Carne bourguignon
Este clásico plato de ternera es la comida reconfortante por excelencia, y todo lo que tienes que hacer es combinar un corte de ternera económico con zanahorias, cebollas y champiñones, luego hervir todo a fuego lento en vino y caldo hasta que estén deliciosos. ¡Buen provecho! MÁS + MENOS-Prepara con Progresso Broth4 rebanadas de tocino de corte grueso, picado1 carne asada deshuesada (aproximadamente 2 1/2 lb), cortada en trozos de 1 pulgada5 cucharadas de harina para todo uso Gold Medal ™ 1/2 cucharadita de pimienta negra (2 1/2 tazas) 1 cebolla amarilla grande, picada (2 tazas) 8 oz de champiñones blancos, enjuagados y cortados por la mitad 2 dientes de ajo finamente picados 1 cucharada (de una lata de 6 oz) Pasta de tomate orgánica Muir Glen ™ 1 1/2 tazas de caldo con sabor a carne Progresso ™ ( de un cartón de 32 oz) 2 cucharadas de mantequilla blanda Ocultar imágenes 1 Caliente una olla holandesa de 5 cuartos de galón a fuego medio.
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