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Volveré con la receta.
Ingrediente:
5 kg de judías verdes
1 l de aceite
1 kg de caldo
1 kg de perejil con hojas
2 apio con hojas más pequeñas
1 kg de cebolla
1 kg de zanahorias
10 pimientos morrones
tomates en rodajas
1 diente de ajo
sal y pimienta para probar.
En lugar de un conservante, mi madre pone una tableta de aspirina sin sello encima de cada frasco.
Lave los frijoles y los pimientos, luego córtelos en trozos. Picar las verduras y poner la mitad del perejil y las hojas de apio. En una sartén de 20 l, coloque alternativamente una capa de verduras, luego una capa de frijoles, una capa de tomates, de modo que la parte superior sea la capa de frijoles. Ponga la sartén al fuego durante 2 horas, tiempo durante el cual no se mezcla, sino que gira al fuego, como un sarmale.
Luego poner los frijoles en frascos y dejarlos reposar así hasta el día siguiente, cuando se pone un poco más de aceite encima y se atan o engrapan los frascos.
Eso es todo.

Ioana hace 8 años - 13 de agosto de 2009 14:42

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

gabbitza, codruta estaba en el escenario, espero que usen tu receta en nuestra familia, las vainas se ponen en el congelador durante el invierno y no solemos poner ninguna otra comida enlatada combinada, pero sigo preguntando entre conocidos, tal vez alguien sepa otras recetas de guisos de verduras para el invierno.

adry hace 8 años - 13 de agosto de 2009 15:03

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Ioana, esta ensalada es súper buena, ¡yo también la hago a menudo!
Le sugiero que pruebe con una adición de zanahoria rallada y dos o tres cucharadas de apio rallado (o si se encuentra en RO, tallos de apio, corte en cubos el tallo del medio, la parte blanca y crujiente)
La ensalada adquiere un sabor muy refrescante.
Si los frijoles se cortan más pequeños, ¡es "untable" y sin hacer una pasta!

gabbitza Hace 8 años - 13 de agosto de 2009 18:04

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

muchas gracias por la receta de codruta y por tu ayuda ioana: *: *: *: *
pues k vivo solo con mi novio..retroque a la mitad las cantidades o el evento se lo daré a los familiares jejeje. si encuentra otras recetas de sopa enlatadas. Les agradezco de nuevo. *: *: *: *: **

codruta hace 8 años - 13 de agosto de 2009 19:56

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Sí, también me gustaría poner algunas latas para sopa o algunas ollas para el invierno Este sitio es ffff agradable. Siempre entro y pruebo las recetas. ¡besos!

ileana hace 8 años - 30 de agosto de 2009 18:08

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Tienes recetas muy sabrosas, puedes traer algunas sin Croacia.

Raluca Dumitrescu hace 8 años - 18 de septiembre de 2009 18:24

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Leí aquí cómo se hace la mayonesa y me preguntaba si siempre se aplica la misma regla (frotar con una cuchara). Pongo en el recipiente de la licuadora un huevo (entero), un poco de sal, limón, un poco de mostaza, unas cucharadas de aceite, pongo la licuadora, y le agrego aceite según la consistencia que desee. Está lista en tan solo unos minutos (y sale blanca, si le pones el huevo entero).

Ioana hace 8 años - 18 de septiembre de 2009 19:21

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Siempre lo hago a mano, pero no porque tenga algo en contra de la batidora, así es como me acostumbré.

Adriana hace 8 años - 29 de diciembre de 2009 23:46

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Un amigo me recomendó este sitio web y estoy gratamente impresionado. Busco recetas con verduras y sin demasiadas patatas fritas, rantasuri con harina o con mayonesa. Estaría feliz de usar tu experiencia.

Ileana hace 8 años - 24 de enero de 2010 19:00

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Perder. .
Creo que lo prepararé: D. (No tengo mucha experiencia en la cocina, creo que esta receta es perfecta para mi nivel:]]).

adriela hace 8 años - 24 de febrero de 2010 11:33

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Muchas gracias por la propina con mayonesa en la licuadora. ¡¡Estaba luchando por frotarme contra ella porque me dolía la mano !! donde pones que a veces se corta

me salvaste y creo que otras "aspirantes a amas de casa" que cocinan en el sitio de Ioana

Mari Ana hace 8 años - 8 de junio de 2010 11:45

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Hice la receta a partir de 500 gr de vainas y me quedé con 2 cucharadas de apetito. El resto desapareció de inmediato y con muchos "mmmmmm, qué bien" .. Entonces, tómelo como un super cumplido de la familia. ))
También te envío una receta de pastel, no me preguntes por qué, como agradecimiento.
Pastel de yogur
400 gr de yogur Danone
una taza de azúcar (250 gr)
500 gr de nata montada líquida
2 sobres de gelatina (Dr. Oetker)
una compota de piña (o cualquier otra fruta)
dedos de esponja

Batir la nata. Mezclar el yogur con el azúcar. La gelatina se disuelve en una taza de compota caliente (si es necesario, hervir un poco más, debe ser almíbar, sin los trozos de gelatina). . Vierta la gelatina finamente sobre el yogur y luego mezcle el yogur con la nata montada. En forma de bizcocho poner jarabes almibarados con la misma compota, luego la mitad de la composición, los trozos de piña (u otra fruta) y el resto de la composición al final. Déjelo enfriar unas horas. Es realmente bueno, genial y extremadamente fácil de hacer.

marian hace 7 años - 26 de noviembre de 2010 11:43

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

gracias por el consejo, hice mayonesa de ajo y se cortó, pero escuché tu consejo y agregué un poco de mostaza y después de una cucharadita y media de yogur, y arreglé mi error.

corina hace 6 años - 20 de febrero de 2012 17:30

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Cristina Hace 15 horas - 25 de julio de 2018 15:51

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

He estado haciendo vainas de mayonesa durante mucho tiempo, pero simplemente pongo vainas hervidas, mayonesa y ajo. Esta vez pensé en buscar la receta en tu sitio (así es como empiezo cualquier comida, ¿qué simple, desde que descubrí este sitio?), Pensando que tal vez pueda encontrar un truco de nuevo. ¿Y así fue ?. Es mucho más sabroso con alioli que con mayonesa simple y ajo por separado. Y el sabor del perejil vuelve a ser muy apropiado, no lo hubiera pensado. ¡Gracias también por esta receta! ¡De ahora en adelante, definitivamente lo haré!

Ioana Hace 14 horas - 25 de julio de 2018 16:16

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

el sabor picante del ajo todavía se templa de esta manera, ¿verdad?

Cristina Hace 7 horas - 25 de julio de 2018 23:53

Re: ensalada de guisantes con mayonesa

Sí, suaviza el sabor del ajo y lo hace parecer uniforme. De todos modos, estoy hablando de memoria, que ya no hay rastro de ensalada. Que buena es, la golpearon