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Mousse de fresa

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Un postre rápido, fragante y de temporada .....

  • 3 claras de huevo
  • 200 g de azúcar en polvo lo más fina posible
  • 500 g de fresas

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Espuma de fresa:

Primero lavamos y limpiamos la cola de las fresas, las dejamos escurrir, luego las cortamos en trozos más pequeños.

Batir las claras, añadir el azúcar y seguir batiendo bien. Al final añadir las fresas picadas y mezclar. Poner la espuma en vasos o cuencos, que tenemos a mano y decorar como queramos o nos inspire ....


Cómo preparar mousse de fresa, un delicioso postre para los días de verano

Porque es temporada de fresas, encuentra la receta de un postre ligero y refrescante, fácil de preparar. La mousse de fresa es una alternativa saludable a los dulces sintéticos.

Necesitas:

Método de preparación:

Las frutas se lavan y se dejan escurrir un poco, luego se les agrega el azúcar. Para un kilo de fruta, preparar una espuma a partir de cinco claras de huevo que baten muy bien, hasta obtener una composición dura. Tanto es así que si le das la vuelta al bol, la espuma no debe fluir.

Machaca la fruta sobre la que le echas el azúcar, preferiblemente con un tenedor o batidora, y luego añade la clara de huevo con una cuchara, poco a poco, revolviendo suavemente.

Ponga la espuma de fresa en tazas, decore con rodajas de fresa, agregue azúcar de vainilla o copos de chocolate por encima y sirva en el lugar o frío, después de haber estado refrigerado por un tiempo.


Mousse de fresa

Batí las claras con la batidora y poco a poco añadí el azúcar durante este tiempo mezclando hasta que la composición se endureciera. Después de lavar las fresas y limpiarlas, las puse en una licuadora hasta que se convirtieron en una crema que vertí sobre las claras batidas. Mezclar con una cuchara de madera de abajo hacia arriba hasta que esté bien incorporado. Agrega la composición en cuencos o cuencos, decora como más te guste y deja enfriar unos instantes.

PD La espuma también se puede hacer a partir de plátanos, cerezas, guindas, naranjas, etc.

Mousse de queso con gelatina de mango y fresas

Vierta los 3 tipos de queso y espuma, hasta que esté completamente homogeneizado, convirtiéndose en una espuma cremosa. eso

Mousse de fresa

Batir bien las claras, añadir el azúcar y volver a batir las claras. Damos las fresas a través


Espuma de afeitar para hombres, 150 ml | Laver

La espuma está diseñada para un afeitado suave y detallado, ofreciendo protección para pieles sensibles.

Los ingredientes activos orgánicos naturales, como el extracto de bambú, el jugo de aloe vera y el aceite nutritivo de jojoba, suavizan y cuidan la piel durante el afeitado, previniendo el enrojecimiento y la irritación.

Los beneficios de la espuma de afeitar LAVERA:

  • Apto para piel sensible
  • Contiene ingredientes activos naturales y orgánicos.
  • Protege y cuida la piel
  • Previene el enrojecimiento y las irritaciones del afeitado.
  • Se puede usar a diario
  • Contribuye a un afeitado cómodo y preciso

Ingredientes CTFA / INCI:

( Witch Hazel) Agua *, Escualano, Sal marina (Maris Sal), Bisabolol, Brassica Campestris (Colza) Esteroles, Acetato de tocoferilo, Cera de piel de Rhus Verniciflua, Estearato de glicerilo SE, Ácido mirístico, Oleato de glicerilo, Aceite de ricino hidrogenado, hidrogenado rápido Aceite * Ingredientes de agricultura orgánica certificada ** Aceites esenciales naturales *** Comercio justo


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Fresas - 13 recetas

Recetas de fresa - Selección de deliciosos platos a base de fresas: mermelada y mermelada, almíbar, espuma, helados y tartas, etc.

  • Las fresas dadas en parg, se mantienen mejor si se guardan en una caja o tazón en el refrigerador. Dura unos días.
  • Para tener su aroma específico, antes de servir se espolvorearán con jugo de limón, vino tinto o espolvorearán con azúcar. ¡También se recomienda la crema!
  • Las fresas se colocan en un colador y se mantienen bajo un chorro de agua, y luego se quitan las colas, si son pequeñas y se van a servir con una cucharadita.

fresas es una pequeña planta herbácea, especialmente apreciada por sus frutos tempranos, que compiten con las cerezas. Tiene un período corto de desarrollo y se alimenta de la capa superficial del suelo, por lo que puede cultivarse como cultivo intercalado en huertos jóvenes.

Los cultivos de fresa son muy rentables porque se multiplican fácilmente, dan frutos rápidamente, generalmente producen altos rendimientos y las frutas se venden a precios más altos que las cerezas, lo que las convierte en un competidor difícil de superar.

Las fresas, al ser altamente perecederas, se destinan menos al consumo fresco y más a la industria de la fruta en conserva.

La vegetación espontánea cuenta la mayoría de las especies en América del Norte, luego en Asia, Europa y América Central. La fresa se propaga espontáneamente o en cultivos entre 15-55 ° de latitud norte y sur, y en altitud en Suiza se cultiva hasta 1500 m.

Con una superficie particularmente grande en el hemisferio norte, que representa la mayor parte de la producción, la fresa ganó la batalla con la cereza.

La mayor parte de la producción proviene de Europa, seguida de América del Norte y Asia.


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  • Las fresas dadas en parg, se mantienen mejor si se guardan en una caja o tazón en el refrigerador. Dura unos días.
  • Para tener su aroma específico, antes de servir se espolvorearán con jugo de limón, vino tinto o espolvorearán con azúcar. ¡También se recomienda la crema!
  • Las fresas se colocan en un colador y se mantienen bajo un chorro de agua, y luego se quitan las colas, si son pequeñas y se van a servir con una cucharadita.

fresas es una pequeña planta herbácea, especialmente apreciada por sus frutos tempranos, que compiten con las cerezas. Tiene un período corto de desarrollo y se alimenta de la capa superficial del suelo, por lo que puede cultivarse como cultivo intercalado en huertos jóvenes.

Los cultivos de fresa son muy rentables porque se multiplican fácilmente, dan frutos rápidamente, generalmente producen altos rendimientos y las frutas se venden a precios más altos que las cerezas, lo que las convierte en un competidor difícil de superar.

Las fresas, al ser altamente perecederas, se destinan menos al consumo fresco y más a la industria de la fruta en conserva.

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Con una superficie particularmente grande en el hemisferio norte, que representa la mayor parte de la producción, la fresa ganó la batalla con la cereza.

La mayor parte de la producción proviene de Europa, seguida de América del Norte y Asia.


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Serios problemas

Me desperté a mediados de julio que quería fresas & # 8230 cuando los mercados estaban llenos no las necesitaba o las tomé y las olvidé en la nevera.

Después de parecer loco por ellos, finalmente encontré en Cora, en la cazuela, 12 fresas (no exagero & # 8230) & # 82308, 3 lei & # 8230God & # 8230 y kg como habría sido entonces. & # 8230pero deh, su apetito es grande, así que pisé mi corazón y compré las preciosas y muy deseadas frutas que convertí en una deliciosa mousse de fresa.

Para la mousse de fresa necesitaba: 200 g de fresas (o un vaso), 2 huevos (claras de huevo, de hecho), 200 g de azúcar, hojas de menta fresca y nata montada (opcional, si se adorna con nata montada).

Batir las claras, luego añadir el azúcar y volver a batir la composición hasta que endurezca para que no se caiga del objetivo.

Trituramos las fresas con un tenedor, luego las volteamos sobre la espuma, mezclándolas todas con el batidor (si usamos la batidora la espuma se echa a perder y se convierte en jugo & # 8230eu lo sufrí & # 8230)

Verter la espuma en vasos, tazas o lo que queramos y meter en el congelador.

Mientras tanto, preparamos la nata montada (mezclamos la nata con azúcar o sin endurecer) o si la tenemos lista / comprada y mejor & # 8230 solo tenemos que esperar a que se enfríe la espuma.

Antes de servir, decore con rodajas de fresa, hojas de menta fresca y nata montada.


  • Deje que hierva todo durante unos 20-25 minutos, durante este tiempo revuelva de vez en cuando para que no se pegue.

  • Mientras tanto, batimos las claras con la sal en polvo y luego añadimos poco a poco el azúcar glass hasta terminarlo.
  • Agrega la salsa picante en una línea fina, para que las claras de huevo no queden crudas.
  • Mezclar durante un minuto y medio aproximadamente, hasta obtener una espuma firme.

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Ingrediente:

5 claras de huevo
10 cucharadas de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 kg de fresas

Método de preparación:

Lavar las fresas con agua corriente y escurrir. Después de escurrir, córtelo en cuatro o según sus preferencias & # 8211 según el tamaño de la fruta.

Separar las claras de la yema, ponerlas en un bol y batir la espuma, añadiendo poco a poco el azúcar y la bolsita de azúcar de vainilla.

En la espuma resultante, agregue las fresas y mezcle.

Este postre se puede servir inmediatamente o después de dejarlo un poco frío. Es un postre excelente para los calurosos días de verano.

La receta completa, en imágenes, se puede descargar aquí: Espuma de fresa (formato PDF)