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Piernas de Proscutto al horno

Piernas de Proscutto al horno


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Muchas veces pensamos en qué cocinar tan rápido para que quede bien y sea sabroso .... ¿queremos mucho así? Estoy aquí para presentarte algunas recetas un poco diferentes, es decir, recetas más saludables y muy sabrosas que incluso los culturistas pueden consumir porque si las consumes como las presento yo en las fotos sin y tal vez no subas de peso y te sientas muy bien ... Empecemos.

  • Muslos deshuesados ​​1 kg
  • Producto crudo en lonchas 200 g
  • Pimienta
  • Pimenton
  • Sal
  • especias que te gustan para el pollo, pero no te recomiendo que lleves mezclas preparadas y otras poco saludables de la tienda.

Porciones: 5

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pulpas con Proscutto al horno:

Tome los muslos deshuesados, lávelos con un poco de agua fría y déjelos escurrir durante 2-3 minutos. Mientras tanto, preparamos una mezcla de especias que te gusta para el pollo, yo usé pimentón picante, pimienta blanca, sal y pimientos picantes molidos. Espolvorea bien los muslos con esta mezcla por ambos lados. No uses mucha sal en la mezcla con la punta de un cuchillo porque el jamón es salado. Tomamos cada pulpa por separado y pegamos sobre ella las finas rodajas de jamón crudo y las enrollamos lo menos posible para que queden como un bongarel :).

Horno calentado a 200 grados durante 40 min.

Colocamos los muslos en una parrilla en el horno y ponemos una bandeja abajo para escurrir la grasa en ella. Coloca bien los muslos en el horno y déjalos allí durante 35-40 minutos, hasta que estén listos.

Va muy bien con una ensalada de verduras y una salsa ligeramente picante.

¡Gran apetito! ¡Mantenerse sano!


Ingredientes Arroz con muslos de pollo al horno

  • 250 g de arroz de grano largo
  • 7-8 muslos de pollo (pueden ser inferiores, superiores o enteros, en cuyo caso habrá menos de 7)
  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 700 ml de sopa de pollo o verduras (agua en su ausencia)
  • sal y pimienta para probar
  • 1/2 cucharadita de semillas de comino
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • para condimentar muslos de pollo: 1/2 cucharadita de pimentón, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharadita de ajo granulado, una pizca de sal
  • perejil fresco
  • salchichas caseras (opcional)

Deliciosas albóndigas al horno, ¿qué tipo de carne usamos, qué tipo de yogur?

Para el pollo, elegí la parte inferior de los muslos porque son muy sabrosos, son más baratos que la pechuga de pollo y no son tan suaves. Además, el hecho de que estén hechos de hueso les da aún más sabor. También puede usar la parte superior de los muslos o incluso las alas. Esta receta de muslos de pollo con yogur se puede utilizar con éxito para un pollo entero, cortado por la mitad en el lomo. Para el yogur, puedes utilizar cualquier yogur natural que tengas en casa. La sana, el kéfir o la leche batida funcionan igual de bien. Incluso se puede usar crema agria si es necesario. Para un mejor sabor, deje macerar los muslos durante al menos una hora. Cuanto más los dejes, más fragantes y tiernos serán.

Cuando estés listo para cocinar estos muslos de pollo con yogur, lo único que tienes que hacer es ponerlos en una bandeja y meterlos al horno. Pero no pongas todo el yogur en adobo. Si se lo pone todo, los muslos ya no se dorarán, sino que hervirán en líquido. Luego puede agregar su junta favorita. Puedes hacer un pilau o incluso algunos patatas rústicas. Solo puedes optar por una ensalada o simplemente una salsa. ¡Deje las patas en el horno hasta que estén bien penetradas y bien doradas! Sin embargo, asegúrese de que estén bien cocidos por dentro. Espero sinceramente que te guste esta receta, pruébala en la primera oportunidad.


Muslos de pollo al horno con patatas - LIBRO DE RECETAS

LIBRO DE RECETAS Un blog con recetas culinarias, recetas sencillas y al alcance de todos, recetas rápidas, recetas fáciles, tartas y tartas.

Muslos de pollo al horno con cartónPublicado por Postolache Violetaon 09:53 en muslos de pollo al horno con patatas recetas con pollo recetas baratas recetas rápidas ligeras | Comentarios: 23

27 de agosto de 2015 Ensalada de arroz con tomates cherry 26 de agosto de 2015 Hummus con pimientos horneados 25 de agosto de 2015 Berenjenas gratinadas

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RECETAS PARA EL HOGAR RECETAS RÁPIDAS RECETAS DE CUARESMA RECETAS DE NAVIDAD RECETAS DE PASCUA

Muslos de pollo al horno con patatas - CUADERNO CON RECETAS http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

1 kg de muslos de pollo 1 kg de patatas 3-4 cucharadas de caldo 3-4 cucharadas de aceite de oliva guindilla, granos de pimienta

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Lavamos los muslos y los cortamos. Limpiamos las patatas, las lavamos y las cortamos en dados, espolvoreamos la bandeja con 3-4 cucharadas de aceite y colocamos los muslos y las patatas en la sartén. Coloque una hoja de laurel en su lugar y sazone con sal, pimienta, tomillo y pimentón al gusto.

Llenar con agua lo suficiente para cubrirlos y meter al horno.

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Cuando alcancen aproximadamente la mitad del tiempo de cocción, voltea la carne y agrega el caldo.

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Hornee hasta que la carne se dore y las papas estén bien cocidas.

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Es un plato sencillo, pero muy sabroso y muy apreciado sobre todo por los niños.

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Habas de guisantes con ajo Ravioles con salsa de tomate

Gelatina de vino y un Barcute con estreno de mierda

Hola, descubrí tu blog en diciembre del año pasado y me gustó mucho. Probé la receta de rollitos de fantasía solo porque no tenía espinacas y le puse lechuga pero me salió muy bien y así, es decir, se comió y Elogiado. Estoy pendiente de tu blog y de tantas recetas interesantes como sea posible. Querida Mihaela AdrianaResponder

Anónimo 9 de enero de 2013 11:02

¡Al mediodía vengo a verte porque este papá es muy bueno!

Rocsy Ciobanu 9 de enero de 2013 11:22 a.m.

y me presento a otro almuerzo cuando repites la receta, el último púlpito se ve maravilloso. respuesta

yaya6 9 de enero de 2013 15:12

bunbun rau, micsa speranta [email protected]

esperanza 10 de enero de 2013 06:41

Es la primera vez que lo hago, soy una madre joven, espero que me guste mi bebé de 3 años, ¿es necesario tapar la bandeja con papel de aluminio?

Muslos de pollo al horno con patatas - CUADERNO CON RECETAS http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

Si cubre la bandeja con papel de aluminio, no hay necesidad de tanta agua y los muslos no se doran tan bien, se tarda menos en cocinar.

Anónimo 7 de junio de 2013 11:26

no funcionó para mí ya que está aquí No sé qué hice mal pero no estoy muy contento conmigo mismo: (Responder

Anónimo 19 de junio de 2013 16:18

la prueba es la madre del aprendizaje1 Tampoco saqué mucho del primer intento, ¡es importante no rendirse y perseverar!

Postolache Violeta 15 de septiembre de 2013 11:21

cual es el tiempo de germinacion? Soy muy receptivo. ¿Cuándo llego a la mitad del tiempo para brotar? ¿Después de cuántos minutos?

Anónimo 9 de septiembre de 2013 11:52 p.m.

Me cuesta mucho darte tiempo, depende mucho del horno de la plaza, del tipo, de su carto, de la carne. Es mejor probarlo y lo descubrirás

Postolache Violeta 15 de septiembre de 2013 11:18

se ve muy bien ... pero ... ya sabes, para los principiantes sería muy bueno saber exactamente el tiempo y los grados del horno, entiendes ... te digo honestamente que no pruebo la receta si no lo hago tengo estos puntos de referencia .. importa mucho .. creo que deberías mirar el reloj cuando los cocino .. comentario casi constructivo .. no tengo malas intenciones de saber .. respuesta

Anónimo 24 de septiembre de 2013 13:17

Desafortunadamente, no tengo la oportunidad de decirles las calificaciones, todavía tengo una estufa vieja. Y en cuanto al tiempo explicado en otras recetas, tener una estufa de tipo antiguo, aunque te diga que guardé la bandeja media hora, en tu estufa media hora quizás demasiado o menos. Con toda buena voluntad,

Postolache Violeta 24 de septiembre de 2013 15:49

Muslos de pollo al horno con patatas - CUADERNO CON RECETAS http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

Estos detalles me son difíciles de dar, después de comprar una estufa más moderna espero remediar esta situación :)

Tienes razón. También leí la receta con atención y seguí esperando que estos datos aparecieran en alguna parte porque son imprescindibles. Me gustaría probarlo también, pero es realmente imposible hacerlo bien.

alina dumitru 6 de enero de 2014 12:40 p.m.

¿Por qué son esenciales? Es una receta extremadamente simple, pon el horno a 180 grados, digamos, y luego verano, pero de vez en cuando cuando veas cómo se ve, ¡seguro que te darás cuenta cuando esté listo!

Postolache Violeta 6 de enero de 2014 13:49

la receta no está completa delok tengo 17 años e hice la receta ayer y me fue excelente me encanta cocinar y me enorgullece decir que empecé a los 11 años con mi abuela: DRspundei

Anónimo 1 de febrero de 2014 10:34

Estoy muy feliz de escuchar esto, y de niño también aprendí con mi abuela :) Postolache Violeta 08 febrero, 2014 09:01

Bravoooo es una receta muy sencilla pero tan sencilla como sabrosa y para los que piden tiempo y grados laxantes que para los que cuesta tanto ver caballos con un tenedor de carne y carto y señora violeta bravoo y ms por las recetas que nos ofrecen Ps . Tengo 21 decanos y me encanta cocinar desde hace poco, me di cuenta de que ahí es donde me encuentro. Un simple consejo de un niño como yo PON EL ALMA EN CADA COMIDA, EL ALMA ES EL PRINCIPAL INGREDIENTE

vlady matei 7 de abril de 2014 11:24 a. m.

No creo que esta receta se pueda cocinar solo porque no es tan larga como solía ser. cualquier mujer sabe cómo es una carne cocida, cuánto tiempo tiene que dejarla en el horno, realmente el tipo de horno importa mucho, tengo una cocina clásica y no creo que esté de humor para hacer una comida solo porque no es específico por cuánto tiempo. Entonces, las mujeres que dicen que no cocinan al azar solo porque no se llevan moras a la boca, harían bien en sentarse en la sartén antes de criticar :). Violeta tienes unas recetas maravillosas, ya he probado algunas de ellas, ¡mayor éxito!

Roxana Sandu 22 de abril de 2014 15:48

Tengo 17 años y tengo que hacer los antojos de mi hermano mayor. Y por primera vez cuando cocino (hago algo más fácil y anónimo 13 de junio de 2014 20:23

Muslos de pollo al horno con patatas - CUADERNO CON RECETAS http://www.cauretulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.

Soy Vio y gracias por visitarnos. ¡Espero que se haya sentido bien y haya logrado encontrar inspiración entre las páginas de este cuaderno virtual! Si ya probaste mis recetas, puedes enviarme una foto en el correo electrónico de [email protected] o entrar en la página de facebook del blog y publicar una foto de la preparación realizada por ti. Si algo no te gustó o una receta no funcionó, con mucho gusto y juntos podemos encontrar la causa de su fracaso. Mi petición es que mantengamos un límite elemental de comentarios de sentido común, ofensivos y de mal gusto ¡Me reservo el derecho a no publicarlos!

rápido) a mi hermano le gustó locamente (y es muy pretencioso por lo general) .. Muchas gracias, en cierto modo mi madre me salvó panavine en casa :)) Responder

Cocino desde temprana edad, desde los 14 años ya estaba haciendo mi primer pavo prensado bajo las ruedas del auto. Salió un manjar, mi abuela me golpeó por ello. Mi padre llegó un poco tarde cuando dijo que robé las llaves del auto. Qué decir de esta receta es bueno. Pero intenté hacerlos por separado y resultó muy bien. (Frí el cartón y la sidra por separado, los comí con dos huevos y salsa de ajo) Responder

Anónimo 27 de enero de 2015 14:22

Súper simple y sabroso. Para mi me tomó alrededor de 1 hora y 10 minutos horno eléctrico con aire caliente 180 grados


Muslos de pollo al horno en papel de aluminio

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Patas de patata al horno

Patata, muslos de pollo, pollo muslos de pollo patatas especias para filete de pollo papel de aluminio o bolsa knorr

Kaizer al horno en papel de aluminio

Kaizer -1 pieza kaizer - lámina de aluminio

Besugo con verduras en papel de aluminio al horno

Pimientos, pimientos morrones, calabacín -3 piezas sobre besugo -1 calabacín -2 pimientos morrones -algunos tomates cherry (o tomates regulares) 3 dientes de ajo -aceite -sal sal -jugo de limón -aluminio

Hígado de pollo al horno

Queso, Jamón de pollo de la selva negra hígado de pollo rojo queso sal papel de aluminio

Pollo al horno con guarnición de papa al horno

Patata 1 kg de pollo (muslos-martillos), 3-4 patatas, 6-7 zanahorias baby (zanahorias más pequeñas), una bolsa mágica knorr para pollo con ajo, 1 cabeza de ajo un pimiento (también puede ser rojo pero también amarillo ), 1 cebolla mediana, 2 tomates más suaves 1 enlace.

Parizer casero, especial para niños

Champiñones, agua mineral, agua 800 g de carne de cerdo o pollo 4 rebanadas de pan una lata de leche agua mineral sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio rallado especias que te gustan 2 huevos verdes (perejil) una taza de aceite de oliva champiñones o pimientos (terminan encima.

Pescado blanco en papel de aluminio

Platos con más de 6 filetes de pescado (bacalao, etc.) 2 limones 1 cebolla grande 1-2 zanahorias sal pimienta aceite papel de aluminio

Filetes de pangasius con arroz al horno - receta propia

250 gr de arroz 3-4 piezas de filetes de pescado pangasius delicado knorr 1 cubo knorr-verduras 1 cubo knorr-pollo o aceite de pollo para freír harina papel de aluminio

Carpa al horno

Platos con más de 1 carpa 1.500 gr. aceite 100 gr. 1 cebolla 4-5 dientes de ajo perejil pimiento rojo champiñones champiñones rojos pequeños sal pimienta bayas limón queso vino blanco romero pasta papel rojo aluminio

Soldado de pollo con verduras

Patata, Calabacín, Pollo 1 pollo - 1 kg 3 patatas 1 zanahoria grande 3 calabacín 1 pimiento amarillo y 1/2 rojo 2 cubos de pollo knorr una cucharadita de pimentón una cucharadita de salvia 2 cucharadas de aceite 100 ml de agua papel de aluminio.

Rodajas de salmón al horno en papel de aluminio

Platos con filetes de salmón y filetes de salmón con piel de 1/2 limón y jugo de aceite de oliva tomillo fresco sal pimienta pimienta papel de aluminio dividido en trozos 2-3 tomates cortados en cubos pequeños aceite de oliva

Caballa Con Verduras Al Horno, En Papel Aluminio

Comidas con pescado 1 caballa 2 patatas 1 zanahoria 1/2 calabacín 1/2 cebolla 3-4 ramos de brócoli cebolla 1 tomate 3 rodajas de limón aceite de oliva sal pimienta jugo de limón

Pechuga de pavo al horno

Queso, especias una pechuga de pavo rebanadas de queso salami ahumado o tocino mantequilla especias papel de aluminio o bolsa knorr

Sobre el cartucho o en la bolsa del horno

Platos de pescado para 2 personas: - 2 pescados enteros de unos 300 gr. cada uno - 2/4 dientes de ajo - hojas de salvia y romero fresco o seco - aceite de sal pimienta - papel de aluminio para la bolsa

Rollito de pollo con guarnición de verduras

una pechuga de pollo, 50 g de queso, 50 g de jamón de pollo, 4 rebanadas de rosquilla, sal, aceite, sésamo, papel de aluminio. para la guarnición: unas patatas, una zanahoria y guisantes.

Caballa al horno en papel de aluminio con guarnición de verduras

Platos de pescado al horno en papel de aluminio con guarnición de verduras trozos de pescado (caballa) mantequilla limón sal pimienta tomillo vegeta perejil romero verde muy poco aceite de oliva coliflor brócoli zanahorias

Muslos al horno con polenta

Muslos de pollo, Pollo 4 muslos de pollo una cucharada de mantequilla una cebolla una zanahoria, dientes de ajo sal, cucharadas de aceite de oliva, el jugo de medio limón.

Manzanas de oporto al horno (receta portuguesa)

para 5 pax: 5 manzanas grandes, 100 gr. de aceite (4 cucharadas) 50 ml de vino de Oporto (o vino dulce) 3 cucharaditas de canela en polvo, 60 gr. de azúcar (3 cucharadas), 50 gr. de miel (5 cucharadas), 5 palillos de canela, papel de aluminio (5 piezas para empacar bien las manzanas)

Albóndigas rebozadas con patatas asadas

Patata, miga, pimentón 4-5 patas de pollo 1 cebolla 200 ml de yogur mijo 1 huevo 50 g mantequilla sal pimienta pimentón 700 g patatas 150 g pan rallado

Muslos de pollo al horno en salsa de ajo y limón

Tomillo, muslos de pollo, pollo .4 muslos de pollo .3-4 dientes de ajo .1 diente de ajo verde .jugo de limón .timbra .pimentón dulce / picante (preferiblemente) .aceite de oliva .sal, sal

Muslos de pollo al horno

Platos de carne muslos de pollo deshuesados, salchichas, zanahorias y tomates cherry

Muslos de pollo al horno sobre lecho de sal

Muslos de pollo, muslos de pollo -muslos de pollo -sal alta de cocina -piper, sal, una cucharadita de miel

Muslos de pollo al horno

Comidas, Plato de carne 3 muslos de pollo 3 cucharadas de margarina o mantequilla una cucharada de ajo unos dientes de ajo

Ratones en paja

300 g de pechuga de pavo (o pollo), una remolacha más pequeña, 100 g de queso rallado, sal, pimienta, 2 patatas más grandes. 100 g de pan rallado, 100 g de semillas de amapola y un huevo. papel de aluminio para empacar ratones.

Muslos de pollo al horno

Platos de carne 3-4 muslos de pollo, 10 papas, 3 cebollas, 3-4 donas, 2 zanahorias una raíz de perejil, aceite, jugo de tomate (opcional).

Muslos de pollo con jengibre y membrillo al horno

Muslos de pollo, membrillo, pollo 2 muslos de pollo sal y pimienta pimentón y cúrcuma jengibre fresco

dientes de ajo machacados 2 membrillos 1 cucharada

Muslos de pollo al horno con patatas

Patata, eneldo -muelas de pollo (yo usé pantorrillas) -4-5 patatas -1 taza de vino blanco seco -aceite de oliva -pimentón dulce / picante (según preferencia) -eneldo seco -sal sal

Muslos de pollo al horno

Knorr 4 muslos 2 cubos knorr pimiento blanco poco especias para pollo un poco de sal aceite

Pescado a la plancha con salsa de ajo

Platos con más de 6 filetes de pescado (panga, caballa, bacalao, etc.) especias para zumo de pescado de 1 limón 6 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 300 g de yogur papel de aluminio

Muslos de pollo al horno

Ajo, tomillo, ajo 3 muslos grandes aceite sal pimienta tomillo ajo especias para. poner todo a gusto

Muslos al horno

Ajo, tomillo, muslos de pollo al limón, 1 limón, 2 cucharaditas de miel, pimienta, tomillo, albahaca, ajo, un poco de crema agria.

Filete de pollo al horno con verduras

Pollo, muslos de pollo, agua 2 muslos de pollo 500 g de pechuga de pollo 50 mantequilla de eneldo 1/2 cucharadita (según preferencia) 1 zanahoria cebolla verde 1/2 cucharadita de especias (sal de pimienta) 100 ml de cerveza (o vino que prefiera) 100 ml de agua

Muslos de pollo al horno con patatas

Platos de carne 3 muslos de pollo 1 kg patatas pimentón albahaca orégano sal pimienta

Piernas en una bolsa de verduras

Patata, zanahorias 1 kg muslos de pollo 6 patatas grandes 1 cebolla grande 2 zanahorias verduras mixtas congeladas 4 dientes de ajo especias para carne de pollo 1 bolsa de horno

Muslo de pollo al horno con arroz

Platos de carne 4 muslos de pollo 150 gramos de arroz 2 zanahorias 1 cebolla,

Carpa rumana en papel de aluminio

Alimentos con pescado -la mitad de la carpa rumana -sal -piper-nuez moscada-jengibre -aceite -1 limón

Muslos de pollo al horno con papas paja

Comidas, Harina con patatas 1 kg muslos de pollo 200 ml de crema agria, 2 kg de patatas, 3-4 cebollas, sal y pimienta al gusto

Albóndigas marinadas con patatas asadas y verduras a la plancha con mujdei

Ajo, tomillo, calabacín 4 muslos de pollo 600 g de patatas nuevas 1 calabacín 2 berenjenas más pequeñas 1 vaso de vino blanco tomillo especias barbacoa romero jengibre salsa de soja ajo enibahar pimienta cilíndrica

Muslos de pollo al horno

Pimientos, pimientos morrones 1 kilogramo de tomates frescos del huerto 6 pimientos morrones frescos 3 zanahorias frescas (cocidas al vapor después) 2 hojas de laurel pimienta blanca molida con sal 1 cucharada de aceite vegetal un poco de agua fría y 8 muslos de pollo sin piel y sin piel.

Muslos de pollo al horno con arroz y champiñones

Platos de carne 4 muslos de pollo 1 bolsa de verduras congeladas (arroz + maíz + champiñones, etc.) 1 taza de aceite 4 tazas de agua tomillo pimiento pimentón albahaca dulce

Muslos de pollo al horno con verduras

Comidas, Platos de carne Baje las piernas de pollo Papas Zanahorias Cebolla Ajo y cualquier otra verdura que desee agregar Sal Pimienta Tomillo o Romero

Albóndigas y patatas con ajo y romero al horno

Patata, pan rallado, pimentón 6 patas de pollo 6-7 patatas 6 dientes de ajo 1 cucharadita de romero en polvo confeti de pollo fuchs 1 cebolla 50 g de pan rallado 2 cucharadas de salsa de soja sal con hojas verdes pimienta pimentón perejil verde

Salmón con salsa de mostaza en papel de aluminio

Salmón, más de 1 filetes de salmón 100 g de miel 4 dientes de ajo 50 g de mostaza jugo de dijon de 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta pimiento picante hojuelas perejil verde rodajas de limón

Pastravi ^ en papiota

Platos con más de 4 especias 4 dientes de ajo 1 manojo pequeño de perejil verde 1/2 limón 4 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta un poco de pimiento picante (opcional) papel de aluminio

Muslos de pollo al horno con salsa de tomate

Tomillo, granos de pimienta, muslos de pollo -4 muslos de pollo -2 cebollas secas y 2-3 aros de cebolla verde -2-3 dientes de ajo -1 cucharada de aceite de oliva -3-4 tomates -agua -salsa de soja -pickle dulce / picante -1 enlace perejil - tomillo - hojas de leña - guisantes - sal pimienta molida

Muslos de pollo al horno con patatas y champiñones

Platos de carne 3-4 patatas grandes 200 g de champiñones 200 g de crema agria muslos de pollo hervidos un poco de aceite sal y pimienta

Muslos de pollo al horno con limón

Comidas, platos de carne 6 muslos de pollo 2 limones, jugo de adobo y guarnición 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 2 ramitas de tomillo (fresco si lo está, si no el seco está bien) sal y pimienta

Muslos al horno con patatas

Kitchen Secrets, Foods muslos de pollo 4-5 patatas 1 taza con vino blanco seco aceite de oliva pimentón dulce o caliente eneldo seco sal, pimienta

Muslos de pollo sobre una cama de verduras al horno

Pimientos, pimientos rojos, pimentón 4 patas de pollo enteras 2 cebollas rojas 4 dientes de ajo un pimiento rojo un pimiento blanco un vaso de vino de la casa especias-grill para pollo pimienta pimentón y sal 3-4 cucharadas de aceite

Muslos al horno

Comidas, Platos de carne 1 kg de muslos de pollo, 2-3 cebollas, 2-3 pimientos rojos, 5-6 piezas de ajo, perejil, 200 g de margarina, aceite de oliva.


Receta de muslos de cordero al vino al horno

Prueba la receta carne de cordero al horno con patatas o verduras y obtendrá una comida festiva de Pascua para complacer a toda la familia. Éxito seguro incluso sin marinar por adelantado.

La carne de cordero tiene un sabor y aroma específicos. En mi opinión, es una pena "enmascarar" este sabor especial con crema agria, mayonesa u otros aditivos. Si no le gusta el sabor, deje el cordero y prepare otras recetas de carne, vea aquí.

¿Sabías que de hecho el olor pronunciado de miel ¿se debe a la grasa? Entonces si quieres reducir el olor, luego elimina la grasa. Sin embargo, tenga en cuenta que sin grasa, la carne estará más seca.

IMPORTANTE: Use solo vino comercial para preparar esta receta de cordero al horno. El vino casero podría fortalecer la carne y darle un tono oscuro.

Lo que necesitas para las piernas de cordero con vino, ajo y limón al horno:

3 muslos de cordero de aproximadamente 1,4 kg Usé muslos de un cordero de 5,5 kg
1 cucharada sin sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
3 ramitas de romero
80 ml de vino blanco
aceite 80 ml
4 dientes de ajo picados
el jugo de un limón mediano

¿Cómo preparar la receta de muslos de cordero al horno con vino, limón y ajo?

  1. Lavar y secar el cordero con una servilleta de papel.
  2. Sasona la carne con sal y pimienta. Agregue ajo picado, jugo de limón, aceite y romero. Si tienes tiempo, deja marinar la carne con esta mezcla durante la noche, pero te aseguro que sale una carne tierna y blanda sin marinarla de antemano.
  3. Luego agregue el vino y mezcle bien los trozos de carne. Coloque la carne en la sartén.

5. Envíe la carne al horno precalentado a 200° por 30 minutos, modo calefacción arriba y abajo, sin ventilador. Luego, reducir la temperatura 180° y cubrir con papel de horno o papel de aluminio. IMPORTANTE: Hornee por otras 2 horas. Es importante destacar que cada 20 minutos, espolvorear la carne con la salsa de la bandeja para que no se seque. Eventualmente, puedes darle la vuelta.

Nota: Cubrí la bandeja con papel de hornear, así que esto permitió que la carne se evaporara en algunos lugares, pero también se dorara bien. Si lo cubre con papel de aluminio, es posible que no obtenga el mismo efecto. Si la carne está lista, pero no dorada, destape la bandeja y déjela dorar durante los últimos 10-20 minutos.

Espero que esta receta de patas de cordero al horno y se encuentre en su menú navideño.

En caso de que preparaste la receta, ¡pon fotos en Stories y dame una etiqueta para ver cómo quedó!

Siempre puedes encontrarme en mi página de Facebook o Instagram. Allí, comparten diferentes ideas para una alimentación y un estilo de vida saludables.


PATAS DE POLLO AL HORNO CON PURÉ DE PATATAS

Preparación de muslos de pollo: Lavamos y limpiamos bien los muslos de pollo. Salamos los muslos y los colocamos en la bandeja con la que los metemos al horno. Espolvorear con pimienta negra molida y verter sobre ellos la salsa de tomate. Extienda el ajo limpio y en rodajas uniformemente en la sartén.
Cubre la bandeja con papel de aluminio y métela al horno hasta que la carne empiece a quebrarse con facilidad. Luego retire el papel de aluminio y mueva el horno a la etapa de grill.
Durante todo el horneado, de vez en cuando rociamos los muslos con la salsa de la bandeja. Cuando los muslos estén dorados como nos gusta, apagamos el fuego y servimos.

Preparación de puré de papas: Limpiamos las patatas y las cortamos en dados. Los hervimos en agua con sal. Cuando las papas estén cocidas (ingrese fácilmente al tenedor), escurra el agua y agregue la mantequilla (aproximadamente un trozo de 2 dedos de ancho). Mezclar y agregar la leche poco a poco hasta que el puré esté esponjoso y no muy blando. Al final añadimos la nata para que quede aún más esponjosa. También agregamos sal.

Estos muslos de pollo al horno con salsa de tomate y ajo se sirven calientes con puré de papas. ¡Son deliciosos!


Muslos al horno

8 patas de pollo
2 cucharaditas cubiertas con pimienta molida en aceite (si no tiene pasta casera, puede usar pasta de pimiento picante o dulce comercial: Edes Ann, Eros Pista o una mezcla de los dos, dependiendo de qué tan picantes estén sus muslos)
4 dientes de ajo grandes
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de azúcar rallada
2 cucharadas de salsa Tabasco Chipotle
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre (usé manzanas)
sal, pimienta negra

Puré de papas con Stilton

4 patatas medianas
25 gr de queso Stilton azul
100 ml de leche caliente
sal, pimienta negra

400 gr de espinaca congelada (hojas enteras)
2 cucharaditas de aceite de oliva
sal, jugo de limón

Porciones: 4
Calorías:
500 calc / porción


1) En un bol mezclar la carne con el aceite de oliva, el vino, las hierbas y la mitad del romero.

Sazone y deje marinar durante aprox. 1 o .2) Cortar las papas en cubos. En un recipiente para poner el pollo con la marinada en el horno. Sazone las patatas con sal, pimienta y azafrán y hornee con la carne. D en el horno durante 20 minutos, mientras tanto voltea y espolvorea la carne con la salsa formada.

Resultó un derretimiento absolutamente delicioso en la boca :) ¡Buen apetito!

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Pollo asado

Lavar el pollo, condimentarlo y envolverlo en papel de aluminio previamente engrasado con mantequilla. Las patatas peladas se cortan en trozos grandes y se colocan en una bandeja alrededor del pollo, junto con la cebolla pelada. Agrega una taza de agua, un poco de aceite.