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8 razones por las que la comida rápida te hace sentir enfermo y cansado

8 razones por las que la comida rápida te hace sentir enfermo y cansado


La comida rápida es mala para ti en más de un sentido

8 razones por las que la comida rápida te hace sentir enfermo y cansado

No es exactamente una noticia de última hora que la comida rápida es mala para ti. Incluso el que odia más ardientemente las coles de Bruselas y el brócoli no puede argumentar que una hamburguesa con queso y tocino y un pedido de papas fritas grandes regadas con un vaso de plástico extra grande y coleccionable lleno de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa parece una comida saludable. La comida rápida tiene una reputación terrible. Y por una buena razón: es realmente poco saludable, y si come mucho, no solo aumentará de peso, sino que también terminará enfermo y cansado. Pero cuanto hacemos De Verdad saber sobre por qué la comida rápida es mala para ti?

Tiene un alto contenido de azúcar

Azúcar se esconde en casi todos los productos de comida rápida, incluso en los salados. Comer demasiada azúcar puede provocar diabetes y obesidad y, además, el tipo de azúcar que aparece con mayor frecuencia en la comida rápida y otros alimentos procesados ​​es fructosa, que el hígado metaboliza directamente en grasa, al igual que el alcohol.

Tiene un alto contenido de ingredientes que no son alimentos reales

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Hay docenas de productos químicos en cada artículo de comida rápida, desde texturantes hasta rellenos, conservantes hasta sabores y colores artificiales. Si bien todos han sido aprobados por la FDA para su uso en alimentos, ninguno son alimentos, por lo que no añaden ningún beneficio nutricional. Son solo espacios vacíos, que no aportan nada a la fiesta excepto, posiblemente según algunos informes, cáncer.

Está diseñado para ser fácil de comer en exceso

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La trifecta de azúcar, sal y grasa golpea los centros de placer en nuestro cerebro, y cada bocado se convierte en un "recompensa," lo que hace que sea casi imposible dejar de comer una vez que nos ponemos en marcha. A esto se le llama la “hipótesis de la obesidad sobre la recompensa alimentaria”, y las empresas de comida rápida tienen estas fórmulas hasta la médula.

Tiene un alto contenido de carbohidratos simples

El carbohidratos simples en los bollos, el empanizado de pollo frito y, básicamente, cualquier otra cosa que sea pan en un restaurante de comida rápida se descompone rápidamente en azúcar, lo que lleva a un rápido aumento en los niveles de azúcar en sangre e insulina. Los cereales integrales, por otro lado, se digieren más lentamente y proporcionan energía sostenida. Cuando comes carbohidratos simples, obtendrás un impulso de energía rápido, pero en un par de horas te colapsarás y volverás a tener antojos de carbohidratos.

Es bajo en fibra y otros nutrientes

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Cuando se procesan los alimentos, se pierden muchos nutrientes. Es posible que la harina blanca se "enriquezca" antes de usarse para hacer bollos y otros productos de comida rápida a base de pan en un esfuerzo por reemplazar algunas de las vitaminas y minerales, pero todavía no proporcionan mucha nutrición real. La comida rápida también es muy baja en fibra, que tiene muchos beneficios para la salud del corazón y ayuda a la digestión.

El "efecto Nocebo" puede ser real

A diferencia del efecto placebo, que es cuando creemos que algo nos hace sentir mejor aunque en realidad no lo sea, el efecto nocebo implica sentirnos miserables porque creemos que hemos ingerido algo dañino. A pesar de que la comida rápida es terrible para nosotros y de hecho nos hace sentirse más cansado y letárgico, creer que comer comida rápida causa una enfermedad total también puede ser un síntoma del efecto nocebo.

Sus altos niveles de sodio causan hinchazón

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Niveles altos de sodio (de los cuales la comida rápida tiene mucha) extrae agua de sus células, lo que hace que su cuerpo retenga líquido adicional para compensar, lo que provoca hinchazón. Los niveles altos de sodio también aumentan la presión arterial, que está relacionada con enfermedades cardíacas.

Su grasa saturada provoca indigestión.

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Si come comida rápida y no le da tiempo a su cuerpo para digerirla por completo antes de irse a dormir, no se sorprenda si se despierta por la mañana con indigestión. Los alimentos ricos en grasas tardan más en digerirse que los alimentos bajos en grasas, y grasa saturada conduce a la acumulación de ácido estomacal, que puede llegar hasta el esófago.


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